中华特色小吃技术大全科宁和暖《中华特色小吃技术大全》由82张视频教学光盘整合成10张大容量高清DVD。内容覆盖火锅、烧烤、面食、涮烫、粉线、各种卤肉等流行特色小吃技术！收录3000多项热门小吃技术，赠送500多项现场技术教学视频，是最全面、最热门、最专业、最正宗的小吃技术和配方。无论您是小吃店老板，还是准备投身小吃行业的创业者„„《中华特色小吃技术大全》都能让您在资金投入少、无专业技术的情况下短时间内创业致富，利润翻倍，月入30000—80000元不是梦！配方100％真实！亲爱的读者朋友：您是否觉得上班打工已没出路，或是在创业的路上走了很多弯路；您是否有些积蓄但又不多，想做些低成本高收益的生意又不知从何下手；您是否己经做过很多行业，最终才发现民以食为天，小吃生意的兴隆，小吃行业的爆利；您是否己经看清楚小吃创业的低投高收，快速赚钱，风险极小，想做，而没技术没秘方；您是否曾经参加过某种小吃培训，而在学会后才觉得原来这么简单，却要这么多钱„„如果以上回答有一项是肯定的，那么，接下来的内容将帮助您解除困惑！小吃创业两大核心竞争力：其一是技术，就是制作工艺和流程，俗叫做法。其二是秘方，秘方是重中之重，核心的核心。
一种小吃正不正宗，口味独特，全是秘方所致！1、只靠光盘，我能学会吗？答：傻瓜式、基础型、平民化的饮食业培训资料！国内第一家引爆低价培训、抵制暴利小吃培训的风暴！《中华特色小吃技术大全》用最通俗的口语教学，同业内培训最简单易学易懂的培训资料！我们追求的是能让每一位饮食爱好者都能学会！无论你以前从事何种行业何种工作、无论你以前有或没有饮食方面的基础和经验、无论你是南方人还是北方人„„这一切都无关紧要！只要你有：1、初中以上文化程度；2、认真，用心学习的态度。我们保证你一定就能学会！2、光盘有这么多种小吃的技术配方，为什么卖这么便宜答：我们的所有技术和配方到目前为止已经花了148000多块钱，全都是从专业的公司和正规的培训单位引进，14千块，可以说多或不多。因为我们一套资料卖价398元，只要卖出400套，就差不多可以收回技术成本。而对于每一位学员来说，是不可能花这么多钱去学习这些技术和配方的。我们所要做的，就是高价引进这些流行热门的小吃技术配方，通过低价多销给所有想学习小吃技术的我们不是现场培训，却和现场培训内容一模一样，比现场培训学费便宜10倍，现场培训一个学费学一项技术，我们是398元学3000多种小吃技术，可以永久保存，反复学习！很多朋友担心没有现场培训学不会，可以负责任的告诉你，那只是你对小吃技术太过神秘化，对自己的学习能力没信心，只要想学，谁都能学会。
