日前从法国传来喜讯，宁夏贺东庄园的四款葡萄酒，在2024年春季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛中，摘得四枚大金奖暨最高分Trophy，以及获得两枚金奖，成为这项国际葡萄酒权威赛事的“大赢家”。
贺东庄园摘金夺银，再次让贺兰山东麓精彩绽放国际葡萄酒大奖赛舞台
2024年2月15日，2024春季法国国际葡萄酒大奖赛在法国巴黎盛大举办。国际专家评审团在法国巴黎11区的高级葡萄酒院校 Oenovino，对来自法国、意大利、瑞士、西班牙、中国等产区的葡萄酒进行了为期三天的品评。
目前，全球有300多个国际性酒类大奖赛，但真正达到严谨公正，真正依据国际化标准并受国家官方审核审批和监督的国际性大奖赛屈指可数。据了解，FIWA、 FIWA Bio & FISA法国国际葡萄酒、法国国际有机葡萄酒及法国国际烈酒三项大奖赛，是法国唯一拥有国字头并面向全球的酒庄及酒商开放，活动全程由法国国家海关总署 DGCCRF 监审，严格遵守“OIV 国际葡萄及葡萄酒组织”的百分制标准，由专家评委进行100%盲品，并只设立大金奖（其中最高分为Trophy）、金奖和银奖三个奖项的国际级大奖赛，获奖率仅为33%。
在此次大赛中，来自于贺兰山东麓的贺东庄园选送的马瑟兰干红葡萄酒2021荣获马瑟兰单品干红葡萄酒类大金奖暨最高分Trophy，品丽珠干红葡萄酒2022荣获品丽珠单品干红葡萄酒类大金奖暨最高分Trophy，西拉干红葡萄酒2021荣获西拉单品干红葡萄酒类大金奖暨最高分Trophy，霞多丽干白葡萄酒2022荣获霞多丽单品干白葡萄酒类大金奖暨最高分Trophy。与此同时，由贺东酒庄选送的赤霞珠干红葡萄酒2022荣获赤霞珠单品干红葡萄酒类金奖，马瑟兰干红葡萄酒2022荣获马瑟兰单品干红葡萄酒类金奖。以贺东庄园为代表的贺兰山东麓，再一次精彩绽放在国际葡萄酒大赛舞台上。
宁夏贺东庄园在2019年秋季首次参加FIWA赛事角逐，赤霞珠干红2014一鸣惊人，荣获2019年秋季FIWA大金奖暨最高分trophy；在2020年春季、2020年秋季连续三届赛事中荣获最高分，此后参加了每届FIWA赛事，皆把赛事的最高分奖牌收入囊中。
2014年1月19日，胡润百富首次发布“2024胡润中国葡萄酒酒庄50强”榜单，贺东庄园荣登榜单前10强！
“贺东葡萄酒在FIWA法国国际葡萄酒大奖赛中再获佳绩，不仅是对贺东葡萄酒的肯定，更是对年轻的贺兰山东麓产区的肯定，搭建起了中国葡萄酒走向世界的桥梁，提升了贺兰山东麓葡萄酒品牌在国内外的知名度，扩大了贺兰山东麓产区辐射半径，极大推动了中国葡萄酒行业与世界葡萄酒的互动接轨和良性发展。”贺东庄园董事长龚杰表示。
产城人文“四位一体”，打造贺兰山东麓精品酒庄
宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司坐落于宁夏贺兰山东麓产区石嘴山市，是贺兰山东麓产区最北端的酒庄。庄园始建于1997年。庄园占地面积3040余亩，拥有优质酿酒葡萄2600余亩，种植赤霞珠、品丽珠、西拉、美乐、黑比诺、霞多丽、蛇龙珠、北玫、北红等多种酿酒葡萄品种，是贺兰山东麓产区酿酒葡萄品种最多的庄园之一。
