一、豪猪的市场价值

豪猪，又称刺猪或箭猪，属于啮齿目豪猪科的一种大型啮齿类动物。豪猪外形似鼠，体肥粗头，嘴略微像兔。体长56～77厘米，体重7～14千克。豪猪多生活在山坡、丘陵的陡地、草丛、灌木丛林或密林中，挖洞而居。昼伏夜动，尤以午夜前后为甚。豪猪吃植物的根、嫩叶和竹笋、野果，以及瓜、菜、红薯和玉米等。

豪猪的经济价值主要包括四个方面：第一，食用价值。豪猪肉属于一种高蛋白、低脂肪食用肉类，其蛋白质含量高达26.58%，粗脂肪含量仅为5.13%。豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素。豪猪肉的谷氨酸含量非常高，但胆固醇含量很低。无论是蒸、煮、炸，还是炖、煲、烤等，都清香鲜美、风味独特，可谓是上等的“山珍野味”。第二，药用价值。豪猪肉味甘，性大寒，有润肠的功效，主治大便不畅等病症。豪猪胃有清热利湿的功效，主治黄疸、水肿、脚气等症。豪猪刺有行气的功效，主治心气痛，还可治疗皮肤过敏等症。第三，观赏价值。豪猪全身长着黑白相间的长硬刺，尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的“小铃铛”，走路的时候，这些“小铃铛”互相撞击，发出响亮而清脆的“卡嗒、卡嗒”声音。正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值，在各动物园内均有展出。第四，工艺价值。豪猪的棘刺呈纺锤形，中空，刺上有许多细长纹，近身端为白色，远身端为棕黑色，是制作饰品的高级原料，具有一定的工艺价值。此外，豪猪的棘刺不仅可以作为钓鱼用的浮标，而且还可用来制作发簪和高级牙签。

二、发展豪猪养殖的条件

目前，很少有人对豪猪进行人工规模化饲养，多是人们从野外捕获后直接上市出售，但近来在湖南省也有个别地方（如衡东等地）开始人工规模化驯养。能否人工规模化饲养好豪猪，主要应考虑以下几个因素：①要有可靠而稳定的销售渠道。豪猪主要供食用和药用，要与有关食品或药品等部门建立联系机制，订立供销合同，以确保产品销售无忧。②要有经过人工驯化的优良豪猪品种。野外捕获的豪猪一般不能作为商品用豪猪进行配种，要经过2～3代的人工驯养，才能作为商品种用豪猪扩群繁殖。③要有充足的饲料资源。豪猪是一种以植物性粗饲料为主的杂食性动物，要备足各种植物性的茎、叶、块根和瓜果，以及少量的饲料作物或配合饲料。④要建设一个适应豪猪自由生活的窝室。⑤最后要特别指出，发展豪猪饲养，像搞其他特种养殖业一样，绝对不要寄希望于炒种倒种，只有立足于扩大饲养规模，实行加工增值，并努力创造高质量品牌，才能立于不败之地。

三、豪猪繁殖要领

1.性成熟和初配年龄。母豪猪在12月龄～14月龄达到性成熟，公豪猪在16月龄～18月龄达到性成熟，但性成熟的迟早与产仔的季节有一定的关系，在6月中旬以前出生的仔豪猪，营养充足，性成熟较早。在6月中旬以后出生的幼豪猪，能发情交配并怀孕，但所生幼豪猪个体小，生长发育不良。繁殖高峰期母豪猪为3～5岁，公豪猪为4～6岁。

2.发情交配。母豪猪发情无季节性，但每年的1～3月和6～7月是豪猪发情交配高峰期，发情周期为18～21天，每次持续4～6天，豪猪的发情期分为发情前期、发情旺期和发情期3个阶段。交配行为发生在早上、下午喂食前或晚上，一个晚上公豪猪可交配2～3次。交配过后的母豪猪性情比较温顺不爱活动，常单独卧在一个墙角，食欲开始有所增加。

3.配种期饲养。豪猪配种期体力消耗很大，采食量也随之增加。饲养员要根据每日吃食情况适当提高蛋白质的含量。在豪猪进入发情交配旺期，每日还要进行观察并详细记录豪猪群的动态，加强饲养管理，防止打架咬伤。同时，应根据豪猪的饲养和发情配种情况，适当投喂催情药物，提高发情配种率，降低空怀率。

4.妊娠期饲养。豪猪的怀孕期为100±5天。母豪猪怀孕约80天时，可在圈舍内垫些干草，为母豪猪产仔做好准备。豪猪产仔大多在夜间，临产时母豪猪卧于窝中，阴道分泌较多黏液，产仔时发出“唧唧”的叫声，刚产出的小仔也发出“唧唧”声。

产后母豪猪要有足量饮水供应，可补充口服补液盐和葡萄糖水，以免因口渴咬伤仔豪猪。豪猪通常每胎产仔2～4只，最少可产1只，最多为6只。母豪猪产仔后产房要保持安静，产仔后3天内不可清扫笼舍，以免母豪猪受惊食仔。

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