大量的营养元素也引起人们的广泛关注，根据多项试验结果表明，蓝莓果实中含有大量花青素，有助于大脑信息流畅，减缓脑细胞随年龄增长的衰退速度，在食用蓝莓后，人们所呈现的认知能力指标都有着明显改善，对比试验结果也显示，食用蓝莓的人在记忆测验中的表现更好。

蓝莓自身所带的健康属性使得消费者对蓝莓的兴趣激增，不仅如此，以蓝莓为原料的深加工产品在零食中的“出场率”也颇高，在开拓消费市场的过程中，也延伸了蓝莓的产业链条，从前端农业种植到终端销售履约，包含了农业、物流、零售三大板块，但同时蓝莓产业并不是一个“赚快钱”的行业，鲜少有资本来“拔苗助长”，这也加大了蓝莓的赋农属性，给予产业更多的沉淀时间，为产业的长期发展提供机遇。

随着蓝莓产业链的不断完善，各地在抓品种、重创新外，更好的满足终端消费者的需求成为发展的重要方向。作为新消费时代重要的消费场景，电商平台上的蓝莓销量前端，大多与原产地紧密相连，产地环境的不同，果实呈现的品质也大不相同，这也使蓝莓产业呈现多样化的发展趋势。

作为我国蓝莓之乡，日照陈疃镇自2005年埋下第一颗蓝莓树苗的种子，便开始了17年的蓝莓产业培育扶植，适宜的温带气候与优越的生态条件也为产业发展提供坚实的自然基础。发展至今，陈疃镇已有蓝莓种植面积2.5万亩，培育了以公爵、蓝丰、奥尼尔等为主的14个蓝莓品种，种植面积占山东省的30%，带动周边2万农户增收致富。

为推动蓝莓产业持续发展，陈疃镇依托产业资源优势，吸纳发展龙头企业13家，打造28个标准化蓝莓种植基地，建设冬暖式蓝莓大棚220座；另一方面通过“政校企”联合，加快新品种、新技术的研发，进一步完善蓝莓产业链条，助推蓝莓产业三产融合发展。

政策驱动叠加生态优势，蓝莓产业加速转型升级

作为我国农业大省，2000年，山东在青岛引进蓝莓栽培技术，打造我国重要的蓝莓商业化种植区，2005年开始陆续在日照、烟台、威海等地开展蓝莓产业化种植，自此，山东蓝莓产业进入发展的黄金期。

其中，作为山东蓝莓的重要产区，十几年间，青岛西海岸蓝莓产业实现了从无到有，从小到强的华丽转变，在持续发展中成为推动农户致富的支柱产业。从产业生态环境来看，青岛西海岸地属温带半湿润大陆性季风气候，具有以花岗岩为母质的石质土及黄棕壤土壤结构，偏酸性的ph值和自然环境都高度契合了蓝莓的生长需求。优越的生长环境使得种出的蓝莓果形状饱满丰盈、口味清香浓郁，优质的果实品质也逐渐打出“黄岛蓝莓”的名号。

伴随产业的快速发展，蓝莓市场也在不断变化，为紧跟市场消费需求变化，青岛宝山镇规划建设中国（青岛）蓝莓产业研究院，与农业科研院校展开深入合作，进行新品种研发，通过对蓝莓的优良品种培育进行超前布局，来保障蓝莓品种合理更新换代。除此之外，当地依托产业研究院，制定出《蓝莓采摘技术规范》等7项全国蓝莓示范标准，在果品种类、果实规格、营养成分、种植条件等多方面建立蓝莓种植标准和规范，保证蓝莓产业优质稳定发展。

无独有偶，以优渥环境打底，将蓝莓打造成为造福一方的优势产业，也是临沂临沭不断发展的重要方向。1.6万亩蓝莓种植面积、3.2万吨鲜果产量、6亿销售量是临沭蓝莓产业交出的成绩单，作为当地的特色优势产业，全县创建种植标准化生产基地7个，发展蓝莓种植专业合作社、家庭农场30多家，11个注册商标已通过国家“三品一标”认证，“临沭蓝莓”被授予全国名特优新农产品证书。

为打造蓝莓金字招牌，当地规划实施“临沭大兴加蓝田园综合体”项目，依托新沭河沿岸的环境优势打造万亩现代特色农业产业长廊，开展鲜果生产、技术改良和种苗供应，不断形成规模生产和示范效应。同时，临沭充分发挥加蓝田园综合体的辐射带动作用，加大土地流转力度，创新金融支持模式，保障土地、资金、种苗、技术等要素供应，大力培育蓝莓产业新型经营主体。

伴随农业现代化的不断发展，临沭也将科技创新作为蓝莓产业发展的新动能。当地以创新驱动力为发展引擎，创新特色改土技术，将从荷兰引进完全型水溶肥和金正大亲土一号，从东北地区购进草炭土、黑土和硫磺混合进行改土，来提高土壤肥力；探索大棚、冷棚、高温棚等种植模式，延长蓝莓产出周期，降低蓝莓盛果期质同价跌的风险和高产量时期的竞争，增强蓝莓产业发展势能。

为持续对蓝莓产业注入能量，当地深化产学研合作，多次邀请德国蓝莓种植专家对蓝莓种植进行专业指导，有效完善和提升了育苗、种植、培育、剪枝、施肥、改土等关键环节技术。除此之外，临沭县不断拓展蓝莓产业链条，推动三产深度融合，打造从种植到深加工再到文化旅游的发展格局，形成了以蓝莓为核心的“新六产”产业结构，蓝莓产业的集聚效应不断扩大。

近年来，山东蓝莓产业立足产业前端研发技术品种，在生产过程中融合新兴技术，在产业终端，满足多样化的消费需求，所培育出的蓝莓果品不仅颠覆了大众对传统蓝莓个小酸涩的认知，也将优质的蓝莓果实打造成为新消费潮流下现代农业标签。