央广网南阳3月27日消息（记者 彭华）“这儿有30多名村民正在采收羊肚菌，保证下午就能发货。”3月26日，在南阳市桐柏县回龙乡食用菌特色产业示范园内，种植大户李守昌正在与收购商沟通，由于今年羊肚菌品质好，收购商正加价收购，羊肚菌产品供不应求。

村民们对羊肚菌进行剪裁（央广网发 石相鑫 摄）

桐柏县生态环境良好，前不久获得了“中国天然氧吧”创建示范县称号。在桐柏县高乐山国家级自然保护区核心区域，森林覆盖率达85％，这里气候温和湿润，盛产各种中药材及各种野生菌类，特别是近几年“异军突起”的羊肚菌，更是填补了桐柏县珍稀食用菌种植的空白，这里已然成为全国为数不多的野生羊肚菌的产地之一。

“茁壮”成长的羊肚菌（央广网发 石相鑫 摄）

野生羊肚菌虽营养价值高，但产量有限，不能满足市场需求，对群众的致富拉动能力有限。为此，该县经过技术攻关，成功突破了人工种植羊肚菌难题，羊肚菌便如雨后春笋般发展起来。

为促进群众克服畏难情绪，加快规模化种植步伐，桐柏县在回龙乡、安棚镇等重点乡镇，组织技术推广服务队，宣传到户，送技术上门，全过程指导，让更多的群众掌握羊肚菌种植技术。该县积极与高校对接合作，对羊肚菌专业种植产业园基础设施进行升级改造，优化菌种，进一步提升羊肚菌产业的科技含量和市场竞争力，发挥好产业园的引领带动作用。建立完善羊肚菌“生产+加工+销售”全产业链条，不断提高产品附加值。

“茁壮”成长的羊肚菌（央广网发 石相鑫 摄）

桐柏县政府副县长、回龙乡党委书记秦德阳说：“在回龙乡，2021年以来，该乡投资420万元建成了菌种厂，通过‘合作社（公司）+基地+农户’模式，助力全乡羊肚菌种植面积迅速扩大到2000亩。目前，全乡已建成羊肚菌种植大棚80座，带动200多农户发展羊肚菌种植面积600多亩。今年，全乡羊肚菌产值有望突破3000万元。”

“不毁林，不砍树，菌业带动山民富。”秦德阳自豪地说道，“最近，有数百名外地游客慕名前来参观羊肚菌种植基地，大量购买农产品，产旅融合、绿色富民之路越走越宽广！”