药用动物系列(3)蕲蛇养殖
一说起中医药,我们就会提到道地药材,不同地方的水土、气候生长出来的同一种药材,质
量是不一样的,所以药材有道地和非道地之分。道地药材中的不少品种前面加上了产地的名
称,比如蕲艾、杭菊、川贝母、怀山药等等,这些都是药用植物。药用动物里也有这样命名
的,今天我们就向您介绍这样一种道地的药用动物—蕲蛇。这个“蕲”是地名,就是湖北省
的蕲春县,古代叫做蕲州。
谁也说不清经过了多少万年,多少世代,这些诡异的小生灵一直在这里进化演变生息繁衍。
它们喜欢这湿漉漉的沙地,湿漉漉的卵石,喜欢这清澈的溪水,柔软的草地,更喜欢和它们
共生共长的蝾螈、蜥蜴、蛤蟆„„这些爬行小动物可是美味佳肴呀!它们是蕲蛇,这是在湖
北省蕲春县的大别山深处。
2004年中国邮政发行了一套“蕲春四宝”邮票,这四宝都是珍贵的中药材,蕲蛇当之无愧地
位列其中。
湖北省蕲春县蕲蛇研究会会长孙瑞松:我手里拿的这条蛇,它是蕲春四宝之一的蕲蛇,在现
代生物分类学上,是蝰科腹亚科腹属尖吻腹,历代本草书上叫它白花蛇。李时珍在本草纲目
里面给命名为蕲蛇。为什么呢?因为蕲春出产的白花蛇是道地的药材。
在中华人民共和国药典中,蕲蛇就榜上有名。怎样辨别真正的蕲蛇呢?首先它的吻部是尖尖
往上翘着的,人们叫做“翘鼻头”。李时珍在《本草纲目》里对蕲蛇的特征作了细致的描述,
翻译成白话就是:“蕲蛇龙头虎口,黑色的蛇身上有白色的花纹,花纹像二十四个菱形的方格,
白色的肚子上有一串像念珠似的黑色斑纹,口里长着四只长牙,,蛇尾有一枚尖尖的角质鳞片,
人们把它叫作佛指甲。”蕲蛇是剧毒蛇,传说被咬后五步就会倒下,所以俗称“五步倒”。也
许正是由于它那剧烈的毒性,因此成为了珍贵的良药。那么作为药材,它究竟有什么样的药
性,又能治什么病呢?
孙老师:**李时珍说,蕲蛇能够祛风湿、散风寒、舒筋活络、能治偏瘫中风、口眼歪斜等
风症,还能够治皮肤的恶疮。他研制的家方酒和大活络丸就是以蕲蛇为主药,所以被众多著
名的医家称为风药之冠。
大活络丸是我国中医治疗风寒湿痹的传统良药,在国家卫生部颁发的药品标准中,大活络丸
处方第一味主药就是蕲蛇。李时珍所创制的治疗风湿的本草纲目家方酒,主要原料也是蕲蛇。
如今蕲蛇的野生资源已经非常稀少,要想继续开发利用它就必须进行人工养殖。这里就是蕲
春县某医药集团的蕲蛇养殖基地,孙绪金师傅是这儿的养蛇人。
来到蛇园,我们看到孙师傅却在精心地喂养着癞蛤蟆、蜥蜴、蝾螈和小白鼠。他是不是不务
正业呢?
湖北省蕲春县某医药集团职工孙绪金记者:孙师傅,您不是喂蕲蛇的吗?孙:是啊。记者:
怎么喂起老鼠来了?孙:喂老鼠是用来养蕲蛇的,因为蕲蛇在野外是吃老鼠的。它不但吃老
鼠,还吃些癞蛤蟆、蜥蜴,所以养这些东西是喂蛇。
孙师傅为什么要如此地大费周章,先养殖各种小动物再来喂蕲蛇呢?
孙老师:**生条件下蕲蛇很优秀,自己不仅在自然界找野生动物吃,它还能够找野生植物
吃。„„药性在它身体里边富集,所以它成为风药之冠。„„我们是养蕲蛇的,我们不是养
食用蛇的,我们蕲蛇是做药的,而且整个中医界医药界是最推崇蕲蛇的,„„必须要考虑保
持它的药性。
蝾螈、癞蛤蟆、蜥蜴其实也都是治疗风湿的药材,把它们作为蕲蛇的饵料,既给蕲蛇的生长
提供着营养,也维持了它的药性。那么,养殖蕲蛇是不是做到给它们提供天然饵料就可以了
呢?
养殖药用蕲蛇要投喂癞蛤蟆、蜥蜴等活饵料
孙师傅原先是用箱笼式的方法来养蕲蛇的,箱笼做得规格齐整又很精致,有玻璃窗,有通风
口,有保温灯,这样应该养好药用蕲蛇了吧?
