小小的青虾让侯广花夫妇情有独钟。从最初的门外汉到养殖青虾的行家里手，侯广花夫妇总结出了一套行之有效的养殖方法。如今，夫妇两的青虾养殖面积扩大到170亩，亩产产量高达120斤。

侯广花夫妇在35岁的时候，毅然回到老家句容杜家山村下许自然村，建立起了一个主打青虾养殖的家庭农场，进行特色养殖。经过五年的摸索，夫妇两成功养殖出了高产、质优的青虾，他们不仅在当地打响了名气，更将青虾远销到了其他城市。

当天上午，侯广花夫妇正泡在池塘里，打捞深秋的第一笼青虾。

侯广花说，创业的念头是在2013年萌发的，那一年，公公婆婆的身体先后出现了问题，为了方便照顾老人，侯广花夫妇决定，放弃城里的工作，回到老家创业，定下了目标，具体做些什么呢？侯广花夫妇看着家门口闲置的20亩鱼塘，萌生了养虾的念头。

为了养好虾，侯广花和葛明星拿出积攒多年的积蓄对虾塘、路面、增氧设备等基础设施进行了一番改造；2014年上半年，在成功扭转了村里的部分鱼塘后，夫妻两办起了青虾养殖基地。

事实上，青虾养殖并没有想象的简单。由于专业知识的匮乏加之经验的不足，2014年7月夫妻两投放的第一批虾苗，让他们损失惨重。

青虾成活率低，自然卖不出去。那一年，夫妻两所有投入几乎打了水漂。为什么别人的虾子活蹦乱跳，我的虾子却没有活力呢？为了找出问题所在，夫妻四处参加有关水产养殖的各种活动，2015年，就在夫妻两参观一个饲料厂的时候，一位专家的话点醒了梦中人。

原来，青虾是在防治病虫害阶段出现了问题。在专家的指导下，侯广花发现，自家的青虾除了防治病害不到位之外，追肥的时间、池塘的消毒、氧气的供给也都不够正规。

2015年，侯广花夫妇投入第二批虾苗，这一次，他们谨慎的按照专家的指导给虾苗供养、追肥、防治病虫害，在此过程中，侯广花还学会了一个养水的小妙招，用微生物制剂来改善池塘环境。

皇天不负有心人，2015年丰收的季节，侯广花夫妇养殖的青虾无论在产量还是品质上都得到了大幅提升。技术难关攻克后，从15年年底到今年，两口子将鱼塘的面积从20亩扩大到170亩，亩产产量也由原来的90斤增加到了120斤；特别是今年以来，爱动脑子的侯广花还在青虾水塘里套养了草鱼，来增产增收。

目前，夫妻两的青虾事业已经走上了正轨，但是两口子却不满足于此，他们有个小小的计划，就是把青虾养殖基地打造成休闲农业观光区。

记者: 赵盈 李峥 梁一(实习)