茂名网讯 一排排整齐的鸽舍内,鸽子在来回走动、啄食,不时扇动翅膀,“咕咕”欢唱,鸽场工人正细心地查看鸽子的生长情况……近日,茂名晚报记者在茂南区金塘镇一养鸽基地看到了如此一幕。日前,广东省农业农村厅公布了2023年度“粤字号”农业品牌目录名单,“茂南白鸽”入选粤字号农业品牌目录区域公用品牌名单。“小鸽子”正扇动有力的翅膀,为茂南特色产业发展注入源源不断的动力,奏响乡村振兴新乐章。
质量保证,“小鸽子”养成“大产业”
乳鸽是粤菜传统名菜,茂名拥有着适宜肉鸽养殖的地理气候条件,还有独特的年例消费市场,近十多年来,肉鸽饲养成为我市农民致富的一条门路。据统计,茂南区现有较大规模白鸽养殖场7家,白鸽存栏50万对,联农带农近3万户,村民在养鸽基地就近务工,实现了家门口就业增收。
种源是养鸽的关键。为推进优质鸽养殖,茂南区强化政府引导,从品种繁育、疾病防控、营养生态、智能化养殖等方面下功夫,先是引导企业到规模肉鸽生产主产地北京、上海等经济发达省市学习,最终从省内知名养鸽企业引进深王鸽、红卡鸽、银王鸽等名优品种,进行提纯再杂交扩繁。为保障鸽子质量,茂南鸽企坚持原粮喂养、母鸽孵化、自然哺喂的绿色养殖方式,让幼鸽健康成长,并不断探索改良饲养技术和营养配方。2015年,鸽企茂名瑞晟农业发展有限公司培育出具有本地特色的“加晟王”鸽等知名商标,产品畅销湛江、广州、珠海、佛山等地,该公司成为广东省农业龙头企业,现拥有鸽栏4.1万平方米,种鸽存栏量10万对,年出栏肉鸽225多万只。茂名市喜粮鸽业有限公司已成为中国肉鸽行业20强企业,有两个养鸽场,存栏量7.5万对,年出产肉鸽130万只。
增收富民,创建共富新样本
为充分发挥产业带动作用,茂南区采取“企业+基地+农户”的养殖模式,将周边小农户、合作社与养殖大户有机结合,对品种、饲料、防疫、养殖进行“四统一”,以降低养鸽户养殖成本、减少养殖风险,改变了养鸽户信息不畅、单打独斗的局面,提高了其经济效益与市场抗风险能力。对村中困难户,茂南区通过“认领”种鸽、基地代养、村“两委”党支部负责销售的模式来巩固脱贫攻坚成果。在做好白鸽产业的基础上,采取“以养补种”的循环发展模式,同步发展好其他优势种植、养殖产业,拓宽群众增收渠道,成了推动绿色农业高质量发展的有效途径之一。
为抓好鸽子标准化养殖,茂南区农业农村局不定期安排农技员下乡指导服务,开展种源、养殖、饲料生产等全产业链调研,组织养鸽户参加高素质农民培训,推动养鸽业步入良性发展轨道。目前,茂南区多个活鸽产品获得无公害产品认证,多个养鸽生产基地评为广东省无公害农产品产地及茂名市无公害农产品生产基地、市农村科普示范基地、市“菜篮子”工程基地等。
在新消费时代,鸽蛋孵化、种鸽培育、肉鸽出售乃至屠宰加工、冷藏运输、鸽粪处理等环节均蕴含着巨大商机,茂南区坚持把鸽业作为推进乡村振兴和落实“百千万工程”的重要引擎,在发展现代农业方面不断探索和引领龙头企业发挥辐射带动作用,带动更多的村民致富,并努力打造集繁育、养殖、加工、仓储于一体的大规模鸽业生产基地。
茂名日报社全媒体记者 陈琴 通讯员 邹玉芳