贺东庄园率先开展葡萄酒文化旅游，打造有机酿酒葡萄种植基地，建设包括葡萄酒文化广场、文化会所、游园轨道小火车、火车红酒主题酒店、多功能环保蒙古包、儿童游乐园等设施，每年举办一届美酒节，已初步形成较为完整的一、二、三产业相融合的葡萄酒文化旅游体系，并于2021年承办首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游节启动仪式，承办葡萄酒旅游目的地产业融合发展论坛。
酒庄内225株百年老藤、现代化酿酒车间、3200平米地下酒窖见证美酒和庄园历史文化，吸引大量游客体验消费，产、城、人、文“四位一体”的葡萄酒特色小镇雏形已现，庄园营造的人文底蕴在业界得到广泛认可。
2018年，贺东庄园荣获自治区第一家国家高新技术企业称号，连续多年被评为农业产业化自治区重点龙头企业，是宁夏首批中小学生研学实践教育基地，自治区农业科技示范展示区称号。现在，贺东庄园是国家 AAAA级旅游景区,第一批晋为贺兰山东麓产区列级二级酒庄。
以匠心铸就品质,以科技赋能产品全面升级
在庄主龚杰看来，好葡萄酒是种出来的。“贺东酒庄葡萄基地坚持有机种植，让葡萄按照大地的法则生长。成熟的每一颗葡萄，都是大自然的结晶，这样才能酿造出纯正的有机葡萄酒。”
贺东庄团始终以生产绿色有机产品为理念，严格按照国家、行业、企业标准和绿色有机食品标准种植、生产、加工、销售，大力发展绿色食品。并加强全过程监管控制，保证产品安全。
贺东坚持不用农药而使用人工除草，这样会大大增加葡萄园管理的成本，下一场雨便需除一次草，“但又不能把草除得太干净，以防鸟找不到吃的会去吃葡萄，所以土地上会浅浅留着一层青草专门让鸟吃。”为了改良土壤和打造生态圈，庄园下了苦功夫，在葡萄树之间种植中草药。“这样既可以杀虫杀菌，又有利于生态；种植各种果树、花卉、玉米，让生态圈更加和谐，使空气质量更好，还可影响土地，使酿出来的葡萄酒风味更加丰富。”龚杰介绍说。
在种植方面，贺东庄园葡萄园基地采用以色列先进的节水滴灌系统，重视节约能源与企业可持续发展。打造智慧葡萄生态园，对全园光照、降水、风速、气压、土壤指标以及环境指标等各项数据，进行实时观测记录和监控，保证葡萄生长的最佳条件。同时，庄园在种植基地、酿造车间、地下酒窖等每个位置都配备了视频监控，并且视频接入云端服务器，可通过移动端APP实时查看全园动态。
庄园引进国际上先进的自动灌装生产线，从洗瓶消毒、灌酒、打塞、喷码、缩帽、贴标等，全程由机器完成，只需人工设置数据即可，无直接接触。投入全自动封装机器人，由机器人自动化完成装瓶、装箱、封箱以及码垛，在提高了工作效率同时，更保证了卫生和品质。
在酿造过程中，庄园采用呼吸式柔性发酵罐新技术，利用惰性气体带来的压差，使发酵液在发酵罐和呼吸罐之间自动循环，自动进行压帽和淋皮过程，达到发酵液温度的均衡，同时避免了葡萄籽、葡萄皮等内部结构的破坏，实现原料的充分柔性浸渍，“采用这种先进技术，浸提的花色素及优质单宁含量较高，有利于葡萄酒颜色的稳定，并且通过该方法浸提出来的优质单宁口感柔和，更能提高葡萄酒的品质和典型性。”龚杰介绍说。
为保证酒品的质量，酒庄从葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒贮存及葡萄酒销售、葡萄酒副产物综合利用等各个环节，建立全面记录葡萄种植信息、葡萄酒生产加工、质量检验、交易销售等各项信息，实现对葡萄酒流通的全过程跟踪追溯，提高葡萄酒流通中质量安全监管的自动化、信息化和标准化水平，进一步提高葡萄酒的安全保障水平，实现葡萄酒质量安全可追溯性，最大限度地保障消费者的健康安全。
