近年来，我县通过强政策、重规划、育平台、树信心，推动龟鳖产业规模从小到大、品牌从无到有、链条从短到长，构建起以龟鳖产业为支撑的现代渔业体系，实现龟鳖产业绿色可持续发展，带动群众增收致富。

眼下，我县各养殖基地的龟鳖都已进入冬眠状态，但在江西桔花香食品有限公司的甲鱼蛋罐头生产车间却是一派忙碌景象，通过创新研发甲鱼蛋罐头产品，有效延长了甲鱼蛋的销售期，不仅让企业获利，也满足了市场需求。

江西桔花香食品有限公司董事长赵福林说：“这个就是我们公司新开发的那个甲鱼蛋，开罐即食的，今年，已经突破了1000多万元的产值。目前，我们跟江中集团合作一款甲鱼制品的功能食品，我们计划用三到五年内，突破5个亿的产值。”

从养殖销售到种蛋种苗供应，再到农副产品精深加工，经过几十年的发展，我县龟鳖产业加速转型升级，发展之路越走越宽，品牌越擦越亮。然而我县龟鳖产业发展之路也历经了一番波折。中国龟鳖养殖起步上世纪70年代末，发展于80年代末90年代初，我县龟鳖养殖在上世纪90年代初才开始，起步虽晚、经验也不足，但养殖户的热情高涨，太和镇太和村村民王黎明就是首批敢于吃“螃蟹”队伍中的一员。

太和镇太和村村民王黎明说：“听人家讲那个养甲鱼还很赚钱， 我就试着挖了一两亩， 当年真的是赚到很多钱， 赚到个十来万块钱。当时，我们真的是一家人都很高兴。”

王黎明告诉记者，当时市场上甲鱼种苗价格每只35元，商品甲鱼每斤280元，亲本甲鱼每斤450元。高额的养殖回报，吸引大家蜂拥而上参与龟鳖养殖。短短几年时间，当地养殖龟鳖的小水塘遍布各地，养殖规模从200亩猛增至2万亩。

太和镇太和村村民王黎明说：“我们村里基本上家家户户都养了，养的多的人家赚到五六十万， 少的人家也赚到十来万块钱。”

然而好景不长。因盲目扩张、无序竞争，加之养殖技术缺乏、品质参差不齐等问题，龟鳖市场行情急转直下，众多养殖户遭遇了产业“寒冬”。

太和镇太和村村民王黎明说：“到了97年，行情低迷下来了， 一个蛋只能卖到1元甚至几毛，我们村里有几户人家养不下去了，把甲鱼塘卖掉，有的亏掉一二十万。”

在之后的十多年里，我县龟鳖养殖产业一直萎靡不振。为重振产业雄风，提振产业信心，县委、县政府于2013年出台相关扶持政策，引导全县龟鳖产业走组织化、产业化、品牌化发展之路。通过组织人员外出调研学习、邀请专家把脉问诊、引进龟鳖龙头企业；支持建标准化的良种厂、养殖塘，大力推进现代渔业养殖；组织养殖大户成立龟鳖产业协会，与高校、科研院所深度合作，实施科技攻关等一系列举措，有力推动了龟鳖产业绿色可持续发展。

中国渔业协会龟鳖产业分会常务理事蔚小阳说：“南丰县政府出台‘关于加强加快龟鳖产业发展的若干意见’，全方位地对甲鱼产业进行了一些支持。南丰跟全国所有养殖的省份，接触都比较密切，开始针对养殖户的需求研发品种。所以，南丰在新品种上，基本上能满足全国所有龟鳖养殖户的品种需求，对种蛋的需求大概能占到全国的60%以上。我们甲鱼蛋的基本上的定价是和商品甲鱼是挂钩的，一般我们蛋价就是甲鱼商品价格的8%到10%。”

南丰县农业农村局水产工作负责人李忠国说：“院士专家定期都会来我们这里进行精准指导，包括查看养殖情况啊、解决养殖难题、开展基础培训，深层次地跟我们进行技术方面的交流，为我们当地的这个龟鳖产业的健康发展，提供了十分有效的技术支撑。”

转型升级之后的龟鳖产业，终于迎来发展春天。短短几年时间，我县龟鳖产业从单纯的龟鳖养殖延伸至龟鳖饵料、种蛋、种苗、商品龟鳖、母种等各个环节产业链条。甲鱼生态养殖技术地方标准、20多项发明相关专利以及新技术应用，让龟鳖产业发展如虎添翼，全面激活龟鳖全产业链发展新引擎。

太和镇太和村村民李香财说：“原来都是外塘自然养殖，天气对产业影响很大，而且都是靠自己一边养殖一边摸索经验，成活率和品质等方面都不是很理想。现在，我们养殖都是现代化有温控湿控，喂养都是定点喂食，实现了标准化，现在养出来的龟鳖抗病性强、产蛋量高，生长速度比以前养的要高出30%。”

如今，南丰龟鳖品种畅销浙江、广东等地，甲鱼种蛋、种苗供应量占全国市场50%以上，具备在全国交易市场上定价话语权，我县也先后获评“中国龟鳖之乡”和“中国龟鳖良种第一镇”，“南丰甲鱼”被评为中国地理标志农产品。今年，全县龟鳖产业综合总产值达31.5亿元，同比增长20%。