自11年进入肉鸡行业以来，一直想得到同行业朋友们的批评、指导，今日有幸接触【养殖技术分享】的平台，与大家见面，欢迎大家提出宝贵意见，以期共同进步：

在管理中以人为本，充分调动员工的积极性和参与度：

1，攻心为上，在伙食质量、团队活动和员工谈心交流上大下功夫，充分了解他们优缺点和各自喜好，在行动和语言表达上充分尊重他们。

2，让员工爱上本职工作：如何促使员工爱上本职工作呢？对工作越擅长才会对工作越有兴趣！如何让他们对工作擅长呢？这就需要定期对员工进行启发式培训！引导员工主动思考。

3，保证员工在充分表达意见，并且充分尊重他们的意见。正确的意见大胆吸收，遇到不太成熟的意见，在肯定他们的同时给他们分析利弊。

4、在他们对前途迷茫时，要和他们坐下来畅聊，让他们看到希望（不是因为有了机会才去争取，而是争取了才有机会；不是因为承担了才去成长，而是成长了才能承担。）

5、相比制度构建，更倾向于培训，在管理上，制度是可以立竿见影的，收效最快，但是在监管不到的地方必然会出现漏洞！而培训可以构建鸡场文化，提高全员素质，虽然是蜗爬式的，但是能够长久、有效。

4D养殖理念：

◇1，adjust（适应）：生命体是非常奥妙的，必须尊重鸡只对于各项环境指标的适应性。养殖过程中最重要的两个指标是温度和通风。温度和通风的大幅调整是养殖环节的一大禁忌，特别是冬季养殖，如果考虑到后期通风和温度难以保证的话，前期可以让鸡群适应低温，到了后期不至于因为温度供不上被迫降好几度，鸡群难以适应很容易激发细菌感染。如果前期通风太大，鸡群适应了非常新鲜的空气，肺细胞发育较慢，如果到了后期因为温度太低通风难以继续提高，空气质量一旦变差，鸡群难以适应很容易激发细菌感染。所以在整个养殖环节，无论是温度、通风、湿度、垫料等都需要平稳地改变。

◇ 2，data（数据）：养殖过程中单纯因为感官去判断鸡群，很容易出现偏差。如果一天下来，水料量增长，死淘稳定，就不需要做无必要的改变。如果水料量增速缓慢，死淘增加，就要认真总结是因为那个环境因素导致的。我们场从上批鸡开始将看鸡和多项数据相结合，就是用excel表格把每天的湿度和饮水量记录在册，这样就很容易和前一天同一时段或者和当天前2个小时的数据比较，再加上去鸡舍看鸡，很容易就能判断鸡群是否处在正常状态。现在是一个数据化的时代，任何工作都离不开数据的参与。

3，detail（细节）：细节决定成败，养殖肉鸡特别需要关注细节，当死淘迅速增加的时候，鸡群是很难控制的，只有通过数据和平时去鸡舍仔细观察才能见微知著。因为死淘明显增加之前，饮水量开始增加缓慢，羽毛开始不再顺滑，粪便开始有微臭味，这确实是需要用心观察的。真正的大师都是不断寻求在细节上突破。

4，degree（度）：特别喜欢【易经】上的这句话：一阴一阳之谓道，世间万物都是由两个方面组成的，过于强调或者忽视某一方面，必然导致失败。这就要求我们掌握好分寸。如果养鸡需要新鲜空气，这就需要适当加大通风，如果没节制地增加，必然导致湿度降低后体感温度过低。

北方养殖的关键因素在于湿度：

从业6年以来，我认为体感温度的相对恒定才是养殖成功的关键，而体感温度恒定的关键因素就是湿度，因为温度可以通过控制器能够很好地掌控，但北方外界湿度每天都变化，尤其在春季，上午和下午的湿度可以差20度以上，一阵北风吹来，湿度可以瞬时降低10多度。不能说是北方的湿度比南方要高多少，更准确说的说，南方的湿度比北方的湿度在稳定性方面要好得多。这样就能够很好地维持了体感温度的相对恒定。所以北方养殖的关键点在于保证氧气充足的同时尽最大努力保持好舍内湿度！当湿度变化多端时，要密切关注鸡群的活跃度，当湿度下降导致体感温度过低时，要及时加温！

