1.人工授精:注射催产剂后的亲鳝放入水族箱或网箱中暂养,箱内盛水不宜过深,保持在20~30厘米,每天换水1次。水温在25℃以下时,注射50小时以后每隔3小时检查1次。检查方法是捉住亲鳝,用手触摸腹部,由前向后滑动,如感到卵粒已经开始游离或有卵粒排出,则表明已经开始排卵,可立即进行人工授精。同一批注射的亲鳝,效应时间往往不一致,故检查工作应延长到注射之后的80小时左右。

将开始排卵的雌鳝取出,一手用干毛巾垫于鳝体下并握住前部,另一只手由前向后挤压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵粒于准备好的、经消毒的人工授精容器内。但多数亲鳝会出现生殖孔堵塞现象,此时可用小剪刀在泄殖孔处向里剪一个0.5~1.0厘米的口子,然后再将卵挤出,连续挤压3~5次。也可将整个卵巢取出,这样可减少血污带入。

在卵粒挤入容器之后,立即把雄鳝杀死,取出精巢,将其中一小块放在400倍以下的显微镜下观察,如发现精子活动正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入挤出的卵中,用羽毛充分搅拌(人工授精的雌、雄比例视数量而定,一般为(3~5):1),然后加入任氏溶液200毫升(任氏溶液配方:氯化钠0.78克+碳酸氢钠0.0021克+氯化钾0.02克+氯化钙0.021克+蒸馏水100毫升)或用0.5%~0.7%的生理盐水,放置5分钟,再加清水洗去精巢碎片和血污,反复清洗后的受精卵放入孵化器中进行孵化。

2.人工孵化:受精卵比重大于水,无黏性,自然繁殖时受精卵附着在亲鳝吐出的泡沫产卵巢上,漂浮在水面孵化出苗。而人工孵化时要选择合适的孵化器,不致使受精卵堆积水底,因缺氧而夭折,要管理得当才能孵化出苗。

孵化器要根据卵的数量和当地条件进行选择。如数量少,可选用玻璃缸、瓷盆、水族箱和小型网箱等,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。在静水中孵化时,要经常换水,如果大批量生产则要采用孵化桶、孵化环道和孵化缸等,采用流水法可以增加水中溶氧,使水从孵化器底部进入,由上部溢出,这样会使受精卵不断翻滚,不沉入水底,可避免缺氧引起死亡。

3.孵化管理

①水质管理:凡孵化用水,都要经过砂滤或筛绢过滤,目的是滤去敌害生物或大型浮游生物。黄鳝人工授精率较低,又不易鉴别是否已经受精,未受精的卵在孵化过程中崩解后很容易使水质恶化,因此必须及时换去污水或保持水流动,保持孵化水质的良好。

②水温管理:黄鳝孵化水温最适为25~30℃。孵化过程中,力求保持水温的相对稳定,水温急升骤降(相差3~5℃时),都会导致胚胎发育畸形甚至死亡,孵化率下降。若水温保持在25~28℃,5~7天后陆续孵化出幼鳝苗,10天后全部孵出。


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