1、海参养殖技术规范海参养殖技术规范第3部分:养成1范围本部分规定了海参养殖技术规范、养成环境与条件、参苗培育、养成管理、采捕与质量要求。本部分适用于海参增殖、潮间带围塘、池塘养殖的无公害养殖全过程管理。2规范性引用文件下列文件中的条款经过在本部分中的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本部分 ,然而,鼓励根据本部分协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本部分。GB 11607渔业水质标准GB/T 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5052无公害食品 海水养殖

2、用水水质NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量3环境与条件3.1 底质硬沙质、沙质、软泥沙或泥沙质皆可 ,过于稀的泥底应铺设厚塑 料膜、包装布或密聚乙烯网布隔开稀泥 ,池底平坦或有环沟。环境 的卫生要求应符合 GB/T 18407.4的规定。3.2 水深小潮汛水深应保持在1.5m以上。3.3 水质自然海区水质符合 GB 11607和NY 5052的规定,附近没有大量淡 水、油污和工业三废水流入。3.4 人工礁人工礁为海参提供栖息场所,供其爬行、摄食、隐蔽、夏眠和冬眠。一般有如下几种:a)石块礁石块不宜过大,每块30kg100kg即可。堆积时尽可

3、能多留空间 可堆成条形,宽2m4m,高0.5m1.om,长度不限,一般30m60m即 可,条间距2m3m。也可搞成堆形,每堆石头3m25m2,堆距2m 3m。b)水泥管礁水泥管 外26cm,长93cm,面积为0.76m2,壁厚20cm,每根管内外 的总面积为1.34m2,每667m2放400根600根,按每池的进排水流向 平放,或每2根管"井"字型摆放,或每3根管垒在一起呈三棱形摆放。c)塑料管礁塑料管外径应不低于 2cm、长不超过70cm,厚0.1cm,每667m2放 600根,三个一组,捆成三棱形。d)瓦片礁采用标准瓦片,每667m2放5000片8000片,每三片捆成一

4、个三棱 形,或把瓦片一头插入地下,每两片搭成一个小房状,每六片成一组, 每组间距0.5m。e)其它礁空心砖、水泥板、废旧轮胎、网片、旧扇贝笼、鲍鱼笼、陶瓷 管、竹筐、塑料纸、蛇皮带、包装布等都能够做成一定的形状的 人工礁作为海参的附着基。3.5 消毒清洗每种人工礁都要摆放牢固,投放前要严格消毒,清洗干净,应无毒 无害,有利于海参的附着生长;如果进行池塘养殖时,人工礁建成后, 进水浸泡用清新海水淹没人工礁后,每667m2用生石灰60kg80kg或漂白粉10kg20kg,均匀泼洒在池内浸泡 2d3d,然后排掉,一般 应进排水洗刷3次5次。3.6 进水肥池消毒处理好的参池,用60目筛绢缝制的网过滤,

5、进新鲜海水1m,淹 没人工礁,每667m2施发酵后的鸡粪10kg 50kg,或用尿素3kg 5kg, 或复合肥3kg5kg,全池均匀泼洒,使水呈黄绿色、黄褐色,透明度 控制在40cm50cm。4参苗培育4.1 放苗时间应在4月上旬或10月下旬,水温在8c18C。4.2 放苗规格参苗每个平均重1g5g,即200个/kg1000个/kg。4.3 放苗密度按池水深度、苗种大小、人工礁的多少等环境条件决定,一般应每m2放5个10个。4.4 参苗选择按参苗标准执行,选择活泼、健壮,身体舒展、光滑,色泽正常,无 黏液,疣刺粗壮尖突,摄食好,不拖便,无病害的参苗。4.5 参苗运输4.5.1 湿法运输将参苗放在帆布桶、玻璃钢桶或其它容器中加清新海水水运,并用充气泵充气;也能够把参苗放在盛有海水的塑料袋内,充纯氧后,把袋口扎紧,放入泡沫箱内运输。4.5.2 干法运输把沥干水的参苗放入泡沫箱中,参苗厚度不超过10cm,封箱后直接 运输。4.6 投苗方法


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