“葡萄树下的土壤全部用蚯蚓粪改良过，这样可以增产增收。葡萄长起来给蚯蚓遮阴，蚯蚓产量可提高20%，葡萄口感也大大提高。”1月28日，在朔州市青果儿生态园一个日光节能温室内，山西省创业致富带头人闫升伟站在已经休眠的葡萄树下，边用手指着牛粪堆成的蚯蚓床，边对记者说。

平鲁区白堂乡白堂村村民闫升伟今年33岁，是山西升泰蚯蚓养殖有限公司董事长和朔州市青果儿生态种养研发有限公司总经理。在朔州市青果儿生态园日光节能温室内，虽然室内的葡萄树已经作了修剪，树上没有了果实，树都已经休眠，但室温仍保持在20摄氏度，空气湿润。闫升伟告诉记者，蚯蚓也怕寒冻，温室晚上还用棉被帘子盖着，夜间室温能达到7-8摄氏度。记者看到，在葡萄树下，牛粪堆成的蚯蚓床非常松动，闫升伟用铁叉翻动，一条条蠕动的蚯蚓就像小蛇一样翻滚着。“种养结合模式，既处理了牛粪，又种养循环，还能种出口感香甜优质的葡萄，同时又增加了收入。”闫升伟说。据介绍，闫升伟的蚯蚓养殖企业带动蚯蚓养殖户92家，年消化牛粪5000吨，改良盐碱地50亩，此外，他利用蚯蚓养殖空闲地种植玫瑰葡萄，走出了一条种养结合新模式之路。

2012年，闫升伟成立了山西升泰蚯蚓养殖有限公司，主要从事药用蚯蚓的养殖和生态有机肥蚯蚓粪的生产、加工及销售。他当时投资20万元，从天津引进了蚯蚓种苗，在平鲁区白堂村搞蚯蚓试养殖10亩。那些时日，他一门心思扑在了养殖上，饭吃不香，觉睡不好，夏天每天都是晚上12点以后回家，午、晚两顿饭都在地里吃泡方便面。然而，因缺乏养殖技术，当年地里蚯蚓少、不产卵，导致蚯蚓产量低，蚯蚓仅卖了5万余元，还不够维持日常开销。但是他没有气馁。

2013年，闫升伟又搬到了朔城区新安庄村西养殖蚯蚓20亩。这一年，蚯蚓产量大增，年产蚯蚓8万斤，但销路又成了问题。他就开车到全国跑业务。“我记得那年车跑了9万公里，还不说坐飞机、高铁与火车，付出的辛劳可想而知。”闫升伟说。几年来，他建立了稳定的销售渠道，与3家制药厂和成都、重庆以及海南的钓鱼市场签订了20多个常年供货合同。到2018年，他养殖蚯蚓45亩，公司旗下拥有养殖户92家，分布在山西、陕西、内蒙古、宁夏4省（区）的15个县。闫升伟负责养殖户蚯蚓成品回收，进行技术指导，养殖蚯蚓规模达到了600多亩，形成了一条蚯蚓养殖、加工、销售蚯蚓粪有机肥的产业链，蚯蚓粪最远卖到了海南省海口市。当年，他的公司年产蚯蚓900吨、蚯蚓粪3万吨，年销售额730万元，带动了500余人就业，带领群众走上了致富的道路。

2019年，闫升伟又进行养殖蚯蚓配套种植葡萄的试验，开启了种养结合模式的探索。他在15亩玫瑰葡萄地养殖蚯蚓，同时成立了朔州市青果儿生态种养研发有限公司，公司年纯收入达到300多万元。2021年3月，经省教育学会验收审批，青果儿生态园成为朔州市生态种养农耕研学实践基地，年接待游客达1万人次。“通过农耕研学，让孩子们亲近自然、感悟生命，领略传统文化。”基地工作人员高泽说。

近年来，该公司致力于打造“种养+农耕研学”基地，与省农科院果树研究所合作，示范应用“蚯蚓复耕种养模式”培植玫瑰葡萄、无花果和火龙果等多个优质果蔬品种。种养结合种植出来的玫瑰葡萄，口感甜、味美，获得了农业农村部“三品一标”绿色食品认证。大棚葡萄蚯蚓种养结合获省总工会、团省委、省科协联合颁发的全省“五小”创新大赛优秀成果奖，获省科协全省农业农村领域“五小六化”竞赛奖、山西省“创客中国”优胜奖等多个奖项。

“下一步，我将扩大经营，带动更多村民加入生态循环经济，带领村民们走上‘蚯蚓复耕种养模式’这条致富路，让绿色无公害农产品走进千家万户，打造好企业品牌，助力乡村振兴。”闫升伟说。

本报记者马占富