贺东庄园成为自治区酿酒葡萄产业化、农业科技示范展示区，全国休闲农业与乡村旅游四星企业、自治区优秀农村科普示范基地、自治区首批宁夏中小学生研学实践教育基地、自治区农业高新技术企业、自治区农业产业化重点龙头企业、自治区专精特新示范企业、自治区科技型中小企业、自治区法人科技特派员、自治区数字化车间、石嘴山市科技创新团队、石嘴山市农业产业化龙头企业等。2022年，贺东庄园“小酒庄模式”入选清华大学工商管理案例库。
截至目前，贺东庄园先后获得自主研发专利20多项，成为贺兰山东麓以匠心铸就品质,以科技赋能产品全面升级的积极践行者和领跑典范。
三个“全球唯一”，跻身世界葡萄酒名庄
全球唯一的国际五大知名葡萄酒大赛大金奖得主。贺东庄园聘请两位法国酿酒师、一位意大利酿酒师与庄园酿酒师队伍，组成技术力量雄厚的葡萄种植和酿造专家研发团队，连续多年获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、国际葡萄酒暨烈酒大赛、国际葡萄酒挑战赛、法国国际葡萄酒大奖赛、柏林国际葡萄酒大奖赛、贺兰山东麓国际葡萄酒博览会等国际权威赛事最高分、大金奖三十余项，金奖百余项，成为贺兰山东麓获得国际大奖最多的酒庄之一。贺东庄园多款葡萄酒入选外交部驻外使领馆用酒名录、入选联合国总部餐厅用酒。目前，贺东庄园成为世界唯一的国际五大知名葡萄酒大赛大金奖得主，是庄园“三个世界唯一”中的第一个“唯一”。
贺兰山东麓唯一拥有百年葡萄老滕的精品庄园。在酿造美酒的同时，贺东庄园秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，全心全意投资发展绿色生态酒庄旅游产业。为突出宜居宜业宜游的城市特色，将贺东酒庄打造成气候宜人的城市天然大氧吧。如今，这片占地3040亩的园区仅葡萄种植面积就多达2600亩，225株百年树龄的葡萄树老藤被保护起来，变成特色旅游观光景点。庄园树木郁郁葱葱、万鸟投林、瓜果飘香。老藤博览园占地5亩，均为树龄60年-120年之间的葡萄树，这225株葡萄树老藤，其中最粗的地径达28.6公分，周长为90公分，弯曲的树干遒劲有力，斑驳的树皮记录着时代的变迁，为现存最古老的葡萄树种之一，堪称“葡萄之王”。他的存在，无声地向世人诉说着贺兰山东麓就是最适宜酿酒葡萄种植的区域，古老人民的智慧汇集在这里，中国最好的葡萄种在这里！
北纬38°是世界葡萄种植黄金带，贺东庄园正好位于这条黄金带上，像是天赐的荣耀，为贺东庄园酿造独具特色的“紫色梦想”提供了优越的地理环境。运用山河相拥、山川夹廊的地理优势，贺东庄园打造北纬38°的特色葡萄小镇，2公里观光小火车、树林游客观光慢步道、多功能环保蒙古包、越野车赛道、直升机起落平台等景观为贺东庄园所独有。产、城、人、文“四位一体”的葡萄小镇新模式，凸显了庄园的人文底蕴，这是贺东庄园“三个世界唯一”中的第三个“唯一”。
二十余年来，贺东庄园坚守品质，不断挖掘产区特色，潜心耕耘、精研技艺、匠心灌注，将全球产区的风土文化特点相结合，在符合中国人消费口感特点的基础上，酿造出中国消费者更加喜爱的高品质葡萄酒。
“贺兰山东麓产区比较年轻，只有40年的历史，但这里的人充满朝气，善于学习。”龚杰说，“贺东庄园的目标是建设世界级名庄，打造中国顶级美酒，让全世界品鉴中国味道，进一步提高中国葡萄酒的话语权和影响力，向全世界展现宁夏葡萄酒的国际范、中国风、宁夏情。”
