“这些是当地黑(土母)猪和(纯种公)野猪杂交后生下的二代野猪,俺村的杨兵团和李海强合伙养了大大小小100多头呢,今年年底可出栏80来头,估计每家分成50000元不成问题。”元月7日,指着一群正在山坡上啃食枯草的“野猪”,张良镇杨李沟村村主任罗继民介绍道。

这片山坡位于张良镇南部杨李沟村东的佛爷山,曾经被人开发后又废弃,山坡上桃树、杏树随处可见,自生自长的桃子、杏子落在地上无人问津,还有满地的橡子(野生柞树结出的果实),加上漫山遍野的野草,是个适宜养野猪的好地方(解放前此处常有野猪出没)。

和佛爷山只有一沟之隔的凤凰山,是平顶山市景舒农业开发有限公司所在地,这家公司集生态农业和观光农业于一体,这两年引进了6只纯种公野猪,采取公司+农户的方式,给附近几个村庄的群众提供当地黑母猪,并负责和纯种公野猪配种事宜;农户负责喂养杂交后产下“二代野猪”,公司负责回收250斤以上的成品猪,按照数量和效益分成。

这些“猪二代”野性强,漫山遍野到处跑,啃食野桃、野杏、橡子和杂草。由于饲养周期一般都在二年左右,因此肉质坚实、肥少瘦多、肥而不腻、味道独特;2017年春节期间当一般猪肉价格低迷不到10元每斤时,这种野猪肉每斤卖到了30元且供不应求。

“这些野猪已经喂了2年了,基本上都是在山上吃的东西,咱也没扎啥本,主要就是日常管理,除去给山庄的分成,俺两家能净落个10多万元。”今年50多岁的李海强满足地说。(鲁山县委宣传部 王永安 乔新强)


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