本报讯（通讯员 周紫薇）深秋时节，沿着冷厚路走进白河县冷水镇红椿村，在道路左侧，一排排整齐的黑色食用菌大棚映入眼帘，还未走近，浓浓的菌香便扑鼻而来。大棚内，一支支菌棒整齐排列在支架上，大大小小的香菇争先恐后地从菌棒里钻出来，个个圆润饱满，长势格外喜人。这里是红椿村乡贤能人刘吉庭创办的香菇厂，刘吉庭正和员工们忙碌地进行香菇采摘、修剪、晾晒、烘干、包装和制棒工作。

提起刘吉庭，红椿村的村民们无一不竖起大拇指。早些年他一直在外承包建筑工程，2018年，在刘吉庭回村探亲之际，镇村表示希望他能回村发展，带领乡亲们一起致富。随后，刘吉庭回到家乡，在镇村的大力支持和帮助下，成立白河县红椿吉翔生态农业发展有限公司，在村内流转了10余亩闲置土地，修建起30个标准化养菇大棚，发展种植香菇产业，带动30余户村民在家门口实现增收致富，成为冷水镇远近闻名的乡贤创业能人。

问起如何选择香菇产业，刘吉庭介绍道：香菇的原材料简单、生产周期短、销售周期长，且多年来香菇价格稳定、市场稳定，加上红椿村气候宜人、昼夜温差大，适合香菇种植。万事开头难，由于经验缺乏、基础设施不全等问题，一开始香菇长势缓慢，卖相不好，但他并没有就此放弃。为了种出优质香菇，他从早到晚钻进大棚仔细琢磨，种植过程中遇到技术难题时便查资料、找书籍以及找专家咨询，他还虚心向兄弟乡镇专业技术人员请教，结合自身实践经验，不断提升自己的种植技术，慢慢摸索出香菇的生长发育条件和种植温度，对市场的销售规律和销售渠道也有了一定积累。现如今，他已熟练掌握了制棒、灭菌、接种、发菌、转色、脱袋、喷水等香菇种植的全套技术。香菇厂内一应俱全，配套建设了冷藏室，购进了烘干机、粉碎机等设备，建立起集点菌、采摘、储藏、烘干、销售为一体的一条龙产销体系，同时提供了装棒、脱袋、采摘、分选、装车、运输、清棚等诸多就业岗位。菇农们采摘的新鲜香菇早早被县内各大超市提前预订，经烘干加工后的精装香菇也非常吃香，主要是目前第一茬已全部采摘完成。“目前香菇厂的收益稳定可观，接下来，我计划在河对岸再整理一片地出来，扩大香菇厂规模，带动更多乡亲们加入进来，一起增收致富。”谈到未来的规划，刘吉庭指着河对岸的那片场地信心满满地介绍道。乡村振兴，人才是关键。近年来，冷水镇高度重视聚贤引才，大力优化营商环境，深入挖掘乡贤资源，鼓励引导更多外出务工能人回归家乡，投身到经济建设、产业发展、社会治理等乡村建设中来，为乡村振兴凝聚更多智慧和力量。