前言

中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界60多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下，茶业界正在实现产业升级，再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。福建是国家倡议“一带一路”的核心区，又是“海上丝绸之路”的发祥地，山海侨优势凸显，大有可为。在【茶世界】里读懂茶，从茶里看世界。

走进红茶世界

享受真爱时光

“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好”。

---习近平

茶，起源于中国，又由中国传播至全世界，中国茶产业十分发达，不论种植面积还是产量，都名列世界前列。

茶，一般生长在山区，这些地方经济欠发达，茶产业是这些贫困地区脱贫攻坚的支柱产业。

茶，中国的传统文化，作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

茶，是一个健康的产业，如今的茶叶早已走出了单纯农作物的范畴，已经形成一个横贯一、二、三产业的庞大产业链，市场前景也将向更加广阔的方向发展。

产业精准扶贫是脱贫攻坚的主要方式，也是农业供给侧结构性改革的重要路径。众所周知，茶产业是扶贫产业、生态产业、文化产业，也是旅游产业，做好茶可以贯通一二三产业融合发展，惠及茶乡经济和民生发展。

关于印发贫困地区特色产业稳定发展指导意见的通知

6月3日，农业农村部种植业管理司发布《关于印发贫困地区特色产业稳定发展指导意见的通知》。

通知指出，茶叶是贫困地区脱贫致富的重要产业，茶叶主产区贫困茶农家庭收入的70%以上来自茶叶。为促进贫困地区茶产业高质量发展，充分发挥茶产业助推贫困地区乡村振兴作用，促进贫困地区茶产业稳定健康发展，特制定 《关于促进贫困地区茶产业稳定发展的指导意见》。具体内容如下：

一、总体要求

（一）指导思想

全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和产业扶贫的重要指示精神，坚持绿水青山就是金山银山的理念，夯实产业发展基础，优化调整产业布局和产品结构，促进贫困地区茶产业提质增效，提升防范市场风险能力。

（二）基本原则

一是科学规划。贫困地区茶产业发展要充分考虑资源禀赋、产业基础、市场风险、营销能力，加强对产业发展的规划指导，科学布局、合理控制产业发展规模，引导非适宜产区逐步退出茶叶生产。

二是突出特色。以市场需求为导向，突出地域特色，实施差异化发展策略。积极开拓市场，加强品牌建设，推进产销衔接。

三是绿色发展。强化尊重自然、顺应自然、保护自然，综合运用生物和信息技术等绿色高质高效生产措施，提倡使用绿色投入品，节约资源，保护环境。

（三）发展目标

加快贫困地区茶产业发展转型升级，促进产业布局更加优化，产品特色更加突出，产业效益切实提高，助力贫困地区脱贫致富、乡村振兴。

二、重点任务

（一）合理控制规模。坚持适区适种、适种适制、适度发展。立足资源禀赋，充分发挥品种特性，促进产量和品质提升。突出地区优势，四川、湖北贫困茶区，重点发展优质绿茶、红茶和黑茶；广东、福建贫困茶区，重点发展优质乌龙茶和名优红茶；云南贫困茶区，重点发展普洱茶和红茶；重庆、湖南、贵州、广西贫困茶区，重点发展优质绿茶、黑茶。

（二）夯实产业基础。完善提升茶园基础设施，提高茶园管护水平，逐步淘汰立地条件差、效益低、生态风险大的茶园，改造一批具备较好发展前景的低产低效茶园，引导新种植茶园使用茶树良种。推进茶叶加工清洁化、机械化、连续化、自动化、标准化。开发茶叶新产品，提高茶叶资源综合利用效益。

（三）强化品牌建设。发挥企业主体地位，积极创建、培育茶叶品牌。鼓励小微茶企与茶农或合作社结成联盟，打造区域公用品牌。加大公共营销力度，搭建产销对接平台，做好产销信息的采集、共享与发布。强化信息服务和宣传引导，提高茶叶品牌市场影响力。

（四）强化科技支撑。引导和鼓励科研院所和大专院校与贫困地区结对帮扶，优先到贫困地区开展科研攻关、技术成果转化、技术服务和技术培训，加大对贫困地区茶产业从业人员的培训，不断提升贫困地区茶产业的科技水平和从业人员的科技素质。

（五）切实防范风险。科学评估种植茶叶品种与本地自然条件的匹配程度，防范自然风险。引导龙头企业开展茶叶深加工，延长产业链，降低市场风险。鼓励创设茶树越冬冻害险、倒春寒冻害险、夏季高温旱害险等茶产业专项保险产品，增强茶农抗风险能力。

