说到国货
很多人一张嘴就会说出不少的品牌
但是作为一名湘西人
你知道叫得出名字、响当当的湘西品牌有哪些吗?
2021年4月16日-19日
湖南省商务厅
认定的
12家湘西部分“湖南老字号”企业
将
集中亮相2021年大湘西春季车展
这批老字号
涉及到衣、食、喝方方面面....
快来寻找你儿时的味道与记忆吧...
它们的优秀
你可以见!
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一、保靖阿哒嘛服饰
“阿达嘛”品牌历史悠久,创始于民国六年(1917年),由保靖彭美兴、杨通文创建。解放后,1951年组成利国缝纫组,1956年转为利国缝纫社,1980年改成集体所用制企业保靖县民族服装厂,2009年由成立保靖县金河民族文化研发有限公司。
“阿达嘛”是保靖土家族的发音,意为“漂亮姐姐”,最初是当地老百姓尊称创始人彭美兴的口头禅,后来演变成保靖县特色民族服装品牌,一直流转至今。由于主要生产经营土家族.苗族服饰,加上负责人没有品牌意识,所以没有注册商标,2017年,保靖县金河民族文化研发有限公司成功将“阿达嘛”注册成商标,为老字号的传承及复兴奠定了基础。
二、保靖大屋场邓记百年老号(洗沙月饼)
邓记百年老号始于1908年,从保靖老商行谦泰益发展而来,至今已有113年的历史。
1908年邓记第一代创始人邓钖光就职保靖县谦泰益糕点坊“金果铺”“师爷”。掌管糕点坊28年;1928年,邓记第二代传承人邓传来师傅,在湘西保靖独创了以纯手工制作的传统糕点坊“邓记”糕点,由其父亲传授的糕点10余种制作技艺上,新增糕点制作品类20余种。1937年,战乱加剧,邓传来师傅接任父亲供职的谦泰益“金果铺”任职糕点技师。1956年,全行业在公私合营的高潮下,保靖县城以谦太益为首的糕点坊、酱油坊由保靖县政府整合资源开办保靖县副食品加工厂。邓传来师傅被聘用为食品厂主管总技师。1978年私有制经济的恢复,邓传来在保靖县新街重启“邓记老号”糕点加工坊。1985年第三代传承人彭晓玉与彭司兰出师并接任“邓记老号糕点坊”,邓传来师傅做技术指导。
2014年注册商标“大屋场邓记百年老号”。2014年起先后被保靖县电视台、湘西州电视台、团结报、中国工人报、腾讯网、湖南卫视等多家媒体报道。2018年被评为湘西州级第八批非物质文化遗产技艺传承项目。同年彭晓玉被评为湘西州级技艺类非遗传承人。2019年被评为湘西州非物质文化遗产洗沙饼传习所。2019年邓记老号传人彭司兰与第四代传承人杨兴宇、邓燕、邓瑶被评为县级技艺类非遗传人。2020年被评为“湖南省老字号”。以上历程与殊荣是邓记百年老号历经四代人用匠人口碑与信誉卓著,奠定了湘西州保靖县洗沙饼月饼产业的龙头地位。
三、古丈古阳河茶业
古丈县古阳河茶业有限责任公司,创建于1998年,2006年10月注册为古阳河茶业有限责任公司,公司董事长、法人代表胡维霞女士系资深茶业工作者,从事茶业工作达二十余年。是省茶叶协会、学会会员、古丈县茶叶协会副秘书长、理事,*评茶师、*制茶师,公司坐落于古丈县红星小区茶文化一条街,集生产、加工和销售于一体,是省工商行政管理局授予的"重合同守信用单位"。公司总资产790多万元,其中固定资产593万元,2011年销售收入1345万,利润160万,公司现有员工38人,其中评茶师二名,茶艺师三名,助理茶艺师三名,制茶师二十余名,高级制茶师十人,有丰富的生产加工和市场营销经验。自有茶叶基地占地面积约500余亩,年生产加工茶叶80余吨,下辖三个茶叶基地两个加工厂2000多户茶叶加工种植大户,专卖店、网点覆盖省城长沙和省内大部分地区。公司生产的“古阳河”古丈毛尖规格齐全,包装精美,为茶中上品。
四、古丈牛角山茶叶
牛角山海拔八百米至一千二百米,位于北纬二十八到三十度,山高林密,溪涧纵横,云雾缭绕,土壤富含磷硒,很适合种茶。唐代杜佑《通典》记载:“溪州等地均有茶芽入贡。”古丈唐时属溪州,在古丈河西白鹤湾出土的古文物中,有大量战国时期的茶具,依此可以断定,古丈是当地最早的茶叶产地之一。
