[农广天地]南海黄麻鸡的养殖技术(20120213)本视频由CCTV7农广天地官网提供

南海黄麻鸡养殖技术(2)：

种蛋消毒

要及时送到消毒室对种蛋进行消毒，使用的消毒药剂为40%甲醛溶液和高锰酸钾。按每立方米空间30毫升40%甲醛溶液和15克高锰酸钾进行配比，先在容器内放入刚锰酸钾，再倒入甲醛溶液，利用二者发生反应时产生的大量气体，对种蛋进行熏蒸消毒，消毒时间为20—30分钟。

种蛋入孵

种蛋入孵之前先要对孵化机进行消毒和清洗，晾干之后就要把经过消毒的种蛋放进去。入孵时间应该在下午的4—5点，这样种蛋就会在白天大量出雏，方便工作人员进行雏鸡的分级、性别鉴定以及疫苗接种和装箱等工作。

温湿度控制

适宜的湿度和温度对雏鸡的顺利孵化非常重要，每个孵化机里都插有一个温度感应器用来感知孵化器内的温度和湿度。在1—18天孵化机的温度保持在37.8摄氏度，空气相对湿度为50%—55%，适宜的湿度可以使胚胎受热均匀。到了出雏期也就是19—21天的时候，温度控制在37—37.5摄氏度，空气相对湿度提高到65%—70%，这时提高湿度有利于雏鸡啄壳。

翻蛋

入孵后12小时开始翻蛋，每2小时翻蛋一次，翻蛋的角度为90度。孵化初期适当增加翻蛋的次数有利于种蛋均匀受热和胚胎正常发育。

记录

孵化开始以后，首先要对孵化机上显示的温度和湿度进行记录，然后工作人员每隔30分钟观察一次，每隔2小时记录一次，以便及时发现问题并及时进行处理。

照蛋

5日胚龄前不照蛋，以免孵化机及蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。最好选择在10天左右，剔除无精蛋。在落盘前也就是孵化的第17—18天再次对蛋进行照检，检查胚胎发育的情况是否良好，正常发育的胚蛋气室增大，边缘整齐，大头有血管网。

落盘

照检完毕之后进行落盘工作。落盘是将胚蛋从蛋盘转到出雏箱中继续在孵化机中孵化。将蛋盘上所有的胚蛋转移到出雏箱后盖上挡板，胚蛋转移到出雏箱后孵化机就要停止翻蛋了。

出雏

胚蛋孵化到21天时雏鸡就开始大量出壳了，工作人员要将羽毛已经干燥的雏鸡捡出，剔除蛋壳和没有孵化出的种蛋。

雏鸡出场前处理

鸡苗出壳后并不急于销售而是要进行雌雄鉴别、分级、接种疫苗等一系列工作，这是为什么呢？？

由于种鸡场要对外输出鸡苗到不同的地区，而各个地方对鸡苗的性别需求都不同，所以雏鸡在出场之前先要进行雌雄鉴别。

抓起雏鸡，同时用拇指和食指轻轻压迫雏鸡的腹部，使雏鸡排粪。然后握雏、开张肛门，在强光下观察生殖突起的有无，没有生殖突起的是小母雏。雌雄鉴别完成后还要对鸡雏进行分级，分级时需要看哪些指标呢？

除此之外，雏鸡出壳后24小时之内要接种马利克氏疫苗，将稀释后的疫苗按每只雏鸡0.2毫升颈部皮下注射。

接下来雏鸡就可以被运输到各个农户中进行养殖了，我们一起来看看南海黄麻鸡1号在育雏期的饲养管理中需要注意些什么。

南海黄麻鸡养殖育雏期的饲养管理

因为南海黄麻鸡带有地方鸡的基因所以抗病能力比较强，耐粗放管理，所以它适合中小型农户以家庭为单位进行饲养，但是有几个基础的条件不能忽略。

育雏舍的建造

首先准备育雏的房舍要求墙壁和地面厚而且坚固，防止老鼠的进入。其次墙上要留有窗户或通风孔，鸡舍内要有供暖设备，保证鸡舍内的温度稳定，舍内还要安有日光灯，以满足雏鸡对光线的需求。育雏舍建造好了，那么雏鸡在进入鸡舍之前需要做哪些准备工作呢？

雏鸡进舍准备

首先需要给鸡舍一个恒定的温度，使鸡舍内的温度保持在33摄氏度左右，如果是夏天，那么就需要开窗通风，冬季则需要采用供暖设备给鸡舍供暖，并将育雏饮用水放置在室内预热；还要注意鸡舍内的空气相对湿度要保持在55%—65%之间，如果湿度达不到，可以在地上洒一些水。

南海黄麻鸡养殖密度

接下来就是雏鸡进舍了，雏鸡进舍后注意饲养密度的控制，南海黄麻鸡可以采取地面平养也可以采取笼养，采用笼养可以节省空间，卫生条件也比较好，雏鸡不容易患病，但是经济成本较高。具体的养殖方式养殖户可以根据自身条件进行合理安排。如果采用笼养的话。在0—2周时雏鸡的饲养密度在每平方米25—40只，之后随着雏鸡的长大进行分群。3—4周龄时每平方米15—25只，5—6周龄时每平方米10—15只。

