江西省恒衍禽业有限公司，坐落于中国生态硒谷——丰城市富硒农业产业园，是世界家禽学会会员单位，中国畜禽种业理事单位，国家农业部无公害农产品基地，省级鹌鹑原种场，省级民营科技企业，省级农业产业化龙头企业。是首批享受中央财政重点扶持的鹌鹑核心育种场，也是目前全国规模最大的鹌鹑原种场。

公司现有朝鲜鹌鹑、日本鹌鹑、中国黄羽鹌鹑、白羽鹌鹑、法国迪法克（fm）系肉用鹌鹑等五个品种八个品系的纯系曾祖代种鹌鹑80多万羽，年产种苗5600多万羽，种蛋1800多吨，商品蛋3600多吨，年产值1.28亿元。公司的“恒衍”牌和“孙渡汉太”牌两个商标获江西省着名商标称号，销售网络遍布国内三十个省、市、自治区，并远销韩国、日本及东南亚地区。

本公司创建于1991年，公司现有丰城孙渡、阁里杨、梅林、董家等四个生产、加工基地。占地面积500多亩，员工216人。其中高级职称者5人，中级职称者13人。本公司的“恒衍”牌产品2008年获得农业部“无公害农产品”证书。2010年被评为“江西省名牌农产品”。2010年“江西省家禽业协会副理事长单位”，2011年“江西省家禽业十佳企业家”，2012年“守合同重信用aa企业”。

本公司自主研发的防治鹌鹑疫病的纯中草药制剂“鹌鹑防病丹”系列及独创的“纯系初生鹑肛检分雌雄技术”一直成为领跑同行的“秘密武器”，现已被科技部门列为“重点技术推广”项目，公司已拥有10项发明和实用新型专利。高产高抗鹌鹑配套系的选育及相关配套技术研发的科技攻关项目也在中国农业大学和江西省农业厅畜牧局的指导下紧锣密鼓实施。

2005年，公司牵头成立了“江西省丰城市鹌鹑养殖专业技术协会”，2007年10月成立了“丰城市恒衍鹌鹑养殖专业合作社”，创建了一条“公司＋合作社带农户，科学＋创新促发展”的经营模式，开办了全国首家鹌鹑养殖超市，从技术培训、种苗、饲料、兽药、养鹑设备的供应到鹌鹑产品的深加工、销售成了一条龙的服务体系。该社从成立时的168人，迅速发展到目前的正式社员515人，准社员3600多人，年产值达2.4亿元，社员二次返利500多万元。为带动群众致富，增加社员的收入及本地区经济发展创造了经济效益及社会效益，真正实现了企业社会效益和经济效益的双丰收。该合作社2008年度被省农业厅评为“江西省标兵农民专业合作社”，2009年度被省农业厅评为“省级示范社”；2011年度被中华全国供销总社评为“全国农民合作社示范社”、2012年度被评为“全国文明服务示范单位”。合作社带动农户3600余户，为农户增收2300多万元。

2008年7月，中央电视台—农业频道《致富经》栏目播出的《鹌鹑摽着板鸭卖》，2008年12月29、30日《科技苑》栏目播出的《鹌鹑育雏谁最牛》上下集及2009年5月4日《每日农经》栏目播出的《吃香的鹌鹑蛋》、2010年4月18日cctv-2财经频道播出的《小鹌鹑创大财富》均取材于本公司。

据权威部门统计：国内饲养的每4只鹌鹑其中3只的血源就与本公司有关。