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在农村这个广阔的天地里,只要肯动脑筋,肯吃苦,一些不起眼的小事只要坚持做下来,也能够发家致富。比如我今天要向大家介绍的这位中年农民,就是把别人看不起的事坚持做了二十多年,从而过上了有房有车的小康生活。

他叫刘兴邦,今年45岁。从上世纪九十年代开始,外出打工就成了村里的主流。那时,年轻人如果没有到城里打工,就会被人耻笑,被人瞧不起,像做了坏事似的走在路上都会被戳脊梁骨。

刘兴邦当时没有随大潮进城找事做,而是选择留在农村,因为他发现了一个挣钱的路子——利用竹笼子捕捉鳝鱼。刘兴邦的村子地处江南水乡,又是水稻产区,那一望无际的稻田星罗棋布的湖汊河沟就是捕鳝鱼的好场所。捕鳝鱼从3月开始一直到九月,七个月的时间,每天有200个鳝鱼笼。那个时候野外鳝鱼多,每晚都可收获鳝鱼10斤以上,最多一晚可捕20来斤,每斤15块钱,几个月下来,也是几万块钱。刘兴邦发现,捕鳝鱼除了累点脏点外,挣的并不比城里打工差。

渐渐地,刘兴邦觉得捕捉的鳝鱼大小不一,如果这样大小一起卖的话价钱就低很多。何不把大的鳝鱼卖的,小的自已囤养起来,等到年底再卖?

说干就干,刘兴邦在自家院子里挖了一个池子,把小鳝鱼投到池子里,也没怎么管理。

开始只是想把卖不上价格的小鳝鱼囤养起来,到年底出售再赚个差价。到了春节前,刘兴邦把池里的鳝鱼捕上来,没想到重量还增了一倍。

没怎么管理,鳝鱼也能长,要是我经常投食喂养的话,那不是长几倍?

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刘兴邦又扩大了养殖池,将从野外捕捉回来的小鳝鱼全部放在池里,投食一些蚯蚓,蝇蛆、螺蚌肉、 小杂鱼。一管理,果然重量翻了几倍。

一直到去年,刘兴邦的庭院养殖池达到200多平方米,纯收入近5万元。算上捕鳝鱼的收入,光这一项纯收入10多万元。

刘兴邦说:当年那些看不起我,外出打工的人,现在依然奔波于这个工厂和那个工地之间,每月拿着四五千元的工资。我比他们挣的多。

对于庭院养鳝的收入问题,刘兴邦算了一笔账:一般3-6月投放鳝苗,每平方米投鳝苗1~2公斤,到春节前捕捉上市可收获4~8公斤商品黄鳝。按每公斤40元算,可获得纯利120-220元,若100平方米,可获纯利2万多元。

刘兴邦捕鳝鱼在庭院囤养鳝鱼20多年,积累了丰富的经验,他认为,在自家庭院建池把捕捞旺季廉价收购黄鳝囤养,到春节前后待价而沽,巧赚差价获取利润。这的确是一个不错的致富门路,但如把握不当也会导致黄鳝成活率低,或停滞不长,造成经济损失。为此,刘兴邦将黄鳝庭院囤养技术分享给大家。

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建池子:最好是建在自家庭院和房前屋后

选择排灌方便、安静、便于管理的地方建池。池的大小以20平方米为宜,池深 0.8~1米,池壁用水泥抹光滑,池壁高出地面30-40厘米左右,呈“T”字形,进水口低于地面20厘米左右,排水口能排净池水就行。进排水口用金属网片加盖,以防逃逸。

给黄鳝营造舒适的“生活环境”

虽然是庭院里养殖黄鳝,但给黄鳝一个仿真的大自然的环境,十分重要。

首先要对新建的水泥池要进行脱碱处理。这一步很关键,如果不做,鳝鱼就会受碱害而死亡。方法是:将池灌满水,按每立方米水加过磷酸钙1千克浸泡2天即可。

脱碱后,在池底铺30-50厘米的肥泥,放置一些农作物秸秆以及一些石头,培植一些水草,这样的话,黄鳝的环境和外面的野生环境更像,这样有利于黄鳝的成长。

放养前10天,用生石灰100g/m2 全池泼洒进行消毒。一周后再注入新水,保持 水深10——15厘米,用PH试纸测试,当池水PH值为7-8时即可放养黄鳝苗。池内栽种面积约1/3左右的水花生等水草,既可为黄鳝遮阳,又可防止水质过肥。

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选种,用本地笼捕的野生鳝鱼

黄鳝可就近便宜收购或在野外采捕,以笼捕的为佳,要求体色深黄、体质健壮、无伤无病、体表黏液多,如腹部上有红斑、颈 部充血或钩捕的黄鳝,不宜放养。

在入池前,要用3%食盐水对鳝鱼苗浸洗消毒。在浸洗消毒时,如发现异常的鳝苗要剔除。黄鳝放养密度一般为每平方米2千克左右,并搭配5%的泥鳅,以防鳝相互纠绕致病致死,同时还可以吃掉黄鳝残饵。

投喂就地取材,充分利用本地饵料资源,以降低饲养成本。

黄鳝是肉食性鱼类,以投喂动物内脏、蚯蚓,蝇蛆、螺蚌肉、 小杂鱼等动物性饲料为主,辅助投喂麦麸、米糠、瓜果皮等植物性饲料。这些都可以随地取材。黄鳝放养后的2 天~3 天内 可不投喂,从第4天起于每天傍晚进行投喂。投喂要定时、定量、定质,每天投喂1~2次,日投喂量为池鳝体重4%~6%,并根据鳝鱼的摄食情况合理调整。水 温低于 10℃时不投喂。

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管理时要注重水质常换水

坚持每天早晚巡塘检查,严禁鹅、鸭入池。经常注换新水,一般每隔半月换水1次,夏季高温季节7天换水一次,每次换入池水总量的1/3,以保持水质清新、 无异味。到了冬季或将池水排干,让黄鳝潜入池底洞穴深处越冬,保持池内土壤湿润,在池面盖一层稻草或在池上方搭棚防冻。

黄鳝病以预防为主。

坚持对鳝池、鳝鱼、饲料、养鳝工具进行严格消毒,进水要清新,饲料要新鲜适口。如果发现鱼体背部出现黄豆或蚕豆大小、黄色圆形的病斑(即梅花斑病),可在池内投放3只~5只蟾蜍,其身上分泌的蟾酥有预防和治疗作用;如果发现有赤皮病、肠炎病等细菌性疾病,可用土霉素 2.5g/m3 兑水 全池泼洒。

捕捞,春节前后正是销售旺季,除留少许幼鳝至次年饲养,成鳝可捕捞销售。


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