蛋鹅养殖是当前农村养殖的热门项目，大到成规模的养殖场，小到普通家庭都开始养鹅。那么，养殖户们如何选择蛋鹅品种呢？养殖户们又该掌握哪些蛋鹅养殖技术呢？下面为大家一一介绍：

蛋鹅品种

豁眼鹅

豁眼鹅原产于山东莱阳地区，是我国最高产的小型白色鹅种。

1、成年体重。成年公鹅4～4.5公斤，母鹅2.5～3.5公斤。以放牧为主补饲为辅的饲养方式，60天体重1.4～1.8千克，120～140日龄体重为2.9～3.4千克。

2、屠宰性能。公鹅全净膛率70～72%，半净膛率78～81%；母鹅全净膛率69～71%，半净膛率75～81%。

3、产蛋性能。开产日龄6～7月龄，年产蛋100枚左右，蛋重125克，蛋壳白色。

4、繁殖性能。种蛋受精率85%，受精蛋孵化率80～85%，育雏成活率92%。

籽鹅

籽鹅原产于黑龙江省的松嫩平原，体型较小，全身羽毛白色。

1、成年体重：成年体重公鹅为4.23千克，母鹅为3.41千克。

2、屠宰性能：半净膛率为82%；全净膛率72%。

3、产蛋性能：6月龄开产，年产蛋100枚左右，平均蛋重131克，蛋壳白色。

4、繁殖性能：母鹅无就巢性。公母配种比例1：5～7，没有就巢性。

乌鬃鹅

乌鬃鹅原产于广东省清远县，因颈背部有一条由大渐小深褐色鬃状羽毛故又名清远乌鬃鹅，颈部两侧、胸部和腹部的羽毛为白色，翼羽、肩羽、背羽和尾羽为黑色。

1、成年体重。公鹅为3～3.5千克，母鹅为2.5～3千克。70日龄体重2.9千克，90日龄体重3.2千克，肉料比为1：2.31。

2、屠宰性能。全净膛率和半净膛率分别为87.4%和77.4%左右。

3、产蛋性能。母鹅开产日龄140天左右，年产蛋29枚，平均蛋重147克。

4、繁殖性能。种蛋受精率87.7%，受精蛋孵化率92.5%，雏鹅成活率84.9%。母鹅就巢性强，每年就巢4次，种用期5～6年。

阳江鹅

阳江鹅原产于广东省阳江市，体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。

1、成年体重。公鹅为4050克，母鹅为3120克。

2、屠宰性能。9周龄公鹅半净膛为82.23%，全净膛为74.10%。母鹅半净膛为82.00%，全净膛为72.91%。

3、产蛋性能。开产日龄约为150~160天。年产蛋量26个，平均蛋重为141克，蛋壳白色，蛋形指数1.4。

4、繁殖性能。公母配种比例1：5～6，种蛋受精率为84%。

蛋鹅养殖技术

放牧不要太远 鹅是草食水禽，有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远，因鹅有回穴产蛋的习惯，如果看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现，就要把它赶回棚内产蛋。

供给足够饲料 产蛋前四周开始喂给谷物占25%～30%、青草菜叶占70%的混合饲料，其中加有豆饼，使粗蛋白水平为15%～16%，每天每只喂给250～300克，并全天供应足够优质粗饲料，如秕谷、干草粉等。若有放养条件的，以放牧为主，适当喂少量精料。

加喂夜食 晚上喂食是提高产蛋率重要措施，特别是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食，每夜一至二次，可年产蛋40～80枚。

留好公鹅 农村农户养鹅大多走自繁自养的路子，这样有以免引入新病的好处。一般鹅群可利用3～4年，要选留好公鹅，因公鹅好斗，编群最好在产蛋前（即在繁殖季节），以免临时编群造成骚扰，影响产蛋鹅受胎率，鹅的公母比例为1∶6。

人工辅助交配 鹅喜在水上配种，受精率高，还可采取人工辅助交配法，其方法是用手握母鹅两脚和翅膀，引诱公鹅靠近，当公鹅踏上母鹅背上时，可一手把住母鹅，另一手把母鹅尾翅提起，以便交配。训练几次，公鹅看到人捉住母鹅就会主动接近交配，每当母鹅产蛋一次，就要人工辅助交配一次。

蛋鹅品种、蛋鹅养殖技术的内容就为大家介绍到这里，养殖户们可以参考上述内容选择合适的蛋鹅品种进行养殖。