由此, 湘西自治州牛角山生态农业科技开发有限公司(下称牛角山公司)于2008年12月正式成立,获得无公害、绿色食品和有机产地、产品双认证;有北京、济南、长沙、湘西州等15家品牌形象自营店、21家合作电商、206家经销商。近年来,在国家西部大开发,湖南湘西大开发和精准扶贫政策的大背景下,公司坚持“以人为本,生态健康”的经营理念,以带动湘西百姓脱贫致富为己任,致力发展有机茶叶、农业休闲旅游、生态养殖、苗族餐饮4大绿色生态产业。公司注册了“牛角山”“黛勾黛丫”“龙三哥”“夯吾苗寨”等商标。“黛勾黛丫”是牛角山茶业的核心品牌,其品牌的涵义:苗语音译,“黛勾”即“兄弟”,“黛丫”即“姐妹”,起源于牛角山茶园周边古老的苗族村寨,意寓:手足情深、家庭和睦、民族团结、融合发展。
2011年和2012年时任国务院总理温家宝、全国政协主席贾庆林等党和国家领导人,曾到公司视察并予以高度肯定。牛角山茶厂所在村村支书龙献文被评为“全国劳动模范”,“十三届全国人大代表” ,2017年12月受习总书记接见。
牛角山茶业2014年公司随习主席参加G20国峰会的“澳大利亚中国文化节”,2018年公司茶叶产品荣获“第十六届国际农产品交易会金奖”。牛角山茶业有古丈毛尖绿茶、红茶、黑茶(紧压茶)、白茶几大系列百余单品,多次获国际、国内茶叶评比金奖,2014年公司随习主席参加G20国峰会的“澳大利亚中国文化节”。
五、湖南英妹子茶业
湖南英妹子茶业科技有限公司立于2010年11月,注册资金1000万元。主要以茶叶种植、生产加工、营销贸易文化旅游、茶叶籽油生产、农业综合开发六大产业为主体,依托当地有机茶的叶、果为原料,生产加工古丈毛尖、红茶、茶叶籽油。
公司先后被评为湖南省茶叶助农增收十强企业,湖南省引进国外智力成果示范推广基地,湖南省“重合同守信用单位”,湘西自治州农业产业龙头企业。公司茶园基地也先后被评为全国生态茶园示范基地,中国三十座最美茶园。湖南省茶叶十佳旅游休闲示范基地,湖南省野生茶品改选育示范推广基地,公司产品也多次在国际、国内红绿茶评比中荣获金奖。公司还与英国、瑞典、湖南农业大学、浙江农业大学、国家茶叶产业技术体系湘西综合试验站、长沙综合试验站进行深度合作。
六、花垣边城腊味
“边城”腊味品牌历史悠久,创始于清光绪三十二年(1906年),前身为永绥(解放前花垣县)祥太和商号,在茶洞(边城前身)经营粮油、肉禽、百货,所产祥太和腊味销售湘、川、黔,具有很高的知名度,因所处三省交界地区,民间称呼为“边城腊味”。1956年,祥太和商号改造成立为花垣县副食品公司,主要从民间收购肉制品对外销售。1982年改制成立花垣县肉食禽蛋加工厂生产,开始规模化生产腊味制品,“双龙”牌边城苗家腊味远销长沙、大庸(张家界)、怀化、吉首、秀山、松桃等地,产品多次在省、州评比中被评为同行业优质产品,1987年获湘西州龙凤奖和建州30周年大庆十佳产品奖,1988年获湖南省首届青年技术星星博览会优胜奖、湖南省食品行业优质产品奖、湖南省群众最喜爱食品芙蓉奖、湖南省第二届农博会优质产品奖。
1996年因企业改制 ,花垣县肉食禽蛋加工厂并入湖南省花垣县乡镇企业供销公司,2000年,边城腊味开始使用“苗峰”牌商标。2011年,边城腊味制作传承人杨永望成功注册“边城”腊味商标,以个体私营模式经营,2018年转让给湘西倍益康农副产品开发有限公司,边城牌腊味开始公司化运营,公司依托十八洞景区及边城景区,产品远销湖南长沙、吉首、怀化、广州、北京、重庆、浙江、恩施、贵州等地,深受消费者喜爱。“到边城旅游、吃边城腊味”已经成为来花垣旅游游客的共识。
七、龙山刘大姐洗车河霉豆腐
