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因为在鱼塘里发现了一个商机,陈首文养起了小龙虾。在2018年,他找到了一个卖小龙虾的绝招,靠着这个绝招,他的小龙虾平均每斤比市场价高三到四元钱,他的小龙虾合作社年销售额也达到了三千多万元。陈首文到底找到了什么赚钱绝招呢?

意外的小龙虾商机

湖北汉川的陈首文曾靠养殖黄鳝维持生活。2007年,他在鱼塘中发现了一个意外现象,彻底改变了自己的人生轨迹。

当时,陈首文下了5个地笼去捕捞黄鳝,第二天早晨,黄鳝只捞了几条,一个地笼里却有六七十只小龙虾。“又没养小龙虾,它是哪里来的?”

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经过一段时间观察,他发现养殖黄鳝的鱼塘会吸引周边的野生小龙虾前来定居。那时的小龙虾的价格是每斤8元钱,每亩野生小龙虾可以产到200斤,而且小龙虾平时藏在鳝鱼网箱底下,肯定好养。这让陈首文看到了商机。

一般情况下,小龙虾会在距离水塘边50厘米内的位置打洞,一个洞里会有一公一母两只小龙虾,小龙虾的繁殖能力非常强,一只小龙虾抱卵可以孵化300-600只小龙虾苗,不用继续投苗,小龙虾就会成倍增长。

陈首文算了一下,如果在养殖黄鳝的同时套养小龙虾,每亩地至少可以增收几千元。2008年,陈首文开始在黄鳝塘里开始投放小龙虾苗进行套养。

一波未平一波又起

然而,某次的一场大雨,让小龙虾都跑出了池塘。原来,小龙虾生活在鱼塘底部,遇到下雨天,水中含氧量较低,小龙虾就会爬出水面,跑进野沟或别的池塘。

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陈首文损失了5万多元,为了防止再次小龙虾逃跑,他想到了一个办法。“搞一种围墙要把它挡住,用一种网布,扎一米高围墙,我看你怎么跑。”陈首文说。

一周后的一场雨,却让他建起的围墙成了摆设。由于渔网是有网眼的,小龙虾的爪子可以爬出去。

渔网做围墙失败了,陈首文又想到了用一种光滑的塑料薄膜,小龙虾再也逃不出去。陈首文重新在鱼塘里投放了小龙虾苗,养了50天,终于可以捕捞上市了,可捕捞上来一看,让他大吃一惊:一只小龙虾还在2钱3钱左右,不长个,而且壳很硬,踩不动它。

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这种不长个的虾被称为丁壳虾,虾壳很硬,在市场上根本没人要。请教专家后,陈首文得知,小龙虾从幼苗长到商品虾要脱壳11次左右,每次脱壳都会多长大20%左右,水草茂密的环境,是小龙虾脱壳的主要场所。

长江大学动物科学学院苏应兵副教授表示,水草在小龙虾养殖过程中,第一是提供小龙虾荫蔽脱壳的场所;第二可以净化水质,吸收池塘中一些富营养化的东西;第三可以增加水体中的溶氧,小龙虾是一种脱壳生长类动物,如果没有水草,它脱壳会受到很大的影响,会引起蜕壳不遂,生长缓慢。

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种植水草解决了小龙虾脱壳问题。2009年,陈首文靠套养小龙虾多赚了十多万元。随至又承包了两百多亩鱼塘,扩大养殖规模,虽然养殖规模扩大了,可在销售时,新的问题出现了。

那时候,当地的养殖户都是一家一户卖小龙虾,经销商经常压价,而自己运到外面去卖,运输成本又很高。2010年,陈首文牵头成立养殖专业合作社,找大经销商向外销售,带领养殖户抱团发展。

比市场价高三四元

小龙虾市场价格每天都有变动,如果市场行情出现大的低谷,陈首文又该怎么办呢?他想到了一招,不论市场价格如何变化,都能让小龙虾每斤比市场价高三四元。

胡铁是合作社的一名社员,经营着十几年的水产批发生意。胡铁每天早上三四点钟起来,挨家挨户问一下行情,即便不在时,也会打电话问一下,然后把当地市场的信息汇总给陈首文。

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不仅在武汉,当时北京、上海、成都等7家大型水产批发市场,陈首文都派了人,搜集各自市场上小龙虾的价格汇总给陈首文。

虽然人在汉川,但是陈首文每天能够掌握全国几家主要水产批发市场的小龙虾价格,根据价格高低和运输成本核算,哪里的利润高,就把货发往哪里。

到2018年,陈首文每天在手机上就能查看这些市场的小龙虾行情。靠着这些方法,陈首文在卖虾时每斤总能比当地平均价格多卖出三四元钱。在2018年,在陈首文的带领下,整个合作社销售额超过三千万元,两百多户社员走上致富路。

陈首文能够走到今天,靠的是“先人一步”,他率先规模化养殖小龙虾,又先人一步成立了合作社,带领大家抱团发展。创业就像是奔跑,必须得先人一步,跑在前头,才能够领略不一样的风景。


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