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她叫陈榆秀,一见面,记者就被她精心准备的惊喜给镇住了。

陈榆秀:拿筷子,筷子。去拿筷子了。

记者:直接可以吃?

陈榆秀:直接可以吃。你可以就这样子吃。

记者:上面还有蜜蜂。

陈榆秀:不怕蜜蜂。

记者:真的能吃?

陈榆秀:能吃,能吃,我吃给你看。我都已经吃掉了。

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刚从树上摘下来的蜂巢,是陈榆秀的独创产品,因为稀少,目前只能限量供应。

李润:这个不讲什么斯文了,好吃。

蜂巢虽然珍贵,但陈榆秀一年上亿的销售额,则全部来自这种花结的果子。但这种果子有个不为人知的特性。

陈榆秀:你看到那么多花,它的坐果率只能千分之一,千花一果。

记者:是一千朵吗?

陈榆秀:一千小朵,这种是一朵,你看它这一串,这串就有很多。

员工:一个花穗200朵,200到300。

记者:这么一条大概有200朵,得5条才能结一个果。

一棵树平均算下来,一千朵花才能得一个果,每一颗果都来之不易。这是去掉青皮的果,要想吃到它,可不那么容易哦。

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陈榆秀:它的壳是非常硬的。

记者:不行。

陈榆秀:咬不开的。

陈榆秀加工厂的厂长告诉记者,要想吃到果仁儿,必须得用订制的专业工具。这种看起来和缝纫机差不多的机器,却让记者着实费了不少劲儿。

厂长赵晓毅:不要放。一定要拿稳。

记者:重新再来,再给一次机会。

厂长赵晓毅:拿稳压下去,到一定的时候就回起来了。手不要松。

记者:可惜了。

去壳必须一击即中,果仁儿一旦碎了就不值钱了。像这样大小完整的果仁,陈榆秀一斤就能卖到480元钱。

这么值钱的果子,就是澳洲坚果,又名夏威夷果,90年代初云南省从澳大利亚引进,却十年没有开花,农民只能砍掉当柴烧。但陈榆秀从两个细节入手,不仅让它开花结果,而且成为云南省十几万人的摇钱树。


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