齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 褚思雨 易 雪 通讯员 孔大儒 吴冠兰

立春后,万物生。在曲阜市吴村镇龙尾庄村“90后”小伙徐文政的养殖基地里,满池橙白红黑的小鱼们扑扑腾腾,好不热闹。在他的带领下,龙尾庄村集体有了共同致富的产业,一尾尾五彩斑斓的锦鲤成为村民们的“致富”钥匙。在这里,有的锦鲤卖价能达到数千、数万元,甚至更高。

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锦鲤历经数次筛选

最高一条卖近三万

2月8日上午10点多钟,到了给锦鲤喂食的时间,徐文政拿着鱼食来到鱼塘边。初春时期,天气依旧寒冷,鱼习惯往水底藏。

“别看现在水面平静,一投食就全上来了。”徐文政边说边用塑料瓢敲了敲盆底,咣当咣当几声响,橙白相间的锦鲤争先恐后地游上水面。一瓢鱼食洒下鱼塘,接着又一瓢,鱼塘瞬间炸开了锅,满池的鱼扑腾争抢鱼食,水溅得四处都是。

眼前这片养殖基地占地30亩,有10个鱼池,水池中锦鲤多达十余种,以昭和三色、红白锦鲤、大正三色锦鲤为主。“龙尾庄水库多、坑塘多,水质偏硬,养出来的锦鲤皮肤和外形都比较紧致,颜色靓丽。”徐文政养的锦鲤体型匀称,在白底之上有红色的斑块,红白相映,清晰明快。

立春已过,昼夜温差仍不小,这时候徐文政比平时更忙碌,“锦鲤的最适温度为21℃~27℃,但对水温急剧变化适应力不强。”水温升高或下降3℃以上时,鱼就会生病。为此,他需要时时刻刻在鱼场检查水温,晚上也会经常出来走几圈看看。

这两年,市场对高品质锦鲤的认可度与日俱增,徐文政也把矛头瞄准了高品质锦鲤。“看这些鱼儿的游姿、花色千差万别,这是给它们分级的标准之一。”除了检查与喂养,给锦鲤们分出等级,才是徐文政的主要工作。他表示,锦鲤的淘汰率非常高,从出生到出售,要经过4次筛选,10万尾鱼苗,最后可能就剩下不到1000条,真正的精品一年也就一二百条。但这些精品的价值非常高,再经过后期层层筛选,留下的“佼佼者”卖价能达到上万元,甚至更高。

物流业的高速发展让“活体运输”更加便利,也让龙尾庄村的锦鲤“游”向了全国。作为一名年轻“90后”渔民,徐文政从2017年起就开始通过专业的拍卖平台销售锦鲤,成为互联网上的“养鱼家”。如今,他的锦鲤年销售额达到300万元,其中70%的份额来自网络平台,价格最高的一尾鱼成交价达到了2.8万元。

不认输而且爱钻研

回乡创业闯出名堂

“从小就喜欢鱼,养鱼是我最大的兴趣爱好。”说起与锦鲤结缘的契机,平时话不多的徐文政打开了话匣子。

2014年,23岁的徐文政已有稳定工作。一次和朋友到水族馆买鱼,那一尾尾绚丽绽放的“水中色彩”将他深深吸引,小小的鱼儿不仅品相漂亮,价格更是不菲。“也是在那几年,互联网上锦鲤文化开始兴起,锦鲤成为了好运的象征,引来众多网友转发锦鲤。我觉得,锦鲤这种鱼一定会逐渐火起来。”对鱼儿的兴趣和热爱以及对锦鲤市场前景的良好预期,让徐文政毅然辞去朝九晚五的工作,回到家乡龙尾庄村租了11亩池塘建起鱼池,搞起了养殖。天气、水质、病虫害等因素都会影响锦鲤的生长情况。“那个时候整体就琢磨养鱼,晚上睡不着觉,熬夜看资料。”徐文政清楚地记得,有一回长到15厘米的锦鲤突然生病,沉到水底。等到发现的时候,价值20万元鱼苗全部翻白肚了。最初的几年,大家对锦鲤的接受程度远不如现在,尤其是在北方,即便是好的锦鲤,也很难卖到理想的价格。

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鱼苗进价高,养殖有风险,市场认可度又不高,头三年,徐文政辛苦养鱼,却赔进去七八十万元。因为前期投入成本太高,退出损失更大,徐文政只能“打落牙硬往肚子里咽”。

正是有了前期的积累,徐文政更加用心地钻研锦鲤养殖知识,还跑到外地“取经”,尝试自己买种鱼培育鱼苗,大大降低了成本,养殖的锦鲤无论是量还是档次上都有了明显提升。随着市场对锦鲤的认可度越来越高,从2017年,徐文政的鱼塘开始扭亏为盈,他也把规模扩大到了100多亩,年投放鱼苗500万尾,鱼池里拥有红白、大正、昭和等十多个名优品种,在全国各地的锦鲤大赛中获奖50余次。

外形花纹上做文章

小锦鲤做出大产业

吴村镇龙尾庄村地处九仙山腹地,随着乡村旅游业的发展,这个昔日名不见经传的小山村,逐渐成为四方游客流连忘返的好地方。2019年,龙尾庄村成立锦鲤合作社,邀请徐文政一起“合伙”,共同做好锦鲤产业。

“村里成立龙尾庄锦鲤合作社,村集体建好了鱼塘,盖好了大棚,基础设施全部完善好了之后,我提供鱼苗,提供养殖技术。”借助吴村镇“支部领办合作社”的政策,徐文政成为村里的乡村振兴合伙人。他以成本价为村集体提供鱼苗,提供养殖技术指导和销售平台,借助他的经验、资源和平台,龙尾庄村的锦鲤养殖场迅速发展起来,成为村集体增收的重要渠道。

流水潺潺,锦鲤嬉戏,百姓和睦。经营红火的合作社,一尾尾五彩斑斓的锦鲤,不仅让龙尾庄村集体有了富村的产业,更成为村民打开致富大门的一把“金钥匙”。现如今,也有不少村民看中了锦鲤养殖,加入到锦鲤合作社当中。目前,龙尾庄全村已发展锦鲤养殖面积近300亩,年投苗量约1500万尾。

一年之计在于春,说到今年的打算,徐文政表示,将从体型、颜色、花纹的分布上做文章,把锦鲤品质提上来,早日实现品牌化。而对龙尾庄村锦鲤产业未来的发展,他提出建议称,希望结合九仙山旅游开发,将锦鲤产业与乡村休闲渔业、旅游服务业融合发展,构建锦鲤全产业链,真正让龙尾庄锦鲤“跃龙门”,让小锦鲤游出大产业。

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