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许营镇历史悠久，人杰地灵，是巢父遗牧故事发生地，古有“大唐博州”之美誉，更有清朝第一状元傅以渐留下的“阁老赞瓜”佳话，西瓜种植历史超 200 a。许营镇地势平坦，土层深厚，日照充足，水源丰富，是种植瓜果的最佳区域之一，是远近闻名的“西瓜之乡”。许营西瓜以“早熟、皮薄、沙瓤、脆甜”而驰名省内外，被列为聊城市名特产瓜果之一，20世纪80年代许营地区开始种植优选西瓜品种。经过30 a以上的发展，种植面积持续增大，成为鲁西区域西瓜种植面积最大、交易市场最大、成熟期最早的西瓜种植基地，远销京、津、唐等大、中城市。近年来，在省、市、区有关部门的引导与推动下，许营西瓜以其良好的品质享誉国内外，形成了动员经济生长的绿色动力，支撑许营持续发展的主导产业。
1 地域保护范围
地理标志地域保护范围为聊城高新技术产业开发区所辖许营镇，东至许营镇后王村，西至许营镇杨庄村，南至许营镇崔庄村，北至许营镇店子村，共44个行政村。地理坐标东经116°02′01.95″～116°09′06.80″，北纬36°21′53.18″～36°26′23.94″。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“许营西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
2 生态环境优越
山东省聊城市许营镇地处黄河冲积平原，地势平坦，土层深厚；土壤以黄砂壤土为主，土壤有机质含量高，氮、磷、钾丰富，富含铁、锌、硼、钙、镁、钼等中微量元素，为西瓜生长提供了良好的营养条件。属于温带季风气候区，春季干旱多风，回暖迅速，光照充足，太阳辐射强；夏季高温多雨，雨热同季；秋季天高气爽，气温下降快，太阳辐射减弱。许营镇年平均气温13.1℃，全年≥0℃积温4 884～5 001℃，全年≥10℃积温4 404～4 524℃。无霜期平均为193～201 d，年平均降水量578.4 mm，近70%集中在夏季，冬季降水少。地下水源充足，无污染。许营镇处于位山引黄灌区上游，水资源丰富。全镇有四新河、板滑河2条主要河道，四新河有水终年不绝，细长慢流；有一干渠、孙堂灌渠2条灌溉渠道和赵盘、牛王、王鄂、葛杨、崔官屯、海子、大石、大衣等10条排灌支渠，排灌渠道各类设施配套；有机井668眼，水浇地面积5.2万亩（3 466.7 h㎡），占耕地面积的96.3%。
3品质特色及安全保证
3.1 外在感官特征
许营西瓜果实为圆球形，果面光滑，表皮墨绿，间有细网纹或条带。单果质量一般在2.5～5.0 kg。
3.2 内在品质
许营西瓜具有瓜瓤淡红，紧肉型，汁多味甜、口感好的特征。含总酸0.08%～0.10%，可溶性固形物10%～13%，锌8～15 mg/kg、钙20～30 mg/100 g、磷15～22 mg/100 g。
3.3 安全要求
生产记录要求建立健全、准确、清晰、工整的西瓜生产档案，包括农事记录、农业投入品使用记录、病虫防治记录、收获销售记录。许营西瓜的种植生产应严格按照《绿色食品 西瓜生产技术规程》（DB11/T 959-2013）执行，正确规范使用农产品地理标志。
4 许营西瓜产业现状
据1986年版《中国植物志》记载，西瓜的原种可能来自非洲，后广泛栽培于世界热带至温带地区，金、元时期始传入中国。作为远近闻名的“西瓜之乡”，许营西瓜已有超过200 a的栽培历史，是经历多代选优汰劣选育出的优良品种。20世纪80年代，许营地区开始种植优选西瓜品种，经过30 a以上的发展探索，从起初的2 000亩（133.33 h㎡）发展到2020年的3万多亩（2 000 h㎡以上），总产量15万t，收入超过3亿元，做大做强了大棚西瓜这一支柱产业，成为名副其实的富民支柱产业。
近年来，山东聊城市高新区高擎“许营西瓜”国家地理标志产品金字招牌，围绕“立体化、品牌化、安全化、园区化、生态化”发展理念，扎实地推进农业品种的优化、品质的提升、品牌的打造及标准化生产的提升。改变原来在地面二维“平面化”的种植习惯，推行三维“立体化”种植。推广拱棚立体化种植礼品西瓜模式，改“满地爬”为立体栽培，使瓜秧往上长，每667 ㎡定植量由800株增至2 000株。利用二膜、三膜及地膜覆盖等技术措施，将西瓜上市时间提前至4月中上旬，抢占市场先机，与其他地区西瓜上市时间错峰，增加了瓜农收入，667 ㎡平均效益由1万元提升至4万元，为农民带来更高的收益。通过推动西瓜产业向高端精致路线迈进，开辟出了一条低成本、易推广且效益高的西瓜立体化种植新路径，实现了产品优势向经济优势的华丽转变。
5 特定的生产方式
5.1 种植时间
一般11月中下旬育苗，立春（2月3~5日）时节开始移栽定植，确保产量、品质的前提下，争取提早上市。
5.2 环境要求
许营西瓜要求产地无污染、自然环境未受破坏，具有可持续生产能力的自然环境，即空气清新、水源纯净、水质优良、土壤肥沃、耕地优良的地方。
5.3 土壤管理
