——看五师双河市水产品
如何“跃”上职工群众餐桌
金秋时节,五师双河市水产养殖迎来丰收季。口感鲜美的南美白对虾、蟹黄饱满的螃蟹、肉质鲜嫩的罗非鱼……纷纷“跃”上了职工群众的餐桌。
八十三团养殖户刘鹏正在捕捞螃蟹。(董瑞歆 摄)
近年来,五师双河市持续推进水产养殖业发展,通过招商引资、成立合作社等形式,鼓励师市各团场积极发展水产养殖,陆续建起了南美白对虾、小龙虾、罗非鱼、三文鱼等特色水产养殖基地。截至2023年9月,师市养殖水域面积达到5700亩,较2022年底增长58%,预计年底渔业产量将达到400吨。
在距离海洋最远的地方养殖“海鲜”,师市职工群众正在五师双河大地上掀起水产养殖的“致富浪花”。
造一片“海洋”
“中秋、国庆节假日就要到了,这一批虾要赶在节前上市,让周边职工群众在过节期间有新鲜的虾吃。”9月21日, 九十团丰华水产养殖专业合作社的100余亩养殖基地里一派忙碌景象,合作社理事长王彪正在起网捕虾。看着一尾尾南美白对虾捞出水面,王彪脸上露出了欣慰的笑容。他对记者说,“能把南美白对虾养好,我的这些池塘功不可没。”
想在没有海的地方养殖“海鲜”,必须要造一片“海”。
为了让南美白对虾有更适应的生长环境,王彪采取“海虾淡养”模式。在合作社的池塘中,有一个池塘很特殊,它是南美白对虾苗的第一个“家”——淡化池。在引入虾苗之前,要将淡化池的水调成接近海水的水环境,虾苗引进来之后,第一时间放在淡化池里养殖。从虾苗入池第二天开始,每天定时定量往淡化池里加入本地的淡水,逐渐降低池塘里水的盐度,让虾苗一步步适应本地环境。
九十团丰华水产养殖专业合作社理事长王彪查看南美白对虾长势。(白雪 摄)
九十团地处阿拉山口大风口前沿,风沙大,盐碱重,水的盐度不好把控,王彪经过几次改良池塘,如今已建成11个标准化池塘。
“养虾先养水”。王彪告诉记者,池塘里的水草数量会影响虾的生长,适量的水草能提高水体溶氧量,让水质更清爽,增加水体中的各种微量矿物质元素,让鱼虾蟹能够充分吸收和生长。除了养好水草,该合作社还推广应用鱼虾蟹互补共生模式,虾蜕的壳为螃蟹提供饵料,螃蟹消化水底的残饵,鱼吃弱残虾。互补共生的模式充分利用了水体空间,既能净化水质,又能为鱼虾蟹补充钙等营养物质。
如今,该合作社造出的这片“海”,亩产值可观,今年仅南美白对虾的产量预计有18吨,产值将达200万元,掀起了“致富浪花”。
引一项技术
“室外天气转凉,罗非鱼就必须整体‘搬迁’到大棚里养……”9月22日,八十一团四连巩哈泉农民专业养殖合作社成员正忙着将养殖在室外鱼池中的罗非鱼转入大棚。罗非鱼是热带鱼类,对水温的要求较高,而北方四季分明,冬天寒冷的天气不适应罗非鱼生存。面对这一难题,八十一团四连党支部书记、连管会指导员高祥雷开拓思路,组织连队“两委”、职工代表60余人一同前往七师胡杨河市、八师石河子市等地实地学习考察先进的罗非鱼养殖技术。
八十一团四连巩哈泉农民专业养殖合作社成员在捕捞罗非鱼。(杨姗 摄)
在考察过多家罗非鱼养殖基地后,2022年2月,该团四连党支部牵头成立了巩哈泉农民专业养殖合作社,引进2万尾罗非鱼进行试养殖。今年,合作社又引进了3万余尾罗非鱼,预计产量达到30余吨,产值80余万元。
投放湖北省十堰市捐赠的小龙虾。(李艳萍 摄)
9月22日,在八十六团二十连新楚水产养殖专业合作社内,社员们正在讨论小龙虾养殖技巧。
该合作社是师市小龙虾试点养殖基地,自2020年10月成立以来,合作社借助团场丰富的水资源,将连队13亩不适合发展种植业的闲置土地建成池塘,并从湖北省引进小龙虾进行试养。该合作社充分利用湖北省十堰市对口支援八十六团的优势,邀请十堰市养殖专业技术人员为合作社成员讲解小龙虾养殖技术。
今年,十堰市技术人员带着小龙虾繁育技术来到了八十六团,为该团实现自主繁育小龙虾奠定了基础。
新楚水产养殖专业合作社理事长职建强说:“我们计划将湖北省十堰市送来的400斤小龙虾苗尝试进行自主繁育。接下来,合作社会进一步改进闲置大棚,打造适宜小龙虾生长的环境,实现小龙虾越冬养殖。”
大棚养热带鱼、大棚养小龙虾……在五师双河市,越来越多的技术从“书本”走向“田地”,在科学技术的赋能下,师市水产养殖业发展变得既酷炫又富有想象力。
织一个“梦想”
看着养殖户的笑脸,听着职工群众称赞本地水产品,如今,五师双河市水产养殖业发展稳中向好。我们不禁期待,未来,五师双河市水产养殖业还将给我们带来怎样的惊喜?
丰华水产养殖专业合作社的鱼虾蟹共生模式不仅能收获水产品,还能促进当地生态环境改善,推动人与自然和谐共生。
走进该合作社养殖基地,除了大大小小的池塘,还有一片郁郁葱葱的果园,种植苹果、海棠、梨子、杏子、山楂、樱桃等果树,树下还养殖了100余只鸡和鹅。水产养殖的尾水用来浇灌果园,鸡和鹅可以为树驱虫,它们的粪便又变成了果树的肥料,一个生态循环圈就这样形成了。
据悉,该合作社持续探索艾比湖周边盐碱水资源复合高效利用模式,这个模式可逐步改善盐碱水理化特性,使其能够进行农作物灌溉。同时,水产养殖的冗余营养物质可继续被农作物吸收利用,实现盐碱水质改善、养殖尾水减排和冗余营养物再利用的三重生态效应。
鸟瞰八十八团三文鱼生态养殖基地。(王帆 摄)
产业要发展,产业链是关键。
今年,八十八团三文鱼生态养殖基地的70余万尾三文鱼苗投放成功,该团凭借独特的气候条件和生态环境,让三文鱼“游”进了五师双河市。
据了解,该基地是八十八团招商引资项目。项目总投资3500万元,规划建设流水养殖池6000平方米,预计年可生产600吨商品鱼,深加工150吨三文鱼产品。
“加工出的三文鱼产品可以直接端上职工群众餐桌,让职工群众在家门口就能吃上好品质的三文鱼。下一步,我们会进一步提高养殖规模化、现代化水平,延长特色水产养殖链条,不断拓宽销售市场,使三文鱼成为我们的特色名片。”八十八团一连党支部书记、连管会指导员薛菁说。
沙漠边缘虾蟹肥,天山深处鱼满仓。
师市水产养殖促进了职工群众增收、推动了农业产业发展、保护了生态环境……未来,五师双河市将充分发挥资源优势,做“活”水文章,全方位、多渠道开发水产品,提升产品品质,让盐碱地变成“聚宝盆”,让温室大棚变成“致富仓”。
(记者 董瑞歆)
来源 | 第五师双河市融媒体中心