文 |闫玉杰 赵春燕

图 | 赵春燕

王曦罡的食用菌又双叒叕丰收啦。6月10日，王曦罡正在大棚里忙碌地采摘食用菌。看着一簇簇鲜嫩肥厚的食用菌破棒而出，王曦罡一边忙着采摘，一边笑着介绍：“我们的菌棒都是自己生产的，拌料机、装袋机都有。食用菌培养料绿色无污染，原料主要包括玉米芯、棉壳等。不是我夸口，我的食用菌卖得单价比别人高，还供不应求。”

图为王曦罡在自家大棚里采摘食用菌

河南新乡延津县潭龙街道小油房村的王曦罡是众多致富带头人中有技术、肯奉献的“领头雁”，有着20多年的食用菌种植经验。早在脱贫攻坚期2018年，王曦罡就成立了延津县鑫宇农业专业合作社，发展食用菌种植，现有11座食用菌种植大棚占地10亩，带动困难群众20人。据了解，2021年王曦罡的食用菌销售额达80多万元，给困难群众发放工资42万元，今年又是个丰收年，按照现在的市场价，预计销售额可达100万元。

图为王曦罡的一座食用菌大棚内的菌棒

现在，王曦罡的食用菌已经在县城3家大商超和各大菜市场持续供应，周边县城也有几家定点采购商。虽然现在市场占有量不高，但王曦罡对进一步拓展市场份额信心十足，他说：“食用菌栽培投资小、回报高，我也掌握了成熟技术，可以实现周年生产、四季不停。现在很多群众都参与进来，都想跟着一起发展，我也有一起致富的想法，大家团结一心，前景肯定是好的。”

图为刚采收的蘑菇，准备送往县城商超

为更好地帮助王曦罡和其他群众发展食用菌产业，延津县潭龙街道已经把菌菇产业发展纳入到街道农业产业发展的大盘子里。下一步，根据王曦罡的合作社发展需要，街道办事处决定给予一定的产业项目补助资金支持，帮助新建一座占地1000平方米的食用菌菌棒生产车间。车间建成后，日产可达1万棒菌棒，新增带动20余人就业。