越南是全球第二大咖啡豆生产国、最大的罗布斯塔豆产地，但许多农民现在改种榴梿。味道浓烈的榴梿被称为水果之王，近年来在中国非常受欢迎；据当地媒体，越南2023年出口到中国的榴梿价值超过21亿美元，是前一年的5倍多，预计今年还会成长。

种植咖啡树的土地改种榴梿，导致咖啡豆供应减少。咖啡在热带地区生长得最好，森林也早已被砍伐开垦，而今要找到新的土地来种咖啡豆也越来越难。

胡志明市的咖啡豆经销商阿玉（Ngoc）说，天气太热，又缺水，所以咖啡豆都长不好，她和邻近省份的农场订了豆子，但因为长期干旱，那里的咖啡树现正枯萎中。

日本贸易商丸红表示，另一个导致罗布斯塔豆价格上涨的原因，是主要在中南美洲种植的阿拉比卡豆价格太高，欧美贸易商现在也在抢购相对便宜的罗布斯塔豆。

东南亚和中国对咖啡豆的消费成长也是推高价格的原因之一。2022年10月至2023年9月，亚太地区的咖啡豆消费量达到4450袋，超过全球总消费量的四分之一，比四年前成长12%，而这四年间全球消费量只成长1%。

全世界最好的咖啡之一

老挝咖啡

老挝咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治，将咖啡豆引进老挝。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡豆的种植与烘培技术，因而造就了今日闻名世界的老挝咖啡。

老挝的Arabica咖啡是全世界最好的十二种咖啡之一，以细腻庞杂的香体和丰富的口感出名，回味里有柑橘类的果香和花香，并隐隐带有巧克力的甘甜。同东南亚大多重口味的咖啡相比，口味便更清新，并温和绵长。

据法国CIRAD咖啡研究中心资料显示，老挝的咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一。

老挝咖啡的种植优势

种植环境在老挝咖啡的生长过程中扮演着重要的角色，土壤和水中的矿物质，以及周边热带作物的生长都使得老挝南部的咖啡与众不同。老挝良好的自然环境优势正好满足了种植咖啡需要高海拔、常温、湿度大、排水良好等生长要求。因此老挝被誉为世界顶级咖啡生产国。

老挝咖啡都是在南部占巴塞省的布罗芬(Bolaven)高原种植，并基本上分布在巴松(Paksong)周边，因此巴松也被称为老挝的咖啡之都。

此地纬度大约在15度左右，海拔在1300米以上，气候适宜，雨量充沛，而火山灰地质丰厚的营养为当地咖啡制造出得天独厚的条件。

老挝咖啡因其精品的品质和绝佳的种植环境而广受欢迎。现在老挝已成为咖啡生产的主要国家之一。也成为了老挝第三大出口农产品，主要出口至亚洲、欧洲和北美的26个国家。

在万象和琅勃拉邦等主要城市，几乎每个街区都有一家咖啡店，咖啡已经不仅是融入老挝国民生活的一件事，并且已经发展成老挝旅游必不可少的一部分。

目前，出口联合会中有29家公司每年出口老挝咖啡10,000多吨。未来几年咖啡出口的附带产品还会增加。主要的Arabica咖啡出口从去年的总量14,500吨的500吨上升到出口额的一半。

在云南，许多地方都使用老挝咖啡豆。尤其在西双版纳这些靠近边境的地区，老挝咖啡更是常见，味道也十分正宗。

老挝咖啡出口

每年创收外汇数千万美元

2024老挝波罗芬高原咖啡茶叶农产品节，在老挝占巴塞省巴松县隆重举行，并在Sython Gommadam纪念碑区举行了盛大的开幕仪式。

目前，在波罗芬高原地区，尤其是巴松县，有国内外投资者前来投资，鼓励人们种植咖啡。波罗芬高原地区总面积约8万公顷，其中，巴松县占地近5万公顷。咖啡是政府的战略产品，每年是吸引外币达数千万美元，为人民创造了稳定的收入，已向超过21个国家出口咖啡产品。

展会计划开展咖啡茶叶节日项目，持续组织并将其发展为占巴塞省的传统节日。致力于推广占巴塞省咖啡商标，开发高品质咖啡，为提高占巴塞省咖啡的价值并在国际市场上确立其地位做出贡献。努力培养和促进咖啡种植者、加工者和经营者的发展，激发广泛参与种植业的热情。总体而言，这一活动将有助于推动老挝国家，特别是波罗芬高原当地的咖啡生产和加工业的发展。

