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记者高洁：“我现在是在河北省沧州市的海兴县，那么我身后的这些地貌都是盐碱地，像这种地貌在沧州市共有320万亩，到了春天和冬天整个这 个地貌都是白花花的一片，按道理讲，这种盐碱地地根本不适合做农业的开发种植，它的地下水水质也比较复杂，也不适合做水产养殖，然而我们到这里采访的时候 发现，这里已经有6万亩的面积用于养殖鱼和虾。”

沧州市海兴县小山南村村民孟维柱：“这虾真好呀”

记者：“怎么这虾好啊?”

养殖户孟维柱：“这个蛋白高，看起来你看这个亮度好，肉质也好，生吃这个就没问题。”

孟维柱：“这样就可以生吃。”

记者：“就这样生吃。”

孟维柱：“挺脆的是吧。”

沧州市地处渤海湾湾底，当地盐碱地很多。占全市920万亩土地的三分之一。这些盐碱地长期荒芜闲置。2000年，这个叫赵子峰人，要在这片荒地上开发水产养殖，他的举动在当地成了件新鲜事。

沧州献县刘庄村村民冯运桥：“85岁的老头都不知道这个地方长过东西，从来没长过东西，盐碱地呀。”

郭瑞东：“庄稼都不长，别说养鱼了。”

王寿珍：“当时他们也是感到挺奇怪的，说那个地方能养鱼？”

这些水塘是雨水冲刷盐碱低洼地而形成，水塘里的水苦咸，既不能饮用，也不能灌溉，而赵子峰却偏偏不这么想。

沧州市海兴县小山乡南村养殖户赵子峰：“我们考虑海水能养，我们这个地下渗水也是咸的，也一样能养，是吧。”

2000年，赵子峰承包了30亩盐碱地，想养殖耐盐性较强的对虾。然而，当池塘挖出后，他发现事实并非他想的那样简单。盐碱地地下水不仅苦咸，受土壤影响，它的成分比较复杂，不适宜搞水产养殖。

海兴县畜牧水产局副局长长韩秉村：“就这个水，这个水就苦咸苦咸的，不但是光具有海水的咸味，有的时候它碱水比较重的时候，还尝着有苦味，它水性不一样。”

中国水产科学院东海水产研究所研究员周凯：“它里边的离子比例有点失调，就是说像钾呀，钙呀，它这种离子含量特别低，不适宜对虾的养殖。”

那么怎样才能在这些不毛之地上养出对虾呢?这件事引起了沧州市政府的重视，市畜牧水产局找到中国水产科学院东海研究所，一起对赵子峰30亩盐碱地进行了水质检测后，提出了改良水质的办法。

中国水产科学院东的海水产研究所研究员周凯：“我们就是采取了缺什么补什么的一种办法吧，通过补加钾钙，然后使这个水质能够达到对虾养殖的水质标准。”

2001年5月，赵子峰按照专家的要求，在添加改良剂的水里，每亩投放34万尾南美白对虾苗。4个月以后，到了对虾捕捞季节，让赵子峰没有想到的是，对虾亩产达56百斤，是海水养殖的23倍。这些虾很快走俏黄骅等周边县市。

记者：“这种虾跟其它地方养出来的有区别吗?”