6月18日，南通市农村专业技术协会(简称南通市农技协)承担的江苏省农业农村标准化试点项目“荠菜全产业链关键技术标准化”正式启动，来自南通各县(市、区)的新型农业经营主体代表100多人参加活动。

“荠菜全产业链关键技术标准化”试点工作目标是建立以荠菜产业为综合体的标准体系，完善全产业链的标准资料库，制定作业规程、作业指导书，提高标准的转化率;培养熟悉标准化制定程序的管理人才、熟练掌握荠菜全产业链标准体系的技术人才、科学管理荠菜加工企业的工作人员各3～5名。由此，组建一支熟练掌握、善于宣贯推广荠菜全产业链标准体系的精英团队;通过标准的实施，实现试点项目区标准覆盖率 100%、标准实施率100%、人员标准化培训率 100%;进一步扩大基地示范效应，打造荠菜产业品牌。该试点成为2022年全省26个试点项目之一，也是唯一一个由社会组织承担的试点项目。

“荠菜全产业链关键技术标准化”试点将推动“以菜富民，以菜强企，以菜兴业”目标的实现。通过特色蔬菜荠菜生产全产业链的标准化，促进农村产业兴旺，提高荠菜单位面积产量，提高农民振兴乡村参与度，给予农民分享产业融合带来的红利，实现农村富民目标

“荠菜全产业链关键技术标准化”试点将深度推进“政产学研推金”合作。南通市农技协从试点项目申报前，就与科研院所—江苏沿江地区农业科学研究所、苏州市农业科学院和国家级农业产业化龙头企业—江苏中宝食品有限公司在荠菜领域开展了广泛而深入的产学研合作，且取得了不俗的成效。同时，试点工作得到了江苏省市场监督管理局的立项支持。未来，试点建设过程中，还会与农业技术推广部门、银行等金融部门尝试开展合作，解决标准快速宣贯、从事荠菜种植加工的新型农业经营主体融资难的问题。

“荠菜全产业链关键技术标准化”试点将促进培育一个10亿元级的荠菜规模产业。南通的荠菜产业经历了12年左右的发展，2021年已经有10多家企业进行优质荠菜的加工生产，年加工量超5万吨，种植加工总产值6亿元以上。以江苏中宝食品有限公司为例，2010年根据市场需求，开展产品结构调整，缩减青玉米等常规产品的加工量，开始荠菜的加工生产;2012年荠菜年加工量突破1000吨，产品合格率82.4%;2014年年加工量突破5000吨，产品合格率90.1%;2017年年加工量突破6000吨，产品合格率96.8% ;2020年年加工量突破8000吨，产品合格率99.2% 。未来，将扶持1个亿元级产值荠菜加工龙头企业，3~5个5 000万元级产值荠菜加工龙头企业;创建8~10个百亩以上连片栽培荠菜示范方，带动荠菜种植户10 000户，户均增收2 000元以上。

“荠菜全产业链关键技术标准化”试点将促成培育一个创新水平达国内领先的科技型产业。目前试点项目组已经获得与荠菜产业相关的江苏省冷链学会科技进步一等奖、“科创江苏”创新创业大赛一等奖各1项，拥有国家专利16项，其中授权国际专利3项，授权国内专利9项;制定实施技术标准16项，其中 江苏省地方标准1项，南通市地方标准5项，团体标准11项;发表学术论文20篇。未来一段时期，将加强荠菜产业科技创新力度，在荠菜新品种、新技术、新模式、新工艺、新装备、新产品等方面全面突破，形成具有自主知识产权的系列成果。

总而言之，“荠菜全产业链关键技术标准化”试点项目的启动实施，必将推动协会“帮农民致富，助企业增效，为市民谋福”总目标的实现