年内相关产业亩均增收过万元，看彭州市升平镇的“致富经”——

夏季，正是小龙虾的销售旺季，随着消费者对小龙虾的喜爱升级，小龙虾市场一路火爆。

在成都若水河鲜餐馆，来自彭州市升平镇的稻田小龙虾受到消费者追捧，该餐馆负责人表示，“升平的稻田虾绿色生态、肉质鲜嫩，一路走俏。”

据《2018四川省小龙虾产业发展报告》显示，我省年消费小龙虾量保守估计在7万-8万吨，其中90%的小龙虾来自湖北、湖南等养殖大省，本地小龙虾供不应求。

而彭州市升平镇河渠纵横，是稻田虾、稻田鱼生长和繁殖的理想地。

2017年，在协会公司的组织下，稻田鱼虾规模养殖户数量达到16家，带动农户576户，种养面积达6782亩，年产稻田鱼虾米2712.8吨，稻田鱼产量达81万斤，稻田虾产量达30万斤，年产值达7663万元，亩产增收1万元。今年，规模养殖户发展到50余家，辐射带动农户达到1076户，涉及种植面积11364亩，预计年产稻田鱼虾米4312.8吨，稻田鱼产量达146万斤，稻田虾产量达52万斤。

如今，不仅这些特色农产品端上了全国各地老百姓的餐桌，在当地党委、政府的带领下，升平实施农旅融合，打造集生态养殖、乡村旅游为一体的都市休闲现代农业，助推乡村振兴，带动盘活了当地经济发展。

□大地 文/图

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转变

从稻鱼到稻鱼虾 延伸产业链增收

肥美富饶的水土是升平镇优良的资源禀赋，每年水稻栽插完毕，升平镇村民会将拇指大小的“猫猫鱼”放入稻田，不需要人工投放饲料，任其自然生长，再到每年6月中旬，出产的稻田鱼鲜嫩爽口。

此前，全镇零散有几百亩稻田养殖鱼类，升平镇的养殖大户韩宗亮算了一笔账，平均每亩水田可产稻田鱼40斤，按15元每斤左右计算，产值约为600元。

“猫猫鱼”风味独特，是彭州的本地特色，主要在本地以及周边区县消化。韩宗亮谈到，但市场日趋饱和、辐射半径有限，季节性过强，以及相关产品的产业化、商品化底子薄，当地群众的产业增收出现了瓶颈。

2015年底，作为选调生，吴奎到升平镇担任镇长。初来乍到时，他反复思考，“如何延伸升平镇的产业链？如何找到当地产业发展、群众增收的长效机制？”

转折发生在2016年，得益于成都市发改委的支持，升平探索建立科技化、高标准的稻田鱼示范基地。在上两级党委、政府的引导下，在升平镇党委廖明忠书记的精心部署下，当地将眼光瞄向了时下方兴未艾的小龙虾养殖，经过与专家调研后得出结论，“升平的水源环境较好，稻田资源丰富，适宜开展稻田鱼虾循环种养产业。”

说干就干。同年，吴奎和分管副镇长吴小亮一道，承包了4亩水田开展试验，“要在全镇推广稻田虾，需要一套成熟的养殖技术标准。”

于是，他俩一头扎进了田间地头反复试验。“养虾先养水，虾好不好，关键看水草。”吴小亮介绍，在稻田中沿田埂挖出环形虾沟，在插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长，等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回稻田里。

“农药、化肥要零投入，小龙虾才能存活，而不施农药化肥，出产的稻米绿色、生态、品质好，能卖上好价钱。”吴奎介绍。

2017年，小龙虾与水稻鱼共作共生的科学养殖方法酝酿成型。在此过程中，老百姓也相继参与到小龙虾养殖中。

探索

创新“协会公司制” 解码产业振兴新路径

“锁定产业、掌握技术，还只是起步。”吴奎表示，建立一套可复制、可推广的产业利益联结机制，才能真正实现发动群众、福利群众。

2017年9月，升平镇成立“彭州市稻田鱼虾协会”，该协会设立党支部，在镇党委、政府的领导下，积极发挥产业带头引领作用。同时，由该协会会长代为公司法人，成立成都市彭升生态农业有限公司，构成了一个主体、两个身份并行的自组织，吸纳了农户、家庭农场、涉农企业、餐饮企业、科研院所、金融机构等51个成员，集“产学研销”于一体。

