你吃过烤地瓜吗？吃的时候有没有点名要烟薯25？？这才是吃货的最新境界，就是吃到熟悉哪个品种好吃。

烟薯25 烤制后就糖化了 非常甜、软糯

烟薯25是公认的最适合烤红薯的品种，烤制过程中就流出糖汁。巨甜流蜜，稀软，含糖量高。熟吃拿不住，会粘的满手都是糖，闻起来香，吃起来甜到爆炸。我本次也是专程给农民朋友们推荐这两三年特别火的这个烟薯25品种。

烤制过程中就糖化了

很多朋友就说了，那烤地瓜肯定卖得贵啊，但是不是所有地方都适合。最适合种植烟薯25号的还是土质疏松并且通气性良好的砂壤土，现在河北的唐山、山东烟台、山东莒南附近都有种植。去年的消息是，有朋友在海南的沙土地里试种成功（海南包地便宜啊，土豪可以去实地参考下）

采用冰夯工艺做的冰薯，可以冷冻，半年内都能吃

我的一个朋友反馈，烟薯25的薯块收集比较集中，亩产5000斤轻松达到。烟薯25产量较高，生长期过长和种植稀疏容易长大个，造成商品率下降，因此生长期控制在130-150天为好，密植控制在4000-4700株。因此也郑重推荐给各位朋友这个好项目~

薯类可以用来做果汁

烟薯25虽然好吃，但在种植过程中也存在一些大家需要注意的问题。

第一点是暴筋的问题，暴筋应该是这个品种的特性，但是在种植过程中，加以控制也可以避免，如果地块选在沙土、半沙土、排水好的地，暴筋反而轻。

第二个是产量比较高，在食用型品种里面，产量高有时候会成为缺点。因为薯块太大，市场品性就下降，人们不愿意购买。所以烟薯25的生长期应该控制在150天左右，适当密植，可以按4500棵密度，这样对薯块的大小控制是非常有利的。

第三点就是很多种植户反应的不耐贮藏的问题，因为烟薯25含糖量比较高，比较甜，人们喜欢吃，微生物也喜欢吃。我们要解决这个问题，就要营造一个不利于微生物存在的条件，所以烟台农科院经过很长时间的研究，摸索出贮藏烟薯25所需要的条件，比如湿度，一般品种85-95%，而烟薯25的湿度在75-80%比较适合，低湿度不利于微生物的存活。另外是低温，一般品种贮藏温度13-15，而烟薯25贮藏温度是9到11，在这种情况下，贮存烟薯25相对就比较容易。做冰薯、地瓜条、果汁，也是个转化的好项目哦

正宗烟薯25的苗子哪里找？？

现在国内还是种薯相对稀缺，正宗的都在烟台，可以自己搜下山东省烟台市农科院甘薯研究所