玉林新闻网-玉林日报讯 博白县凤山镇紧抓国家鼓励发展庭院经济机遇,立足本地资源禀赋,积极探索“党建+庭院经济”模式,大力发展富硒狮头鹅养殖,拓宽村民增收致富渠道,进一步激发乡村振兴内生动力。
日前,在位于凤山镇龙城村的博白县强泰富硒狮头鹅养殖有限公司,大鹅在空地上自由“歌唱”,幼鹅在树荫下嬉戏觅食,种鹅在池塘中悠然浮游,处处都是一派生机勃勃的景象。据介绍,这些鹅都是狮头鹅,因鹅头顶部和两侧有较大黑肉瘤,形似狮头而得名。狮头鹅也是我国体型最大的鹅种。
强泰富硒狮头鹅养殖有限公司由龙城村刘泰林、黄小强、黄文三名党员干部在衔接资金支持的基础上合股成立经营。公司占地7000多平方米,整合了废弃猪场、鱼塘、撂荒地等资源,并流转了近10亩土地种植象草和麦草用于喂鹅。公司于2023年6月建成投产,目前存栏大鹅1200多羽、幼鹅900多羽、种鹅500多羽。
公司负责人刘泰林介绍说,狮头鹅从出壳到出售通常需要120天左右,均重在6.5公斤上下。采用放养模式饲养狮头鹅,日常主要饲喂稻谷和玉米,辅以草料和精饲料,在提高鹅免疫力的同时,还能提升鹅肉的品质。
“这两年,鹅的市场行情良好,鹅蛋、幼鹅、大鹅都很畅销。当前,大鹅的批发价为每斤18元,而前段时间最高卖到26元一斤,经济效益相当可观。”刘泰林信心满满地说,目前,狮头鹅的行情相当不错,根本不愁卖,前景非常好。接下来将进一步扩大养殖规模,争取存栏量达到5000羽以上,努力把富硒狮头鹅产业打造成为龙城村乃至凤山镇的一张响亮名片,为乡村振兴增添产业动力。
据悉,凤山镇狮头鹅养殖历史悠久,是当地传统产业之一。近年来,凤山镇结合开展脱贫攻坚、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,把养殖狮头鹅作为农户增收致富的特色产业进行发展壮大,引导农户成立养鹅专业合作社,形成规模养殖效应,全力打造凤山镇狮头鹅品牌。目前,全镇成立专业合作社5家,养殖大户发展到30多户,小散养殖户1000多户,狮头鹅年出栏量达30多万羽,带动了500多户脱贫户稳定增收,狮头鹅养殖成为了推动全镇乡村振兴的强劲动力。
此外,经北部湾富硒产业研究院专业鉴定,2022年4月,凤山镇饲养的狮头鹅硒含量较高,达到0.91mg/kg,属于富硒农产品。
博白当地也利用狮头鹅肉质鲜美的特点,开发、改良了白切鹅、炒鹅杂、烧鹅、鹅饭、鹅汤等特色菜,吸引了四面八方的食客慕名而来。摘杨梅、吃狮头鹅,也成为了凤山镇独有而响亮的招牌。(刘宇鹏 王異鑫 祁海莲)