本报讯 丁磊 随着居民生活水平的提高，一些不常见的争鲜水果，也开始走向市民的餐桌，近来笔者走访市场时发现，原本四五月份才大量上市的树莓，现在已经开始进入商超，消费者对这种新鲜的美味也很买账。

笔者走访时发现消费者对树莓还不完全了解，仅限于其鲜嫩的外表和舌尖的酸甜感。为了深入了解这种美味的水果，笔者来到了全国树莓种植第一大县——河南市封丘县。据了解，封丘位于河南东北部，气候、土质十分适合树莓生长，在国家扶贫政策支持下，大力发展树莓产业，目前已经形成了树莓果木培育、基地种植、果品深加工、储运销售、产品研发、出口创汇、生态旅游等完整集群产业。树莓真正成了封丘人民的“致富果”，奠定了“树莓之乡”品牌。

笔者来到封丘县最大的树莓种植加工企业，也是国内树莓种植面积最多，加工规模最大、工艺最先进的现代化企业，生命果有机食品股份有限公司。该公司采取“公司+基地+合作社（农户）+市场”的农业产业化经营模式，树莓种植面积超5万亩，建立了有机树莓标准化种植示范基地、树莓博物院、种苗培育基地、树莓科技成果转化和产业化深加工基地以及39个树莓种植合作社。

近年来，随着对树莓认知度的不断深入，封丘掀起一轮又一轮的树莓种植热潮，企业在整合资源的同时，加大科研开发能力，生产出满足市场需求的新型深加工产品，例如树莓酒、树莓果汁、干果、果片等15个系列产品。

封丘大力发展树莓种植加工业是基于市场的强大需求，基于自身发展的优势，基于政策支持，很多企业的生命力也在这里得到展示。

以生命果有机食品股份有限公司为例，国内国外、强强联合，采用世界最先进的丹麦加工工艺和世界一流的冷榨、灌装、包装设备，产品品质得到很大提升和保证。

企业崛起的背后是品质的坚持，封丘树莓种植产业，一方面带动农民脱贫致富，另一方面也让封丘树莓产业的招牌愈练愈实。