龙山县刘大姐土家特色食品有限公司于2013年注册,坐落在湖南省湘西州龙山县美丽的洗车河古镇,厂房建筑面积3180余平方米,有配套设施16000多套,是一家以霉豆腐生产丶销售为一体的农产品加工企业,其制作技艺属湘西州非物质文化遗产。近百年历史,多年来公司采取公司十农户十基地的模式。为了保证质量,公司一直坚持传统制作工艺与现代科技相结合的方法,生产安全、环保的产品,深受广大客户赞赏,堪称“湘西一特,湖:南一绝"。央视七台巜乡土》巜每日农经》《致富经》等栏目及其他煤体多次进行专题采访报道。荣享全国。2013年1月通过国家质量体系Sc认证,2014年7月为湘西州农业产业化龙头企业,2O07年、2013年、2Ol6年荣获中国中部国际农博会金奖,2o16年度评为十佳企业经营者,2017年荣获中国国际粮食产品及设备技术展示交易会金奖,2018年获“醉纯湘西土特产"称号,荣获第十六中国国际农产品交易会暨第二十届中国(湖南)国际农博会金奖,“洗车河”商标评定为老字号商标,荣获湘西州质量品牌奖,2019年9月荣获全国特色旅游产品大赛银奖,同年9月6日荣获最受消费者喜爱的老字号品牌奖,目前公司产品远销全国各地。
八、龙山叶氏土家织锦
土家织锦土家语称“西兰卡普”,是土家族古老的手工工艺,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。湖南龙山县的土家族自古就有种棉花的传统。棉花收获后,将棉花纺织成线,以棉纱为经,五彩丝线或棉线为纬,采用“通经断纬、断尾挖花”的方式,凭着口传心授的“摹仿记忆”,在原始的斜织机上反面挑织而成,这是传统织锦原始的手工操作程序。如今土家织锦重表现,重创造,妙在神似,它色彩鲜明、跳跃,对比强烈,线条对称,民族特色浓郁,其鲜明的艺术风格被广泛运用于土家族的日常生活,产品包括壁画、服装、鞋垫、布袋、床上用品等多个种类。土家织锦出自湘西土家族巧妇之手,纯丝、棉质地,纯手工挑织。在享有着“中国三大名锦之一”美誉的同时,还列属为“国家非物质文化遗产保护项目” –她就是西兰卡普(土家语)。这样一块珍贵的民族瑰宝,却一直锁在深山人未识。她色彩鲜明,跳跃,对比强烈,线条对称,民族特色浓郁,产品经久耐用,是使用与欣赏两便的手工艺珍品。曾多次参加国内外大型展览获奖并受到国内外领袖及专家的一致佳评。畅销北京、上海、深圳等地;远销日本及欧美。
九、湘西榜爷腊味
湘西州榜爷食品有限责任公司位于湘西旅游黄金路线的中心地带,座落于风景秀丽的湘西州吉首市河溪镇婀娜村,依山傍水,环境优美,交通便捷。
公司成立于二00一年,是以研制、生产、销售腌腊制品为主的民营股份制企业。公司自年成立以来一直采用湘西上千年的腊制品加工工艺,其熏制方法、选料、贮存、香料配方等都十分考究。“榜爷”牌腊制品无任何防腐原料,不添加化学色素等对人体健康有害的物质,而且,产品卫生、美观、食用、贮藏方便,营养丰富,色、香、味俱全,生产技术先进可靠,技术成熟。随着市场的扩大及广大消费者的需求,2010年新迁建的规范的现代化腊肉加工生产厂,厂区占地面积9350平方米,厂内将建成环境优雅,绿树成荫,古色古香的绿色厂房,建成年加工各类特色肉制品1500余吨现代化“健康腊肉”生产线。主导产品为“榜爷”品牌:腊肉、香肠等腌腊制品系列,另开发腊味熟食制品及湘西特产蔬菜系列新产品。新工厂的建成规范、完善了检疫车间、分割车间、腌制车间、深加工车间、熏烤车间、综合车间、包装车间、冷藏室、冰冻库等,新建科研室、综合办公大楼,有效建筑面积由原有的1800平方米扩增到6000多平方米。已成为湘西最大的腊肉加工企业,湘西最具特色的农产品加工领军龙头企业。
十、湘西弘湘醋业(河溪香醋)
河溪香醋创于清嘉庆二年(公元1797),至今已有两百多年的历史,其生产工艺是采用的原始古法,选用武陵山区的优质富硒大米,利用武陵山区特有的中草药自然接种后,加以经过红砂岩层过滤的清冽泉水液态发酵制成。因其色、香、味俱佳,在清朝被列为“贡醋”。独特的酿制工艺、独特的原始材料,以及因独特的地理位置造就的独特小气候,是成就河溪香醋不可缺少的因素,也正式这些因素使河溪香醋不可复制,独一无二。
