[内容速览]在滩涂养殖贝类，一直是辽宁大连庄河市海洋村的支柱产业，但前些年，养殖贝类越养利越薄，海洋村成了一个负债4千万元的贫困村。2007年9月中旬，记者在海洋村采访时，却看到海滩上几百人捡蚬子，那么，贝类养殖到底是赚是赔呢？

这里是大连庄河市海洋村的海域，每天在大海的潮水从5米深处退下来时，就会有上百人推着车子走9公里，去进行采捕工作。

记者：“你这么大岁数还能走动吗？”

采捕者：“走不动就不来了，没有钱花就得去。”

这种贝类叫菲律宾蛤仔，当地人叫它蚬子，是村里统一投放的苗种。蚬子生长在海底的泥土里，退潮之后用扒子，把泥土扒开，取出蚬子后用筛子把不符合规格的筛掉，放在海里继续养。够规格的用海水简单冲洗一下，统一送到岸上卖给海洋村的贝类养殖场。

在这里每人每天都能采捕100斤左右，可以赚到20到50元。

海洋村本地有村民5000多人，近几年因为蚬子产业在当地兴起。很多外地人也来到这里采捕蚬子赚钱。现在海洋村的人口已经达到了10000多人。

别看现在这里是一片采捕繁忙的收获场景，然而在8年前这里的蚬子却遭到过灭顶之灾，海洋村在当时也是一个负债几千万的穷村。

渔业局科长 孙毅：“一些滩涂就形成了淤泥堆积，不像过去扒开滩涂就是蚬子。很多就是死壳，有些是小的 或者畸形 或者死壳。”

2000年，海洋村村党支部改选，一个叫刘庆连的人当选了村书记。他的上任使海洋村贝类产业扭亏为盈。

通过和水产专家交流请教，刘庆连明白了养殖蚬子亏损的原因是品种退化，导致蚬子抗病能力差，死亡率高。为了解决这个问题，刘庆连带领村民清理了滩涂后，并且投放从南方引进了蚬子的苗种。

海洋村书记 刘庆连：“我们第一年引进了70万元钱的苗种，但是我们从养殖的效果看比较不错。可能翻两到三倍吧，能赚个几百万元。”

这一年的收获让海洋村尝到了甜头，第二年村民集资了1000多万购买苗种，在滩涂上进行投放。

蚬子味道鲜美，国内外市场需求量非常大。海洋村靠养蚬子，用了5年的时间不但还清了欠下的4000多千万外债，还成了庄河市远近闻名的富裕村。2006年，海洋村建成了200亩自己的育苗室，并且成为了国家863计划贝类苗种研究基地。

就在蚬子养的红火的时候，刘庆连却发现滩涂养殖潜在危机。

海洋村书记 刘庆连：“海洋村书记刘庆连：南方品种就是长得快，抗病性比较强，但是它在寒冷的冬季有点不太适应，一旦自然出现雨量过大，淡水过多。或者水质发生变化以后，蚬子容易死亡。”

刘庆连想到了当地深海里有野生的蚬子，并且个头比滩涂养殖的大。这让他有了一个在深水养殖蚬子的大胆想法。通过请教中科院专家，刘庆连了解到了深水养殖蚬子的可行性。

海洋村书记 刘庆连：“我们通过人工培育，通过工厂化培育的苗种，把它放到深水去养，浅滩500克能有100个蚬子，也就是一市斤，那么在深水，12个月就能达到60粒 一市斤。” 虽然，刘庆连看到了深水养殖的效益，但是深水如何采捕？村民却产生了怀疑。

村民 孙洪国：“祖祖辈辈就是拿小耙扒，用扁担往上挑。马上就改成自行车推车拉。后来转到深水了，咱根本想像不到那么深的水，按道理讲这么深的水，咱们都无法想像怎么往上拿。

刘富爽：“水挺深的，人跟本不可能下去能拿上来蚬子。

海洋村为了解决采捕的问题，从南方引进了深水捕捞工具。

到底是什么工具可以把水深2米到5米下的蚬子采捕上来，我们募钦吒?孀帕跚炝?吹搅松钏?刹兜南殖?

刘庆连：“能有多深？

采捕者：“两米多深。

刘庆连：“现在两米多深。才开始捞啊 ？

采捕者：“刚下来

刘庆连：“这个是用人工耙子，从底下搞耙子捞上来

记者：“你腿上踩的什么东西。

采捕者：“跷。

记者：“你把跷抬起来看看，踩的这个啊。

采捕者：“对。

记者：“你有多高 ？

采捕者：“我1.7米

记者：“一天能捞多少

采捕者：“四五百斤

记者：“四五百斤能挣多少钱

采捕者：“200来元钱

刘庆连：“蚬子50个一斤，他捞一斤是5角钱。一个就是1分钱，他从水里捞出来一个就是1分钱。他一天能捞200元钱到300元钱。一天大约在6个小时的工作量。

这些就是从外地来到海洋村打工的蚬子采捕人员，村里根据每人每天的采捕数量发放工资。

看完了水深两米的采捕，刘庆连又带着我们的记者来到了另外一处水深有3米多的地方。

记者：“来海洋村多长时间

采捕者：“5年了

记者：“一天能筛多少蚬子？

采捕者：“一天也就五六千斤吧

记者：“你们几个人一起捞啊。

采捕者：“4个人

刘庆连：“它这个机器是在水底下，把这个土打出来。把蚬子打出来，机器后面有个网兜子，蚬子流到网兜里，他到时候网兜一拿就捞出来了。

蚬子水下生长期是一年，有了机械化的采捕，现在海洋村蚬子养殖逐渐从滩涂转向了深水。每年村里分不同的海域投放苗种，采捕人员一年采捕一块海域，采捕完的海域再继续投苗。

海洋村书记 刘庆连：“一个深水水清，饵料好。另一个深水冬天不冷。水温能保证贝类生长的温度。夏天能保证在高温情况下，贝类不受到阳光暴晒，导致贝类死亡。

深水养殖不但可以提高蚬子的成活率，而且在同样的生长时间内深水养殖比滩涂养殖的蚬子个头大，卖价高。

村里将采捕上来的蚬子用车统一拉倒村集体养殖场进行分类后，卖给蚬子收购商。每天全村的蚬子的采捕量在120吨左右。

记者：“这些都是你要的货吗

收购商 蔡恒宾：“对。

记者：“你今天要收多少货。

收购商 蔡恒宾：“大约40吨吧。

记者：“每吨多少钱？

收购商 蔡恒宾：“每吨大约6000元左右。

记者：“你主要卖到什么地方去

收购商：“主要卖到日本，韩国，还有西班牙。

今年海洋村蚬子采捕量已经达到了3万吨，是八年前的十倍。除了出口到国外，国内销售到北京、上海和福建等地，直接创利润一亿多元。

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