“西瓜甜不甜？”

“甜！”

这是黄岩瓜农发自内心、最响亮的回答。

黄岩有4.3万外出瓜农，全国每10个精品大棚西瓜，7个是黄岩人种的。靠着种瓜，黄岩瓜农一年从全国各地带回20多亿的收入，并带动全国10多万农民依靠特色产业致富。

38年、三代人的接续奋斗……无论规模，还是效益，黄岩瓜农都创造了农业发展史的奇迹，同时外出种瓜还成为黄岩环长潭库区农民摆脱贫困、改变命运、实现共富的最主要途径。

生物学上的“种瓜得瓜”，根源在基因。而黄岩瓜农“种瓜得瓜”的故事里，又隐藏着怎样的精神密码呢？

穷则思变

1983年，黄岩茅畲乡5位农民赴上海租地种瓜，开创了外出租地种瓜的先河。

“亲带亲、朋带朋”，在此后三十余年的时间里，外出种瓜成为了黄岩长潭水库周边乡镇“最火爆的事件”，并带动温岭、三门等地农民加入种瓜行业。

如今黄岩瓜农遍布全国31个省（市、自治区）以及缅甸、越南、尼日利亚、南非等国，西瓜种植面积达到57万余亩，是黄岩本土经济作物种植的3倍；年销售产值超50亿元，是黄岩本土农业总产值的2倍。

“在中国，凡是有大棚西瓜种植的地方，都能听到黄岩的乡音！”黄岩区瓜农协会会长杨明俊自豪地说。

中国农民都有故土难离的情结，黄岩瓜农为什么有这样毅然决然的闯荡勇气？

“黄岩瓜农主要集中上垟、茅畲、北洋、平田、宁溪等环长潭水库区域，这里山多耕地少，靠着家里几分田，农民根本吃不饱，而且为了保护水资源，库区养殖业、工业发展受限，外出种瓜是农民穷则思变的选择。”杨明俊说。

“周期短、见效快，一般6到8个月就能获益，相对其他种植业风险低。”黄岩区瓜农协会常务副会长胡才谦这样评价大棚西瓜的特点。

目前，黄岩瓜农最普遍的模式是两夫妻租约50亩瓜地，以2020年云南勐海县为例，大棚西瓜一亩地可收成3000～4500公斤，减去成本，大致每亩能净收益近万元，单户瓜农一年收益能几十万。

“一家企业如果一年能赚100万也算不错了，但在瓜农中却是非常普遍的现象。”杨明俊说，特别是眼下西瓜价格批发价都达到每公斤五六元，瓜农更是赚得盆满钵满。

走进环长潭库区乡镇，“瓜农村”比比皆是，通过种西瓜，整村实现了共富，从西瓜起步，黄岩瓜农还将品种延伸到甜瓜、哈密瓜等其他水果，更有许多瓜农，通过走出大山、开拓了眼界，在他乡找到了其他致富门路。

走出去，一片天。黄岩瓜农的创业史就是不等、不靠，突破地理限制自力更生的历程。

勤劳致富

大棚西瓜效益这么好，为什么台州瓜农独占鳌头？

除了多年的发展，台州瓜农建立起完备的产业链，台州的金融机构对产业大力支持等因素外，其最低层的逻辑就是台州瓜农“特别能吃苦”。

2003年，上垟乡西洋村青年卢灵峰刚刚退伍，这一年，他选择去海南种西瓜。20多年的耕耘，他和老乡在海南乐东县承包6000多亩地种植西瓜、哈密瓜等瓜果，而一到7月，他又飞往宁夏的吴忠市，那里3000多亩的大棚西瓜开始上市了。

“每天四点就扛着锄头出门，挖沟、翻地……常常要忙到晚上七八点才收工，几天下来全身酸痛。”尽管现在产业做大了，但创业之初的那份艰辛，卢灵锋至今铭记。

吃苦耐劳是黄岩瓜农的本色。

守着瓜田，风餐露宿；远离家乡，人地生疏；瓜苗发病，束手无策……这些都是瓜农之苦，尤其是夏天大棚内温度高达四五十度，而且湿度也特别高，人一进去就有胸闷、呼吸不畅的压抑感。

