养殖蜗牛有回收的，销路很小，一直没有发展，风险不小，因为食客太少致使难以卖出。几十块钱吧，没有市就没有价。

蜗牛是可以人工养殖的，市场的白玉蜗牛基本都是养殖的，蜗牛养殖的好赚钱是可以的，但是一些黑心的蜗牛养殖基地为了利润，打出蜗牛养殖包回收，免费送苗，其实都是骗局，一般都是为了高价卖苗。

等养殖户养殖出来了，回收或是不回收就不知道，可能到时候人都找不到了，有些说是回收，但是都是低于市场价回收，这样还可以赚一笔，所以养殖蜗牛最好是有自己的销售渠道。

蜗牛的注意事项和重点须知：

蜗牛作为药用动物用于治病，在许多古书上早有记载。蜗牛肉和壳均可作为清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药。将蜗牛干捣碎，鲜蜗牛肉用瓦焙干，研末。功效：祛痰、清热解毒、利尿。体内提取的蜗牛酶价格非常昂贵。营养价值丰富，属于高蛋白，低脂肪，低胆固醇的食物。

蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，含有20种氨基酸的高营养保健食品。是国际市场上7种走俏野味之一，被列人世界四大名菜。同时还被广泛应用于医药、化工等行业。蜗牛本身的粘液具有滋润皮肤的天资功效。如今已有不少美容品牌将蜗牛液制成美容化妆品，很受市场欢迎。

以上内容参考：百度百科—蜗牛