多家外国企业投资老挝咖啡

Dao Coffee，道咖啡，在老挝语意为“明星”，深受民众喜爱。在老挝的大街小巷都很容易买到。

老挝DHG（恒岛)咖啡集团，成立于1991年，得益于老挝地理位置以及丰富的环境资源，并运用自身的生产科技及条件，生产出出口到邻国并大受欢迎的产品Dao咖啡将精力投放在咖啡的种植，生产提升的每一道程序上更致力于向每一个购买Dao咖啡的客户提供口感醇厚的好咖啡。

2023年老挝DHG（恒岛)咖啡集团与中国贵州南山花好月有限公司、Alisa Mahasap勘探和采矿有限公司，举行开发咖啡种植园谅解备忘录签约仪式。

该项目将勘测、设计和投资开发DHG（恒岛)咖啡集团的咖啡种植园。位于巴松县Chan Sawang村与Nong Khuang村，创建一个自然和文化旅游景点，提升与老挝咖啡相关的咖啡文化产品价值，合作开发旅游咖啡农场，提升老挝咖啡产品价值，其中包括与周期、咖啡相关的部落文化生活方式生产、咖啡种植和饮用咖啡的过程。

其中，约有20多家外国公司在波罗芬高原投资咖啡种植园，来自泰国、越南和新加坡等，其中最大的农场面积超过3100公顷，全部用于出口。同时，波罗芬高原还有一家生产咖啡的咖啡生产者合作社（CPC），覆盖47个村庄的1000多名农民。

2024年1月，亚洲投资开发建设独资有限公司(AIDC)与PTT 集团在泰国曼谷签署关于支持老挝农林业咖啡种植园的谅解备忘录。

AIDC公司目前在占巴塞省巴松县的波罗芬高原经营着一个占地356公顷的咖啡农场，海拔约1,200米。该地区拥有肥沃的火山土壤，赋予咖啡作物特殊的风味和高品质。

AIDC监督从种植到收获的整个咖啡生产过程，并通过出口咖啡生豆的加工继续实行高水平的质量控制。AIDC的业务合作伙伴之一是PTT(老挝)有限公司，该公司在老挝经营Café Amazon，拥有89家门店，并且是OR的子公司之一，OR在泰国和其他国家管理Café Amazon，拥有4,000多家门店。

新的合作伙伴关系将开发一个可持续的咖啡种植园，该种植园被视为老挝农林业的典型项目。具体来说，AIDC将投资农林业和该地区的管理，旨在生产高品质咖啡，PTT(老挝)将按照亚马逊咖啡标准购买生豆。

咖啡作为老挝重要的出口农产品，每年为老挝创收数亿美元，深耕中国咖啡消费市场已被老挝政府作为重要的经济战略写入国家规划。随着老挝咖啡产业的逐步壮大，双方在咖啡贸易领域的合作空间将进一步扩大。

近年来，老挝对中国的咖啡出口量逐年增长，贸易额也呈现出稳步增长的态势，老挝咖啡产品，质量上乘、风味独特，符合国际标准，在全球咖啡市场中具有巨大优势和潜力，是中老铁路下中国企业的大商机。

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老挝榴莲将在2025年登陆中国市场！南部高原成老挝榴莲故乡

5月18日，根据《万象时报》近期报道，老挝南部城市巴松的农业公司Kim Nguyen农业发展进出口公司计划扩大其榴莲种植园，以满足国内市场不断增长的需求。该公司还计划在2025年进入中国市场，出口榴莲。

目前，该公司已经进行了榴莲试点种植，在一个15公顷的果园中种植了300棵榴莲树。每年每棵榴莲树的产量约为200-300公斤，去年总产量达到40公吨，仍无法满足市场需求。为了解决这个问题，该公司计划种植30,000棵榴莲树，主要种植消费者喜欢的热门品种，如Monthong（又称为“金枕头”）。

老挝的榴莲种植历史相对较短，约为10年，主要集中在南部高原地区，包括占巴塞省、沙拉湾省和阿速坡省，这些地区的肥沃土壤和充足耕地非常适合榴莲生产。老挝发展榴莲产业的另一个重要优势是最近建成的中老铁路，大大降低了两国之间的货物运输成本，并有望吸引更多的投资进入老挝农业领域。

近年来，越来越多的中国企业选择在老挝建设榴莲园。例如，2022年2月，嘉润农业发展有限公司与老挝政府签署协议，在老挝种植40,000亩（2,667公顷）的榴莲和30,000亩（2,000公顷）的其他高产热带水果。