有人曾到黄岩瓜农大棚里学习如何种瓜，但是一踏进大棚就被扑面而来湿热吓住了，直言受不了这份苦。

“夏天的大棚，对谁都是难受的。”杨明俊说。他介绍，为了避开这种高温高湿，夏天瓜农一般都是天没亮就开始干活，干到9点钟就避免进大棚了。

种瓜的辛苦还不止这些，由于作物需要轮作，一块瓜田最多只能种两年，为了找到适合种瓜的土地，黄岩瓜农不得不越走越远，甚至走出了国门。杨明俊原先在上海种西瓜，接着转移到苏南，现在有扎根在了苏北，他把此戏称为“游牧”种瓜。

大棚西瓜投入高，一亩瓜田一年地租、劳务、农资、设施的投入至少一万元，而瓜农基本上都是贷款的，瓜农是在承受着还贷压力下埋头苦干。

黄岩瓜农勤劳致富同时，也带动了全国各地农民共同富裕。

在河南的夏邑、安徽的太和、甘肃的金昌等地，黄岩瓜农带去的西瓜成为当地农业的支柱。

十年前，黄岩瓜农牟文龙到贵州安顺种大棚西瓜，并在当地娶妻生子，今年，他在全国各地承包了13000多亩土地，带动了贵州安顺、宁夏固原总计500多人从事大棚西瓜种植。

“在江苏盐城，种瓜土地一亩租金上千元，夫妻俩长期在瓜地干活，月收入也有1.4万元。”胡才谦介绍。

据悉，黄岩瓜农一年支付各地土地租金近10亿元，为当地10多万农民提供了家门口就业岗位，为全国共同富裕提供了别样路径。

敢为人先

80后牟森林是新一代黄岩瓜农，主业是销售西瓜种子，常年奔走在各地西瓜种植基地间。他的爷爷牟锡育是黄岩最早的一批外出瓜农，西瓜事业传到他手里是第三代了。

“回顾黄岩瓜农的历史，是一个技术不断迭代的过程。”牟森林说，“我爷爷那辈瓜农采用的是传统的露天栽培，到2001年，开始采用毛竹大棚栽培，到2012年，开始采用钢架大棚栽培。”

采用大棚栽培，黄岩人种瓜的一次飞跃——改变了靠天吃饭的命运；通过反季节上市，可以获得更加丰厚的受益。黄岩瓜农更是大棚栽培上全国首创出三膜覆盖栽培技术，使产量提高了4-5倍。

在全国率先普及用大棚种西瓜使黄岩瓜农一举占据了产业链的高端。

吊蔓栽培、瓜田套种、一年种两季西瓜、在南瓜秧上嫁接西瓜……在对技术的追求上，黄岩瓜农体现出与生俱来的匠人精神，在实践中，瓜农逐渐掌握了一整套完善的创新性技术，形成了“规模化科学种植、长季节稀植栽培”的产业特色。

西瓜的品种提升，糖度是关键。“果实甜度13度，是黄岩瓜农的绝对实力。各个黄岩瓜农都是懂技术、善经营的好手。”胡才谦说。

为了助力西瓜产业高质量发展，带动全国瓜农共同富裕，今年9月黄岩推出了“瓜农天下”应用，为西瓜产业提供产业大脑，日前，该应用上榜浙江省农业农村数字化改革第一批优秀应用名单。

“跟着数据种西瓜”，台州又开风气之先。

借助数字化赋能，黄岩为外出瓜农提供全链条式服务：打开手机，农技专家实时在线；菜单一拉，各地市场行情一目了然；点击按键，贷款5分钟到账；外地不能购买西瓜保险，可在“瓜农天下”应用上直接投保，符合条件的黄岩籍瓜农，区财政给予50%的保费补贴……

除了在线上建立“瓜农天下”应用外，黄岩正在筹建黄岩瓜农大楼，作为西瓜产业线下的科研、服务、营销中心。今年10月黄岩又出台《扶持黄岩西瓜产业在全国高质量发展的政策意见》……

“黄岩瓜农”正成为一个响亮品牌，与黄岩蜜橘、东魁杨梅等不同，这是一个人群的品牌——勤劳专业，天下种瓜。