“当,当,当”,清脆的敲盆声伴随着卢宝荣的一声声吆喝,一头头山猪从山林中飞奔而来,欢快地摇晃着尾巴,争先恐后地吃着地上的玉米粒,憨态可掬。

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这里是位于上林县木山乡琴水村朝琴庄的上林县宝荣生态养殖农民专业合作社。2021年,在福建厦门从事物流工作的卢宝荣回到家乡木山乡琴水村朝琴庄,依托本地丰富的山地资源优势和生态优势,和同村的伙伴一起在2022年8月29日创立上林县宝荣生态养殖农民专业合作社,主要业务是动物饲养以及水果种植、蔬菜种植等,发展生态养殖产业。

卢宝荣一开始不懂专业养殖技术,经过不断的摸索和学习,卢宝荣渐渐地摸索出自己的养猪方法。“一开始试着养了十几头,有很多问题都不了解,只能自己摸索,询问村里的养殖户,慢慢地学会了给猪打针等养猪技术,现在养到了200多头。”

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要想富,先修路。在养殖场刚建起来的时候,通往山上的路还是泥巴路,一到雨天路面变得泥泞不堪,运输成了大麻烦。“因为我是在山上养殖,进山的路都是土路,一到下雨天就容易打滑,运输不方便。后来,在党委、政府的帮助下,修建了这条产业路,路面硬化了,运输也方便了,成本也节约了。”卢宝荣高兴地说。

卢宝荣是自繁自养的养殖户,饲养的大多是山猪,只有母猪和刚出生的小猪是圈养起来的,其他的山猪平时都是放养在山上。因为这些山猪不喂饲料,主要以山上的野菜、野果为食,辅助一些青储秸秆和玉米,平时都在山林里活动,只在傍晚时分,将山猪赶回猪舍喂食、睡眠。山猪的生长周期要比圈养土猪多一倍,出栏时间大概在一年半以上,按这种方式放养的山猪运动量大,很少生病,肉质鲜美、香味浓郁,具有高蛋白、高氨基酸、低脂、低胆固醇等优点,吃起来肥而不腻、回味无穷,深受消费者的喜爱。

“现在建了两个猪棚,一个用来圈养母猪,大概20多头,一个在山上,主要用来放养山猪,大概100多头猪,老板知道我的猪都是在山上散养,也都喜欢来我这里收购。”卢宝荣告诉记者。

经过几年的摸索和实践,卢宝荣的生态养殖农民专业合作社也慢慢发展起来了。他说:“这里20多头母猪一年一共产仔大概400多头,小猪仔到出栏大概需要一年多的时间,所以一年大概能卖出300多头猪,总收入大概60多万元。”

随着合作社的规模逐渐增大,卢宝荣雇请了周边村民到养殖场务工,帮助村民实现家门口就业。上林县宝荣生态养殖农民专业合作社的工人罗克秀感慨地说道,“我是从去年七月份过来工作,工资是2100元,日常工作主要是喂猪、搞卫生,在家务工方便照看父母孩子。”

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近年来,上林县坚持生态为本,将“绿水青山就是金山银山”理念贯穿发展全过程,将“生态”与“产业”相结合。通过不断优化产业结构,调整产业布局,强化政策扶持,吸引了大量的外出务工群众返乡创业,像卢宝荣这样发展生态养殖、吃“生态饭”的人越来越多,昔日的“穷山荒山”不仅变成了今天的绿水青山,而且还成为了群众致富的金山银山。

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