目前，老挝已经将香蕉、西瓜、百香果、柑橘、柚子和柠檬等打入了中国市场。然而，根据报道，老挝农林部正在与中国海关总署协商，以允许老挝榴莲、龙眼、火龙果和菠萝蜜也能过进口中国。

据报道，老挝政府计划在未来几年内向中国出口九种农产品，包括10万吨花生、10万吨木薯、10万吨冻干牛肉、20万吨腰果、5万吨榴莲、10万吨香蕉、10万吨芒果、20万吨大豆和50万吨糖。预计这些出口将带来总收入15亿美元。

不久的将来，老挝榴莲将要出口中国，当地群众：榴莲真的可以致富！

据老挝媒体报道，2025年老挝巴松县将向中国出口榴莲。

占巴色省巴松县24公里村一家农业进出口公司的总经理Kim Nghien Phong Sawat先生透露，公司在 15 公顷土地上试验种植了300株榴莲树，4年树龄以上的榴莲树，平均每棵榴莲树年产200-300公斤，约合1500万基普以上，有些榴莲还能重大8公斤。

去年平均产量超过40吨，但目前还不能满足市场需求。因此，公司扩大种植面积，超过200公顷，引进多个金枕，黑刺等几个品种的3万棵榴莲树以满足国内需求，并准备2025年出口到国外，如中国。

如今，占巴色省，沙拉湾省及阿速坡省等地区都是适合种植的肥沃土地，榴莲是一种高回报率，果树寿命长的植物，果树平均可生长70-80年。在党和政府农业部门的指导下，提供技术支持，果树得以高产。公司也在向群众推广种植榴莲，他们会提供种子和经验指导。

老挝家庭的榴莲致富之路

都说农业不赚钱，特别还是在农业国家老挝，消费水平不高。但是有那么一个老挝家庭，通过农业种植实现了致富之路。让我们看看板扎·拉萨翁先生一家如何实现致富道路。

板扎·拉萨翁先生的蒲坦侃山榴莲种植园坐落于万象省图拉孔县纳佩村。2022年，是种植园产果售卖的第一年，小小的村落迎来不少慕名而来的面孔，有人到此参观购买榴莲、有人前来交流学习榴莲种植经验，还有人来谈采购合作，板扎·拉萨翁先生忙得不亦乐乎。

人来人往间，蒲坦侃山榴莲种植园的名声也越传越广，越来越多的人了解到有这么一位能人种成了榴莲！

图为板扎·拉萨翁先生和收获的榴莲

过去，老挝多地也有人种植榴莲，对于种植榴莲的难度也是知根知底，很多人都说种植榴莲日常打理需要下足功夫，比种植其他作物要更加细心和耐心，只有少数人才能种植榴莲结果。

也有人说，榴莲树会自己选择合适的土壤、气候乃至昆虫等。但这些对于板扎·拉萨翁先生一家人来说，已经不是什么大问题。

他们在种植过程中，遇山开山遇水搭桥，不断总结种植经验，改进护理方法，同时引进现代化的喷灌设备，实现自动化浇水管理。这也使得板扎·拉萨翁先生的榴莲种植园第一年就有70棵榴莲树产果，年产值达5亿基普。

图为板扎·拉萨翁先生正在给榴莲树打药

根据已实现的成绩，板扎·拉萨翁先生一家有信心、有动力、也有资金实力扩大榴莲树种植面积。

根据板扎·拉萨翁先生2023年2月底所述：目前他家共有530棵榴莲树，其中有70棵开始产果，将于2023年开始接受订单销售，目前榴莲市场相当可观，可以满足内销和出口，目前价格为8,5000基普每公斤。2023年4月老挝新年后，板扎·拉萨翁一家在榴莲销售上预计收入不少于5亿基普。

同时，他家还种有150棵香椰子树，其中50棵已经结出果实，估计卖椰子的收入达2000万基普。

图为板扎·拉萨翁先生种植的香椰子

图为板扎·拉萨翁先生正在运送香椰子

除了卖榴莲、椰子之外，板扎·拉萨翁先生家里还有2千万基普来自榴莲苗销售额。另有1.5亿基普来自橡胶销售，预计2023年至少有6.9亿基普的收入，真正实现致富。

图为板扎·拉萨翁先生一家的榴莲苗圃

板扎·拉萨翁先生一家的致富经历也激励着不少人投资种植榴莲，希望能搭上致富的快车，相信在不久的将来，会有越来越多的榴莲上市，到时候实现榴莲自由不是梦！

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