雏鸡的开水与开食

雏鸡喂料前2—3小时应先饮用5%的葡萄糖水，经长途运输的鸡苗尤其应先饮水，雏鸡饮水约两小时后，观察大部分鸡雏已经将胎粪排出就可以准备开食了。使用肉用仔鸡料开食，保证料筒里的饲料雏鸡在30分钟内吃完，注意第一次开食不能让雏鸡吃饱，否则会对育雏期成活率有不良影响。在育雏期的饲喂应该注意料筒内的饲料应该少喂勤添，保证料筒内不断料，让雏鸡自由采食。

南海黄麻鸡养殖环境温度与湿度

雏鸡在前两周内，本身调节体温的能力弱，如果在育雏期保温不好，会影响鸡群的成活率和生长速度，还会诱发呼吸系统和消化系统的疾病。育雏温度应该按不同周龄进行温度调控，第一周：32—35摄氏度，第二周：29—32摄氏度，第三周：26—29摄氏度，第四周：23—26摄氏度。以后每周下降2—3摄氏度，直至常温。

养殖户在实际生产中必须观察幼雏活动的情况来调节温度，以雏鸡舒适为准。温度适宜时，雏鸡均匀分布在热源周围；温度偏低时，雏鸡挤在热源下方，发出唧唧的叫声；温度偏高时，雏鸡远离热源，昏昏欲睡，张口呼吸。另外，还应该注意通风换气，避免一氧化碳中毒和少氧。

光照

南海黄麻鸡育雏的前三天，要采用24小时连续光照，这样就便于雏鸡熟悉环境，找到采食饮水的位置，也有利于保温。采用白炽灯照明，光照强度1—7日龄为每平方米4—5瓦，8—14日龄，每天光照20小时左右，光照强度为每平方米2—3瓦，8-14日龄后采用自然光照。

免疫

雏鸡在饲养的第一周要进行一次免疫，这次免疫主要是预防新城疫和传染性支气管炎，将弱毒疫苗参照说明书进行稀释后，给雏鸡一侧的鼻孔和眼中各滴一滴。

断喙

南海黄麻鸡的养殖密度比较大，在密集饲养的条件下鸡很容易发生啄癖，尤其在育成期和产蛋期，啄斗会造成鸡的伤亡，另外，鸡在采食时常常用喙将饲料勾出食槽，造成饲料的浪费，所以断喙是解决以上问题的有效途径。在南海黄麻鸡7—12日龄期间对雏鸡进行断喙，采用专门的断喙器完成，断喙后雏鸡下喙长于上喙。

育成期的饲养管理

6—12周龄是南海黄麻鸡的育成期，这段时期的养殖目的在于通过合理饲喂管理使肉鸡尽早达到出栏的体重。

南海黄麻鸡从第6周开始就要转到育成舍饲养了，到了育成期要减少鸡舍的光照，这样能够让鸡在昏暗安静的环境中，多吃少动，达到增重快的目的。

南海黄麻鸡养殖密度

在育成期还要注意逐渐减少南海黄麻鸡的饲养密度。因为随着鸡只的不断长大，每只鸡占用的单位面积就越来越多，这会影响到鸡的正常采食、休息和运动，对鸡的生长和体质的增强都有影响。所以，随着鸡只的长大，应适当调整饲养密度，来促进鸡的骨胳、肌肉和内部器官的发育，增强鸡的体质。饲养的密度应该从第6周的每平方米15只左右逐渐减少到12周龄出栏时的每平方米7—8只左右。

饲喂

南海黄麻鸡的育成期时间比较长,为了适应这一特点,在饲料搭配上要注意适量降低饲料中蛋白质的含量,提高能量饲料的含量,日粮搭配调整为55%的玉米、11%的麸皮、21%的豆粕、6%的苜蓿粉、3%的石粉、4%的预混料。每天早晨7点，下午2点和晚上8点各进行一次饲喂，每只鸡每天的饲喂量控制在85—90克之间。

南海黄麻鸡养殖日常管理

鸡舍要及时清扫，夏季每天清理一次粪便，冬季每隔2—3天清理一次。还要每隔一周进行一次带鸡消毒，使用消毒类药剂例如二氯异氰尿酸钠粉，每隔一个月进行一次体表寄生虫或环境害虫的杀灭，还要做好疫苗的预防接种工作。在南海黄麻鸡45天和70天的时候分别注射鸡新城疫和重组禽流感灭活疫苗，使用方法为皮下注射，注射剂量为每只鸡1毫升。

全进全出

在南海黄麻鸡1号的饲养过程中主张实行“全进全出”制度。这样鸡场内不会出现不同日龄鸡群的交叉感染，有效的切断了传染病的流行，保证了下一批鸡群的安全生产。

从蛋壳钻出到出栏，经过大概90多天的饲喂，作为肉用的商品南海黄麻鸡1号就可以上市了，作为黄鸡家族中的重要成员之一，南海黄麻鸡经过我国科研工作者的多年选育，它的主要生产性能指标和南海黄麻鸡的养殖技术已经达到了国内先进水平，是农民朋友用以致富的理想肉鸡品种。