做药用的话,蛇最重要的一个是保持它的种性,这个蛇野生动物嘛,它在自然界的,它
是遵循自然界的各种规律,物竞天择优胜劣汰。它要自己生存,要跟天敌作斗争,还要自己
找食物,经常处在一种剧烈的运动状态,它身上的肌肉就很强壮。这样在笼养条件下,它经
常处在一种静止状态,身上脂肪积累就会增加,那么它的体质就会降低,体质降低以后,它
的繁殖力当然就会降低了。
是啊,蕲蛇在野外可是无拘无束自在享受天然的小生灵,大别山独有的生态环境养育了蕲蛇
独有的种性,正是这独有的种性使它具有了独特的价值。
如果象这样把它们圈在狭小的箱笼里,饱食终日无所用心,那么首先是压抑着它们张扬的野
性,然后是喂养出肥硕的身躯,最后必然会泯灭它们独有的种性!那么,究竟应该怎样养殖
蕲蛇呢?
孙老师:**用的蛇,我的看法最好的养殖方法,应该模拟自然生态环境,„„模拟自然原
生态的植被,还有野生动物这些条件,要满足这些条件。
按照专家设计,模拟天然的蛇园建立起来了,它是由蛇房、小蛇园还有一个带有环岛水渠的
蛇岛组成。我们先来看看蛇房,这一栋里有四间蛇房,每间蛇房24平方米,按养殖密度每平
方米4条左右,一间蛇房可养100来条蕲蛇。
拟态蛇园蕲蛇养殖密度每平方米4条左右
老孙:这个洞它是供这个蛇进出的,外面是露天蛇园。„„现在把它堵起来,蛇现在全部到
外面吃东西了,吃好了„„给它开洞,开好了以后,它自己又返回。
蛇房内还要搭建蛇窝,是为了让蕲蛇在里面休息、产卵和冬季休眠用的。洞口敞开,蛇可以
自由地进出。
老孙:像这个洞,它一般是25cm×25cm的,深度是60cm的。为什么呢?因为这个大的
洞便于观察,便于转换蛇在里面的空气。
两间蛇房外面建造一座露天蛇园,每座蛇园大概100平方米,蛇园一定要用围墙封闭起来,
墙高两米,以防蕲蛇爬出来。还要装上宽大的玻璃窗,这是为了便于观察。
蛇园100平方米封闭围墙高2m
蛇园内要设小水塘、假山、草坪,栽种花草树木,模拟蕲蛇的野外生活环境,蛇园内也要搭
建蛇窝。园内要投放蛤蟆等小动物供蛇随时自由取食。
蛇房建好以后,孙师傅早早地就把蕲蛇挪进来了。在新的环境里,蕲蛇可以自由活动自由取
食,应该能够顺利地成长了吧?但是几天过后,意外的事情发生了,竟然出现了病死的蛇。
老孙:这个蛇还是不行,已经死了两条,怎么回事儿?孙老师:**口腔炎了。蛇房消毒了
吗?孙:蛇房就这么喷了一下。孙老师:**里面都消毒了吗?孙:蛇窝还需要消毒吗?孙
老师:**然要消毒了,蛇窝里面以及每个角落都要消毒。
孙师傅是太急于求成了,瞧,蛇房里的水池池底还没铺,裸露着原先的泥土。
孙老师:**这个水池里面可以放清水,还可以养些水生植物水生动物,作蛇的饵料。„„
这个水,蛇可以在里边游动洗澡,还可以饮用,方便。
疏忽大意的后果就是引来灾祸。原来蛇房的消毒要求是非常严格的,正确的作法是:高锰酸
钾按1:5000 的比例兑上清水,把蛇房的每个角落,每个蛇窝包括水池都要彻底消毒。蕲蛇
放进蛇房前,也要用1:10000 比例的高锰酸钾消毒液浸泡2~5 分钟。以后每个月都要对蛇
房蛇园进行仔细地消毒,这样蕲蛇就能够健康成长了。
蛇房消毒 高锰酸钾 水1:5000 进行喷施 蛇体消毒 高锰酸钾 水1:10000 浸泡2~5分钟。
在这样的环境里,蕲蛇根据气温进出于蛇房和蛇园之间,它们可以在一起交往玩耍。成年的
雄蛇和雌蛇就要进行婚配了,怀孕的雌蛇每年七、八月间会在窝里产下卵。孵出的小蛇要放
在清洁的蛇箱里单独饲养,每隔两三天喂一次蚯蚓或昆虫。小蛇长到一米左右再放进蛇房里。
每年的春夏之际就可以把长势健壮的蕲蛇,按照一雄四雌的比例挑选出来放到蛇岛上了。这
个蛇岛的面积大概是500 平方米,能够放养2000 来条蛇呢!环绕蛇岛的是宽5 米的水渠,水
渠的两壁要砌上磁砖,外沿比内沿要高1.5 米以上,为的是防止蕲蛇爬出去。每星期都要到
岛上为蛇投放蛤蟆等活饵料,进出蛇岛用的是活动桥,人进出后要及时把桥收起来。
环岛水渠宽5m 外沿高于内沿要1.5m
在这个更大的空间里,蕲蛇就能更自在地活动了,它可以在草丛中滑行,可以在树上盘旋,
可以矫捷地捕食,可以气定神闲地歇息,也可以在水中游弋。野性得到充分的张扬,蕲蛇的
种源也就得到了切实的保护。
用模拟自然原生态环境的方法养殖药用动物,就能取到道地药材。这样不但可以作为药用,
而且能够为养殖户带来丰厚的经济效益,蕲蛇就是药用动物中的一个典型代表。