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种菇子 致富的好路子

高永文，新店镇丙溪村人。今天，他高高兴兴地来到玉屏侗族自治县的贵福菌业发展有限公司，说是要来“搭大棚，种菇子”。记者询问得知，原来高永文是准备来这里学习种植茶树菇的，而他说的搭大棚就是种植茶树菇必须搭建的种菇大棚。

茶树菇集装箱

来到茶树菇养菌房，高永文仔细询问着技术人员在种植茶树菇时需要注意的事项。“温度多少才合适？”“水分和湿度怎样把控？”“空气、阳光怎样掌握？”高永文将心中关心的一个个问题提出来，期望得到正确的答案。高永文告诉记者，之前他参加了种植茶树菇的专业技术培训，但培训时间短暂，学到的知识也有限，这次希望通过在贵福菌业公司能够学会实际操作，用实践积累经验。等他把技术学好了，就带着村民们一起来种植。

采访高永文

丙溪村村民高永文：在培训期间，我了解到茶树菇种植的一些知识和它的前景，我就相信了这个项目。我主要的目的还是把这个技术带回我们村里，让我们的村民还有贫困户想种植茶树菇的，能有一份稳定的收入。

据了解，贵州省贵福菌业发展有限公司是我县积极扶持的“扶贫攻坚”配套项目。该公司致力于精准扶贫、精准脱贫，是一家集食用菌研发、生产、深加工和贸易于一体的现代科技企业。

采访李威

贵福菌业发展有限公司厂长助理李威：我们是想通过菌业这个公司，一是做一个产业、做一个项目发展。同时我们也希望带动当地的老百姓脱贫致富。因为这种产业跟老百姓是比较好联合的，不是现在那种过于高科技的产业。

贫困户正在给茶树菇真空打包

同时，该项目分别从造血式扶贫和输血式扶贫两个方面与贫困户建立了“公司+村集体+贫困户”的生产模式、“公司+合作社+农户”的生产模式、“公司+贫困户”1132的生产模式和资金入股分红模式，全力带动贫困户走上脱贫致富的道路。

技术人员正在讲解怎样存放茶树菇

贵福菌业发展有限公司厂长助理李威：我们这边聘请了非常专业的茶树菇种植团队，在这边会引导村民种菇、管理、出菇。各方面的技术问题，我们都会再他们之间协调。包括后期的鲜菇回收或者干菇回收，我们都有统一的安排。这既保证了农户的利益，同时也带动了村里有兴趣的人从中学到茶树菇种植的经验。

听取技术员讲解种植茶树菇的温度

这次除了高永文，洞坪村的夏文明也来学习种植技术。他跟着技术人员了解了公司的硬件设施，学习了怎样给茶树菇通风、保湿以及防止杂菌、预防病虫害等方。夏文明为什么要来学习这门技术，他有他的想法。

采访夏文明

洞坪村村民夏文明：我参加了县里面组织的学习，学到了一定的技术。我知道贵福这边在发展茶树菇种植，我想跟贵福一起把菌子种好。等我掌握了技术，种好了菌子以后带领我们村里的一些贫困户、村民，一起致富。

搭建存放茶树菇的大棚

一方水土养一方人。玉屏侗族自治县是“中国油茶之乡”，油茶种植面积20余万亩，修剪的油茶枝条、油茶壳是茶树菇生长所需的最好的原材料。该项目达产后每年可解决5000个农民工就业，带动2400户贫困户稳定脱贫，促进村集体经济发展壮大。同时，玉屏通过自身的地理优势和产业优势让更多的贫困户发挥着自己的价值，通过“创新脱贫机制，助推产业发展”和“学会一种技能，带富一个村寨”的理念，为实现整县脱贫出列打下了坚实的基础。

（新闻中心全媒体记者：夏莉斯、吉籽俊）

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