瓜棚的土壤管理主要包括浅耕除草、深耕改土、施底肥、灌溉等。定植前、施肥后，根据土壤墒情进行适时灌溉；结合整地，每667 ㎡施优质有机肥5 000 kg、磷酸钾型复合肥15 kg。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟；复合肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
5.4 精细栽培技术
组织教授专家不定期开展技术培训、田间指导，提供“育苗-管理-收获”全程技术服务，有效保障高端西瓜品质。主要精细栽培技术包括培育壮苗、适时移栽、合理密植、科学施肥、灌溉排水、整枝压蔓、人工授粉、留果、采收。
5.5 病虫害综合防治
严格按照《绿色食品 西瓜生产技术规程》（DB11/T 959-2013）执行。采用人工、物理、生物措施控制病虫，减少化学农药使用次数，充分保护利用天敌。严禁使用高毒、高残留农药。
6 品牌化建设效果显著
6.1 建立质量控制溯源体系
地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。聊城高新技术产业开发区许营镇绿色农产品协会基地及许营镇所属各村的许营西瓜生产经营者，在销售和运输包装物上应注明“许营西瓜”地理标志及其图案、产品名称、产品标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期，并注明检查人员姓名或代号，标志上的字迹应清晰、完整、准确。不符合该标志的产品，其产品名称不得使用含有“许营西瓜”（包括连续或断开）的名称。
6.2 示范引领，强化“品牌化”
持续深化“品种带动、科技支撑”战略，2015年起，每年建设不同规模的新品种推广基地，先后引进传奇2K、超越梦想等26个小型礼品西瓜新品种，加强与北京市农林科学院、山东省农业科学院、聊城大学的技术协作，建立从育苗移栽、田间管理、采收的全程技术支撑。
借助“许营西瓜”地理标志品牌和“高新好品”农村电商品牌，提高农业品牌战略的实施效果，采取了一系列措施。首先，以产业育品牌，通过培育农业产业打造具有竞争力的品牌。其次，以发展树品牌，不断壮大农业产业规模，树立更多的农业品牌形象。最后，以质量塑品牌，注重农产品的品质和安全性，提升品牌形象和信誉。通过这些措施，走出了一条以“绿色高效”为特色的品牌农业发展之路。
6.3 品质提升，盯紧“安全化”
探索“互联网＋农业＋溯源”新路径，推进西瓜产业生产标准化、监管智能化、特征标识化、产品身份化，实现高端“礼品瓜”优质优价，保障百姓“舌尖上的安全”。推广肉质细嫩多汁、糖度高的小型礼品瓜，扩大礼盒包装销售规模，引领许营西瓜向高端、精致路线迈进。许营西瓜专用标志符合农产品地理标志实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。许营西瓜专用标志的使用具体依据《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志使用规范》 执行。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。
6.4 培育龙头，推动园区化发展
为推动产业升级、农业增效，许营镇大力发展现代化、休闲化园区产业，建设一批上规模、高档次、带动强的现代西瓜生产园区，采用“公司+农户”带动模式，签订礼品西瓜销售订单，引领示范作用明显。政府引领整合资金资源，成立城乡发展有限公司，打造特色品牌，探索产业融合发展、农村综合发展的新路径。
7 产业发展前景广阔
7.1 大力发展“电商经济”，激荡乡村振兴
许营镇以农村直播电商为抓手，以许营城乡发展农民专业合作社联合社（以下简称联合社）为引领，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，打好电商基础平台建设、农产品创新供给以及电商人才培训服务“组合拳”，全面推进乡村振兴。目前全镇有电商约120家，电商行业从业人员1 000人以上。坚持“线下网点建设”与“线上平台搭建”双向并举，统一收购、统一包装、统一品牌、统一销售，推动农产品标准化建设，2022年实现助农销售许营西瓜1.5万kg以上，增收10万余元。联合社成立以来，累计整合运营项目资金约1 107万元，2023年可产生项目收益约55.35万元，人均增长2 357元。
7.2 创新智慧物流添动力，高品质编织“物流网”
依托本地电商龙头企业德莲电商产业园，进一步促进本地仓储物流体系建设，逐步搭建智慧供应链系统，加快建设智慧云仓、数字物流、电商供应链、供应链线上选品系统等软硬件设施。全镇目前设有镇级仓配中心1处，并与韵达快递、菜鸟乡村、橙心优选等合作，由县域班车运输资源送达至乡镇直营网点及农村站点，全面打通区、镇、村三级物流体系，加快工业品下行、农产品上行速度。
7.3 消费新场景，西瓜嘉年华
自2015年始，五一假期间，举办聊城高新区乡村振兴“许营西瓜”文化节，以推进西瓜产业高质量发展为主线，本着“厉行节约，注重实效，以瓜为媒，以节会商”的原则，采用“政府搭台、农企对接”的模式，大力实施“四化”带动战略，通过数字化赋能、品质溯源、文化挖掘，使“许营西瓜”品质更优更稳定，有效带动并推进优质农产品直接进入发达地区，刺激消费新场景，开拓农村新消费。