湘西弘湘醋业有限责任公司,是在接受吉首市河溪香醋有限公司将其生产工艺与品牌全部转让后而于2012年正式成立的一家原生态大型酿醋企企业。公司继往开来,传承湘千年酸食文化精华,还原清代嘉庆二年(公元1797年)养生贡品,弘扬1956年建厂的河溪老醋厂老工艺、老传统、老品牌。湘西弘湘醋业有限责任公司,将秉承“传承与创新”的发展理念,恪守“复兴民族品牌,壮大河溪香醋产业,造福千家万户”的企业宗旨,为河溪香醋书写一部伟大的不朽传奇。
十一、永顺颗砂贡米
颗砂贡米产于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县颗砂乡,颗砂又名“裹砂”,土司王彭肇槐迁城于此而被称为“新司城”,是土司王的“后花园”。颗砂人文景观和自然景观星罗棋布,除土司衙署遗址、虹桥九拱、鹅鸭池以外,还有位于小溪上游的九曲黄河、月中桫椤、温凉二洞,位于核心区下游水口地带的水泊风拂、红日映照、竹节引跳、蟠桃庵等,以及位于外围的松云潭、松云庵、金壶井、雪花井等。
相传观音下凡“裹纱”路经此地,见山水秀美、土家人纯朴辛劳,遂“洒甘露为良田,化珠玉为大米”。大米经土家人世代耕作,保留其似玉般“白、透、亮”的色泽;做成米饭独具“醇、香、柔”的美味,这就是“颗砂”和“颗砂玉米”的由来。
颗砂贡米是谷中珍品,源于中国五代时期,那时叫“土司贡米”,在公元907年就有了历史记载,是史料记载最久远的贡米,供土司王宫专用,贡米分为紫、绿、黑、红、白五色,又名“五彩米”。从五代开始,颗砂良田被圈为“皇田”,颗砂大米被定为“贡米”,从此颗砂大米又被称为“颗砂御米”或者“颗砂宫廷贡米”,岁岁朝贡。永顺流传的古话说“万坪的女,颗砂的米,车坪的萝卜最好吃(当地读:其)!”
十二、松柏大米
湘西松柏米业有限责任公司简称松柏米业,位于素有“湘西粮仓”之美誉的永顺县松柏镇,所生产的“松柏”大米历来为湘西土司进贡朝廷的贡米,声名远播。据《明史湖广士司传》洪武九年(1376年),永顺思宣慰保遣其第曦保等贡马及方物,赐衣币有差。自是,每三年一负。史记中方物就是包括松柏大米。
公司自2015年3月创立以来,坚持以科技为支撑,以基地为阵地,以合作社为载体,以农民为员工,以利益分配为纽带,采用“企业+合作社+家庭农场+基地+农户(贫困户)”的合作模式,对接11个农民合作社,9个家庭农场,建立利益联结机制,通过统一供种、统一技术指导、统一防疫防病、统一农资供应、统一收购稻谷、统一销售的方式,在资金、农资供应、技术服务上大力给予农户帮扶和支持,最大程度降低生产经营风险。公司积极与湖南大学、湖南省作物学会等省、州科研机构合作,2019年成立了邓发凤专家工作室、及“松柏大米”研发团队工作室,努力培养高素质的技术人才,努力提升了公司产品市场竞争力,并申请注册有商标“松柏”“五连洞”“醉溪州”“老谷种”,其中“松柏”申请了马德里、湖南老字号商标,并获得绿色食品认证、有机食品认证、地理标志农产品认证、湖南好粮油、“洞庭香米”区域公用品牌、质量管理体系认证、知识产权管理体系认证。开发了松柏贡米、松柏香米、松柏鱼稻米、松柏鸭稻米等三个档次十余个品种。研发了计算机软件著作权“大米加工生产故障诊断在线监测软件”、“大米加工过程质量检测系统”等10项,申报超声波黄曲霉素提取装置,一种稻鱼鸭共养方法等实用新型专利12项,以精细的工匠精神和良好的质量品质积极为公司的健康有序发展创造了良好的信誉环境。
看了这么多
你都记住了吗?
这只是湘西州的部分“湖南老字号”企业
作为一名湘西人
咱们家乡有这么多老字号
是不是很骄傲
记住了
4月16日-19日
吉首大田湾永通汽车城
我们在湘西“湖南老字号”产品展示展销会现场
不见不散