三、保障措施

（一）加强组织领导。加强组织领导和部门协作，构建协调机制、落实目标责任，各级农业农村部门要加强与发展改革、经信、财政、市场监管、供销合作等部门的协同配合，切实推进茶产业扶贫工作，促进贫困地区茶产业持续健康发展。

（二）强化统筹协调。引导扶贫发展各类资金向茶产业倾斜，统筹布局、精准施策。强化技术服务与人才培养，重点培育贫困地区基层茶产业管理和技术推广队伍，激发内生动力，推进茶产业提档升级。

（三）营造良好氛围。发挥贫困地区生态优势，深入发掘和传承富有地方特色的中华茶文化，打造一批茶旅精品线路，积极开展系列宣传活动，培育茶产业扶贫新业态新动能。

让“中国特色茶”走得更远湖北“孝感红”的故事

“今年湖北的出口茶企太不容易了，4月前进口国要货，但湖北不能出货，现在湖北复工复产可以发货了，一些进口国又闭关了，导致货物积压、资金流动不畅，境外资金不能按期到账，现在需要大量的资金收购鲜叶和毛茶，确保进口国复关后合同履行，压力之大超乎想象！”5月11日，湖北孝感红贡茶董事长乐子华接受记者采访时说，人虽在湖北，但心在海外，尤其关心俄罗斯的市场情况，目前在积极备货，做好报关等相关准备，一旦进口国复关，能马上安排发货。

2018年，由湖北“孝感红”发起并参股成立的神龙国际贸易有限公司在俄罗斯筹建了全国首家中国茶海外展销中心，从单打独斗到“造船出海”，从卖茶叶到卖服务。

截至今年3月，该展销中心已承接今年的茶叶订单3100吨，合同金额2900万美元，并在俄罗斯与合作伙伴一起开设了10家重点推广“中国特色茶”的连锁超市。

“中国特色茶”，顾名思义，是与国际上斯里兰卡、印度、肯尼亚等红茶相比较而言，中国特有的扁形绿茶、毛尖、铁观音、普洱等茶叶品类。

由于这些茶叶主要出口国已占领相对固定的市场，同时具备劳动力成本、关税相对较低等优势，国内普通红茶出口竞争优势不强，“中国特色茶”却能卖到高于普通红茶10倍以上的价格。

乐子华介绍，由于俄罗斯幅员辽阔，交通、物流业发展落后于中国，虽然俄罗斯很多消费者酷爱网购，但从下单到收货耗时较长。为了更好服务当地客户，如今公司已在俄罗斯初步建立起“连锁式新零售＋所在城市批发代理＋跨境电商代发货并负责售后”的服务模式，形成了强劲的竞争力和销量的快速增长。

2019年6月7日，农业农村部部长韩长赋访俄期间，专程来到位于莫斯科格林伍德的中国茶展销中心，叮嘱尽可能多销售一些国内贫困地区的茶叶。

这大半年来，展销中心八成的茶叶是产自湖北恩施、黄冈、英山及贵州等贫困地区。

据“孝感红”在俄罗斯工作的员工及采购商反映，俄罗斯很多超市的茶叶库存已经清空，复关后将会进口大量茶叶。可备货需要大量的资金，这就离不开政策和金融支持。

“企业要化危为机，准确把握国内外、省内外、产业内外的宏观形势。”全国人大代表、孝感市市长吴海涛表示，要积极关心企业复工复产和发展运行情况，本地的担保公司要积极行动，落实政策，优化服务，为涉农企业提供贷款担保，解决融资难的问题。

孝感高新区将解决好茶叶出口加工产业园用地等问题，以便“孝感红”在孝感高新区建设新厂，扩大产能，满足出口订单需要。

同时要帮助企业做好宣传推介，开拓市场，共渡难关，切实增强企业获得感。

“如果没有突如其来的疫情，我们原本计划在阿联酋、德国、马来西亚继续建设中国茶海外展销中心，去年已经启动了在迪拜的部分项目。”乐子华表示，等疫情过去，将加快海外发展步伐，同时计划在俄罗斯所有30万人口以上的城市，都开设推广“中国特色茶”连锁超市，实现当地网上下单，所在城市即可发货，激发消费者网购“中国特色茶”的热情，让“中国特色茶”的销量迅速上升，让“中国特色茶”走得更远！

湖北省一季度农产品出口逆势增长，全省农产品出口呈现平稳增长态势。湖北省农业农村厅交流合作处二级调研员方艳珍表示，今年以来，湖北多措并举为农产品出口企业排忧解难，强力推进农产品内外贸并重，全力帮助企业复工复产，推动湖北特色农产品对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程，组织“孝感红”等茶企参加中俄线上研讨会，积极开拓新市场。鼓励茶企“美灵宝”加大技术研发投入，成功申请国际专利，预计该企业今年出口订单有望突破1亿元。

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