养殖过程中的那些最重要的细节：

（一）在控制器中温度和通风需要微调

◇1, 各舍密封性和风机效率不同：由于建设过程中的差异性，各舍的密封性是不同的，各舍风机使用过程中差距也在逐渐拉大，这就导致了设置了同样的通风比例，实际通风量是不同的，自然湿度、体感温度自然也会有差异。

◇2，温度探头的不准确行：虽然我们每批鸡都要进行温度探头纠正，但是纠正过程中难免会产生误差，完全相信温度也是不可行的。

◇3，鸡雏质量的差异随之而来生长过程中的差异。

◇4，饲养员勤劳和用心程度的不同也会促使鸡群的健康和体重的差异性在逐渐拉大。

综合以上四个因素，这就需要我们在温度和通风设置中区别对待，根据各鸡舍的不同做到微调。

（二）一日之内同样需要微调

◇1, 由于北方天气多风，导致湿度不断变化，这就意味着体感温度在不断变化。

◇2, 由于昼夜温差大，晚上要求锅炉回水温度较高，随着白天温度不断升高，回水温度要不断下降，这就要求技术人员密切关注锅炉温度。

◇3, 日龄较大或者外界温度较高，风机还处于最小通风状态，要不失时机地降低温度，迫使风机进入过渡通风。当进入纵向通风时，鸡群不舒服，可以提高目标温度，退出纵向。因为在过渡通风条件下，鸡群是最舒服的，但是一定要慎重！◇4,夏季低温补偿时，夜晚也要降低目标温度。

（三）饮水质量的好坏能关系到养殖的成败

◇1,由于区域不同或者地下水深浅的不同，各场水质参数不齐。水质差时很容易激发MG,这就需要我们每批鸡都要对水质进行严格把控：1，每批次都要对蓄水池进行清理消毒2，一周至少四天饮用用酸化剂，比例1：1000。3,17日龄后，饮用四个小时的卫可，进一步保护肠道健康。4，每隔一天冲一次水线。5，扩群之前必须冲水线。

（四）扩群和改变风机时，要时刻关注湿度的变化，一定要循序渐进，如果因为改动湿度有所降低，一定要加温，避免体感温度下降，导致鸡只受凉。

（五）养殖各阶段的重点有所不同

◇1,育雏期是整个养殖环节的重中之中，一定要保证水料充足，坚决避免断料断水，每一个水嘴和料盘都要保证合适！一定要确保鸡群处于最舒服的温度下，高温很容易引起糊肛，导致鸡只肠道发育不良。低温，导致鸡群不活跃，采食不足。在这阶段，湿度是要求最高的，尽可能提高湿度。2,随着鸡群日龄的不断增大，对湿度的要求逐渐放低，但是对空气质量的要求逐渐增大。因为鸡群小时，最怕体感温度波动；而日龄大时，心肺的增长已跟不上胴体发育的速度，这时候最怕缺氧，一旦缺氧，很容易激发MG.

如何看鸡：1、大群分布均匀2、鸡群活跃3、再看鸡只热不热。

这三个顺序千万不能颠倒，如果先看鸡热不热，很容易出现以下误区：

1，冬季因为内外温差最大，落风点和暖风向道、暖气片附近的温度要差好几度，如果太在意高温区域的鸡群热了，就很容易降低目标温度，导致低温区域的鸡群受凉。

2、夏季使用水帘降温时，在水帘处和风机后端的温差也同样差好几度，如果盲目要降低风机后端的张口率，很容易导致水帘端受凉！

3，结合这三点的同时，要适当参考我们的体感。因为人类和鸡只的体温相差在三度左右，相对能够做到感同身受。如果我们自己都感觉不舒服了，一般鸡群也不会舒服。

4，关于张口率的一点思考：内外温差大或者鸡群日龄小时，张口率可以高些；相反，如内外温差小或日龄大时，张口率可以小些.5.如何培养技术员的看鸡水平：就像投蓝一样，一定是要看到篮球是否投进才能找到自己的手感。同样，技术员看鸡一定要和数据相结合，比如死淘率、日饮水量和周体重等等，如此千锤百炼方能熟能生巧！