当然，有这种担心，不能怪您，是很多培训单位把小吃技术过分包装，过分神秘化，才给大获一种误解，但当你真正接触后您就会知道不是想象的那么困难和神秘了！既然如此，咱们为什么还要花那么多冤枉钱，参加那些爆利培训呢，谁的钱也不是大风刮来的。“咱们挣钱不容易，出钱更难”作为一个理性消费者，谁都会选择花少的钱买更实惠更好的服务！成功者决不等待，等待者绝不成功！赶快行动吧，只需298元这些全部的您的！凡购光盘一套者将获赠我不独家《中华特色小吃技术大全》部分光盘内容目录介绍北京小吃系列：萨其玛、炒肝、豆腐脑、灌肠、面茶、驴打滚、艾窝窝、门钉肉饼、切糕、褡裢火烧、小窝头、烫面炸糕、豆汁、麻豆腐、焦圈„„天津小吃系列：天津包子、豆腐脑、锅巴菜、炸素卷圈、馓子、炸锞子、煎饼锞子、炸糕、烫面炸糕„„四川小吃系列：酸辣粉、鸡丝凉面、酒酿元子、水煎包担担面、叶儿耙、酸辣豆花麻团、赖汤圆、肥肠粉、香芋圈担担面、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片、鸡丝冷面、春卷、小宠蒸牛肉、土豆饼、豆花、醪糟、冻糕、龙眼酥等。四川小吃的做法：赖汤园、红油抄手钟水饺、鸡丝凉面、南充川北凉粉、担担面、赖汤元、小汤包、乡里红薯饼、龙眼包子、玻璃烧麦、长沙姊妹团子、龙抄手、蛋烘糕、川北凉粉、瑶柱萝卜酥、艾蒿叶儿粑、糖油果子、肺片小锅盔、小笼蒸牛肉、担担面、醪糟小汤圆、三大炮。
酸辣木耳、酱猪手、菊花老虎莱、钵钵鸡、四川泡菜。夫妻肺片、爽口老坛子、吞菜白肉卷、美味白菜。宫廷小吃系列：小佛手、枣泥酥盒、芸豆卷、小枣石榴、一品糍粑、锅贴的制作方法。清真小吃系列：牛肉罩饼、牛肉拉面、油香烧麦、手抓饭、番茄疙瘩、张口烧饼、肥羊杂面汤。陕西小吃系列：牛羊肉泡馍、秦镇米皮、肉夹馍、锅盔、云南小吃系列：云南小吃的原料、过桥米线、泼水节粑粑、菠萝饭、香茅草烤鱼、稀豆粉、烤猪肉、炸土豆球、炸猪皮、竹筒饭、大救驾。广东小吃系列：虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼。湖北小吃系列：三鲜豆皮、沔阳三蒸、热干面、面窝、桂花汤圆酒的制作。西藏风昧小吃系列：酥油荼、糌粑砣砣、青稞薄饼卷、酸萝卜炒肉、粑粑包肉、烤蘑菇、人生果饭、松茸炸牛排、藏红花烤羊排、手撕牦牛肉。武汉小吃系列：香辣鸭脖子、三鲜豆皮、土鸡汤珍珠丸子、珍珠丸子、香煎米糍粑、油炸面窝、热干面、腊味煮豆丝、桂花汤圆米酒、米粉肉、芝麻炕土豆。山西小吃系列：刀削面、拉面、剔尖、刀拨面、一根面、小炒肉卤、雪莱羊肉卤、南瓜豆角卤、茄子卤、鸡丝蘑菇卤、酸汤揪片、炒猫耳朵、黄米油糕、南瓜饼等制作方法。北京烤鸭系列：选胚、开生、烤制、片鸭、配料。
上海小吃系列：豆沙锅饼、酒酿圃子羹、瘦肉煎饺、蔬菜蒸饺、蟹黄小笼包子、荠菜肉丝炒年糕、油墩子。河南小吃系列：小笼灌汤包、胡辣汤、高炉烧饼、炒凉粉。炒三不新疆小吃系列：馕的制作方法、拌面的制作、薄皮包子的制作、手抓饭的制作、大盘鸡的制作、手抓肉的制作、烤羊腿的制作、双味高白鲑的制作、小米扣蓼参。台湾小吃系列：台湾的饮食文化继承了福建沿海地区的特点，口味偏向清淡、不辣、略甜，而且由于台湾四处环海，海产丰富，因此海鲜成为了饮食的主角，这形成了台湾的饮食特色之一。台湾饮食文化还有另外的一个特点，每个地方都有可口的小吃。