如此，形成了“协会公司制”的架构，相当于打造了一条“两端带阀门管道”，协会和公司各司其职——协会对内，主要负责农技服务、农资采购、生产统筹和质量监管；公司对外，作为市场主体进行商品营销、品牌推广、市场服务和融资服务。

创新“协会公司制”，一方面，有利于在前端，控制好向农户采购初级农产品的“质量关”;另一方面，有利于在后端，把握好农产品进入市场的“品质关”。

在协会公司的带领下，升平加速打造农业品牌，注册了“渔乐升平”商标，申请了“鱼香米”“虾香米”“稻田鱼”“升平青虾”等包装设计版权，着力打造稻田鱼、稻田虾、鱼香米、虾香米四个特色拳头农产品，通过电子商务及菜博会展销，远销北京、山东等地。

对技术升级，升平积极发展产学研联盟。目前，共引进新品种、新技术7项。2018年，协会公司得到中科院亚热带农业生态所支持，落地了2017年中国十大科技进展之一——巨型稻及稻蛙鳅循环农业项目，实现了“稻田鱼虾”产量倍增计划。同时，在四川大学生命科学学院支持下，开展了田坎羊肚菌等卓有成效的农业科技项目孵化。四川水产学校“300亩鱼虾良种选育基地”的落成，升平稻鱼虾产业进入迭代升级。

为进一步实现利益共享，协会公司统筹建成1000亩立体综合种养核心科技示范基地，以“规模户股份化合作，小农户免费参与”的模式，解决全镇立体综合种养布局零散、示范效果不强的问题。

成效

亩均增收过万元 一二三产业融合发展

今夏世界杯期间，小龙虾加啤酒成为成都人夜宵中的“爆款”，“小龙虾根本不够卖”成为相关商家和市场的明显体会。

赶上火爆的市场行情，升平镇的养殖大户享受到了落入口袋的实惠。

作为返乡创业的代表，升平镇虾乡缘家庭农场的郑智伟给出对比数据，“实行稻虾混养模式，亩产小龙虾400至500斤，平均每斤售价为30多元，实现亩均增收1万多元。”

在占地上百亩的虾乡缘家庭农场，郑智伟在协会公司的引领下，农旅结合谋求发展，围绕稻田鱼虾生态养殖延伸产业链，打造集养殖、垂钓、餐饮、住宿、旅游观光为一体的田园综合体项目。

同样作为养殖大户的韩宗亮，开设了名为“韩家厨房”的餐饮店，他饲养的小龙虾出产后，直供餐厅，从生产端“链接”销售端。

助推一二三产融合发展，升平将利用镇域内自然泉眼、林盘景观、昌衡故居等优势资源，全力发展具有升平特色的集吃、玩、游、娱、文为一体的休闲旅游产业。目前，打造了6个田园综合体。

升级

持续壮大集体经济“协会公司制”提档升级

群众的投入见到实效，大家发展产业、干事创业的积极性也越来越高。

在过去两年里，“协会公司制”针对的是单一的产业项目，要进一步壮大集体经济，升平展开更深入的探索——

创新的步子迈得更大了。2018年，升平尝试“协会公司制2.0版”，通过清产核资盘清各村入股集体资产、资金，确定各村入股比例，再由12个村（社区）召开村民代表大会，选出股东代表，并授权入股集体资产管理公司，各村（社区）的股东代表作为股东，成立全镇人民所有的资产管理公司，对升平镇集体资产进行统一管理和运营。

以该公司来整合资源。将上级项目补贴资金、涉农项目资产等注入集体资产管理运营公司，同时以公司为主体积极申请财政补助资金和相关专项资金。通过投资参股或项目资产经营权租赁，将以上资金产生的收益惠及镇全体村民，既能保证上级政策意图落地落实，又能集中资金撬动一批项目落地实施。

以该公司为平台撬动社会资本。将集体资产股份化和社会资本组成混合所有制公司，或者采取项目资产经营权租赁给合作方的形式，个性化制定合作模式，构建稳定收益。目前，优质菌工厂、鱼虾米加工厂、环农庄民宿群、广告文创4个项目完成了前期工作。

下一步，将全面推进党建工作进入公司章程，纳入公司的管理体制、管理制度和工作规范，明确党组织在公司决策、执行、监督各环节的权责和工作方式，以及镇党委“党要管党”的指导作用，确保集体资产无流失，盘活和壮大集体经济，致力“协会重服务、公司重经营、致富小农户”。