前言：
2022年9月，巧大娘食品与山川咨询达成首次技术交付合作；
2022年10月，巧大娘食品与山川咨询达成再次技术交付及新项目咨询合作。
所有项目由巧大娘董事长杨鑫、总经理周婧亲自参与，山川咨询董事长周通宇老师全程担任总顾问，由曾任埃森哲咨询师的杨红军老师担任项目组长，带领多位咨询师组成项目服务团队。
▲签约现场，左为巧大娘董事长杨鑫，右为山川咨询总经理黄金枝
湖南巧大娘食品有限公司，成立于2005年5月，是一家专业从事武冈特色卤香豆腐制品及水产品深加工为主的食品企业，目前员工500余人。
“巧大娘”成立至今（2023年）走过18年，但早在1999年就已萌芽并受到市场认可。还未跨过千禧年时，他们是服务菜市场的豆腐作坊，后来顺利发展为服务大中小超市和大型市场的规模化食品厂，再到杨鑫杨总接手经营，正式成立“湖南巧大娘食品有限公司”，成为年销售过4亿的知名企业。
巧大娘接受央视7套《致富经》的专访；
建立与国际标准ISO接轨的品质体系；
成立营销体系，产品遍布20多个省份及东南亚及欧美等十几个国家和地区；
在长沙设立销售中心，自建全国分销体系，分布全国32个省份近5000家客户；获得“湖南省3.15优秀企业上榜品牌”“湖南省食品行业监测消费者首选品牌”“湖南省质量信用AAA企业”“湖南省著名商标”“湖南省农业产业化龙头企业”“中国绿色食品品牌”“湖南省名牌产品”“湖南省第八届西部农博会金奖”等行业荣誉，得到社会的广泛认可......
现在，巧大娘食品产业园建筑面积总共42511.63平方米，拥有行业内最先进的研发和生产设备。其中32000平方米为全新标准化厂房，完整的高效自动生产线和完善的检测设备，将系统性的保障生产质量机构体系。
▲山川咨询入企启动现场
在与山川咨询达成合作后，山川咨询项目组调研与深度沟通时，巧大娘食品董事长杨鑫分享：最开始经营企业，我懂技术、也懂工艺、能自己出去跑业务。后来公司越做越大，到目前年产值4亿左右，我发现其实很需要团队，需要左膀右臂，也就是我的核心班子和干部班子。
在老师们的调研和交流中，我才知道企业真的不缺人才，山川咨询在基于我们企业的个性化和阶段，为我们量身定制落地方案。
当下巧大娘食品与山川咨询的合作在持续进行中，期待最终的项目落地及成果展现，也期待在“创新引领”战略布局中，一座现代化、高标准、智慧型的食品产业园将在巧大娘食品带领下，汇成当地最大的食品产业集群，扬帆远航。
