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饲养肉鸽是近十年我国新兴的一项特禽养殖业,发展迅猛,是带动农民致富的新途径。而且肉鸽养殖业具有投资少、成本低、见效快、收入高的特点,是当前畜牧业生产中前景较好的项目。唐山天大鸽业有限公司以科技兴业、养鸽富民为己任,全面延伸产业链条,肉鸽生产呈产销两旺态势。
一、肉鸽的养殖前景
1、乳鸽不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值高,很适合人体的营养需要,是一种高级滋补佳品,有较高的药用价值,素有“一鸽胜九鸡”的美誉。
2、养殖肉鸽的投入少,经济收益较高。一对肉种鸽可以繁殖5年,而种鸡只能利用1-2年,肉鸽比鸡的繁殖时间要长,这样鸽的制种所需成本比鸡要少。同时肉鸽的饲养周期短,周转快。乳鸽一般25-30日龄可以上市,而一只肉用仔鸡需50-60天才能上市,在这期间一对种鸽可生产出2对乳鸽。从饲料转化率来看,乳鸽增重饲料转化率为2:1,与肉用仔鸡增重饲料转化率差不多。种鸽以集层笼养,占地少,鸽舍建筑及养鸽用具要求比较简单,投入比养鸡、养猪要少。饲养技术易掌握,操作省时、省力。
3、具有良好的生态效益。鸽粪经过发酵,可加工成颗粒饮料,用来喂猪,能节省养猪精饲料。此外鸽粪富含磷酸、氯、碳酸钾,是一种很好的有机肥,是种花的优质肥料。
二、肉鸽的饲养管理
1、生产种鸽的养殖。青年鸽在5月龄逐渐开始配对,6月龄时已经性成熟,鸽子的主翼羽大部分更换到最后1根,这时基本上已转入种鸽期。
第一、做好产蛋前的准备工作:配对后8-10天开始产蛋。这时有条件的应上笼饲养或转移到有蛋窝的鸽舍内饲养,准备好产蛋巢,里面铺上1层麻布片,以免使蛋破碎。
第二、做好产蛋至出雏前的管理工作:产蛋后应及时检查有无畸形蛋和破蛋,发现及时取出,对初产鸽要经常观察蛋巢是否固定。对于体型大的鸽要特别小心加以护理,防止压碎蛋,更要防止由于营养不全或有恶食癖的鸽啄食种蛋。要按时进行照蛋,及时处理坏蛋,对无精蛋、死精蛋和死胚蛋应及时取出,以防蛋变臭,影响正常发育的蛋和产鸽的健康。发现不受精蛋和死胚蛋应查明原因,完善管理制度。
第三、蛋巢应保持温暖干净,准备双蛋巢,雏鸽出生后应注意保温。经常洗刷蛋巢中的粪便,以保持清洁卫生。
2、乳鸽的日常管理。出壳后的乳鸽由公母鸽轮流哺喂,7天后逐渐转喂全颗粒饲料。为了提高乳鸽的成活率和使乳鸽快速育肥,应对乳鸽精心管理。如果发现两只乳鸽一大一小,可能是消化不良所致,应对体形偏小的乳鸽填喂黄豆大小的保健砂3粒和酵母片半片;对腹泻拉稀的乳鸽每只喂半片土霉素和1粒敌菌净。另外,还要尽量改善鸽舍的环境,定时通风排气并预防感冒,确保乳鸽健康成长。
3、青年鸽的饲养。配对前的种鸽属青年鸽,从28日龄离巢直到转群,有条件的地方最好做到"三不变":原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变,这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活,这阶段很难喂养 ,因此必须加强饲养管理,注意保温、通风,加强保健砂和饲料的营养的供给,增加机抗病能力,使其正常生长发育。2月龄时雏鸽开始换羽,饲料中蛋白质饲料要适当增加,以促进羽毛的更新。3-4月龄时,第二性征开始出现,活动能力越来越强,这时应当进行选优去劣,公母分开饲养,或者强行上笼配对,并对鸽群进行除虫,保证其正常生长发育。
三、保健砂配方
保健砂能补充鸽子在饲料中不能摄取到的营养和微量元素,并且非常有利于鸽子的消化。推荐配方:中砂25%,贝壳片20%,熟石膏5%,食盐3%,陈石灰5%,木炭5%,微量元素添加剂7%,炒熟骨粉15%,黄土10%,龙胆草1%,甘草1%,增蛋精1%,啄羽灵1%,多种维生素0.5%,氧化铁红0.5%。
四、防病治病
肉鸽抗病能力强,平常很少生病,特殊环境易感染以下2种疾病:
1、副伤寒。预防:气候和环境变化时,饮水中须添加剂量为80万单位的注射用青、链霉素各3支,混入15千克饮水中,连用3天。治疗:①在饲料中混入0.3%的四环素族类抗生素及氯霉素,连喂5-7天。②在饲料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氢钠,连喂3天。另外,呋喃类药物对此病也有较好的治疗效果,但易中毒,应慎用。
2、副粘病毒。每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是:先用鸡新城疫Ⅳ系弱毒苗饮水,同时再给每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方,用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦发病,除接种抗体外,还应深埋死鸽,每天消毒1次,以彻底灭绝病源。
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