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在第八届辽宁国际农业博览会上，有一家展位非常热闹，人们为了品尝一种饺子，争先恐后。
顾客：“味儿挺正里边还带汤的，挺鲜。”
记者张丽：“吃了一个了?”
顾客：“吃了吃了，两种馅儿我都吃了。”
顾客：“太好吃了，我姑娘就喜欢吃这种的，我想给她买，怕化了，一会儿我走的时候再买。”
饺子是很平常东西，那么，眼前这种饺子有啥过人之处吗?
促销员董若冰：“每一个饺子里边都有一个青虾的虾仁儿，大家可以吃吃看，如果您吃到哪一个里面没有了，您可以给我拿回厂家来，我们是真正的纯手工制做的。”
顾客：“真好吃，真是虾仁儿的，可好了。”
用海鲜做饺子馅儿，这在市场上还是极其少见的。
王艳红：“如果是煮饺，一定是冰水和面，如果是蒸饺，要用80%的烫面，才能做出口感来。”
这位就是这些海鲜饺子的创始人——王艳红，2012年，她的海鲜饺子年销售额4000多万元，她自信自己做的海鲜饺子是最好吃的。
王艳红：“我非常有自信，我的饺子是最好吃的，我说未来我的菊花女饺子，一定要打造中国的海鲜水饺第一品牌，到现在我们还吃她的饺子呢。”
王艳红的海鲜饺子，10多年前就已经红遍了家乡兴城市，被当地人称为“饺子一绝”。
葫芦岛烹饪协会原会长王树槐：“想吃皮皮虾馅儿饺子，想吃一绝，就必须上那去。”
顾客“她始终保持那个味儿，什么时候来吃，谁来吃都是这样。”
顾客：“到现在我们还买她的饺子吃呢。”
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