本片向您介绍几种台湾小吃的作法：蚵仔煎、蚵仔酥、大肠面线、台湾卤白菜、金圆排骨、卤肉饭、珍珠奶茶。朝鲜小吃系列：腌苏叶、拌黄豆芽、拌小根蒜、拌蕨莱、拌刺嫩芽、拌朝鲜萝卜、辣白菜、拌桔梗等。山东小吃系列：生产煎饼的必备工具、煎饼的生产工艺。周村烧饼的特点、周村烧饼的配方、周村烧饼的加工工艺、周村烧饼的包装储藏。东北小吃系列：猪肉炖粉条、排骨炖芸豆、雪里蕻炖豆腐、酸菜白肉血肠、鲶鱼炖茄子、鲫鱼炖豆腐、乱炖、白菜炖冻豆腐、小鸡炖蘑菇。锅包肉、葱烧马哈鱼、靠大虾、红烧狍子肉、红焖鸡块、扒喉头蘑、油焖尖椒。
安徽小吃系列：采自省内外各地小吃之逸名，继承古安徽小吃之精华，兼收并蓄得以丰富多彩。安徽小吃品种风味及食俗与南北不同，不像北方那样带有“冲”劲儿，也不像南方那样偏甜，安徽小吃均甜咸适中，讲究鲜香。沙县小吃系列：沙县以小吃闻名，文化特色也以小吃为主，现在的沙县小吃已经成为品牌，分布在全国各地，被更多的人们接受和喜爱。沙县小吃不仅具有福州、闽南一带的饮食 特点，而且有汀州一带山区客家饮食风格，具有浓厚的地方特 色，因此无论在选择食材方面，还是在制作工艺方面，都有独 特的方式。免费赠送：重庆酸辣粉配方资料、桂林米粉卤水配 方资料、各地辣椒油配方近10 余种，武汉精武鸭脖及卤水配 方资料，烤鸭酥皮及沾酱，四川牛尾火锅及叉烧肉等资料。 最新重庆怪难吃+怪难喝+果蔬奶+水果派对。怪难吃系 列：现有香酥凤爽多、香脆功夫丸、咖哩脆牛排、黄金脆鸡 排、黄金鸡米花、脆皮鸡肉棒、宫廷龙凤卷、清香鸡肉丸、干 脆鸡菌片、串烧墨鱼仔、香嫩哩脊肉等50 多个品种。其主要 原料是各种鸡、猪、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等，将数十种名 贵中药材和配方腌入食品中，加工后淋上所需调料而成。原材 料和配方当地均可购买，特点主要以脆嫩为主，鲜脆可口、外 酥内嫩、香入鼻腔、鲜至肺腑，一天不吃心发慌，是其独道之 处。
常吃还有滋肺润肠，增进食欲等功效。味道有：红油味、 麻辣味、鲜香味、蒜香味、鱼香味、葱油味、芥末味、椒盐 味、怪味，适合各地。销售借鉴烧烤串起来卖，但口味、制作 方法和烧烤完全不同。油炸而成，但油而不腻，吃了不上火。 风味烧烤60 种，47 种烧烤视频系列：第二代湖北脆香烧 烤视频，口口香烧烤视频，赵大妈五味飘香创富系列视频，水 果烧烤，阿里妈妈夜市连锁经营店烧烤配方资料、新疆烤羊肉 串配方资料，上海香嫩里脊炸串配方资料，疯狂烤翅制作秘方 配方资料，闻香来奇味窖烤加盟技术资料配方，北京京螺山庄 烧烤城，田氏烤鸡蛋视频，重庆诸葛烤鱼加盟技术，铁板烤鱿 鱼视频，烤面筋配方资料 43 种秘制烧烤酱配方系列：黑胡椒烧烤酱秘方、香橙烧 烤酱秘方、照烧酱秘方、红酒烧烤酱秘方、花生烧烤酱秘方、 蜜计烧烤酱秘方、姜汁萝卜泥酱秘方、咖喱烧烤酱秘方、蒜味 烧烤酱秘方、香芒烧烤酱秘方、中式烤肉酱秘方、椒麻烤肉酱 秘方、猪肋排烤肉酱秘方、蒙古烤肉酱秘方、黄芥末烤肉酱秘 方等等共43 绝对物超所值！科宁和暖
