浙江嘉善县天凝镇

引导雪菜集约化生产

邱丽娟

浙江省嘉善县天凝镇作为“中国雪菜之乡”，拥有300多年的雪菜种植历史，当地从事雪菜种植的农户共有800多户，种植面积近1万亩，雪菜年产量达5万吨。“杨庙雪菜”成功获批国家地理标志商标，杨庙雪菜已成为天凝镇现代农业和农民增收致富的主导产业之一。

然而，在雪菜产业发展过程中，也存在低散乱现象以及传统腌制对周边生态环境影响。面对落后的生产链和生态问题，杨庙雪菜产业协会党支部积极配合天凝镇党委，聚焦全产业链高质量发展，构建起“协会党组织+会员企业+村党组织+农户”的党建联建机制，10家雪菜加工企业兼并重组为3家，建起了集雪菜种植、集中腌制、生产加工、农事体验、品牌销售于一体的雪菜全产业链综合体，切实把党建引领力转化为雪菜产业转型升级的驱动力。

天凝镇依托党建联建机制，进一步扩大了产业发展的辐射效应。一方面，引导雪菜种植户向集约化方向发展，通过规划示范种植区、建设小微产业园、建立集中腌制基地，在规范古法腌制工艺的同时，实行统一腌制、统一回购、统一销售，既保护了环境又提升了产品附加值。比如，农户种植1亩雪菜可以腌制400坛，统一收购单价后，每坛能卖50元左右，每亩能带来2万元收入，比散卖增加了15%的收入。另一方面，积极拓宽村集体经济发展渠道，大力实施“强村计划”，由项目所在的2个村和全镇9个重点扶持村建立党建联建机制，每个村以300万元资金入股嘉善雪菜产业化综合体，每年获取10%的保底分红收益，有效激活了以“强”带“弱”的共富引擎。

天凝镇农业农村办公室主任朋元表示，接下来，天凝镇将坚持走全产业链开发、全价值链提升的产业发展新路子，打造全产业链综合体，让雪菜的附加值更上一层楼，更好地助推村强民富。