11月29日讯 冬日的阳光洒在东兴区大治乡土主村5组,暖意洋洋。四周的青山,映着中间的一片碧水,陈端仓的中华鳖养殖基地就坐落于此。100多亩的池塘,池底有1万多斤甲鱼,价值200多万元。

头发已经花白,穿着一件看不出颜色的旧夹克,陈端仓站在池塘边,半开玩笑半认真地说:“这就是我的全部家当……”

陈端仓的种养殖生涯开始于上世纪70年代,陈端仓初中一毕业,就开始规划自己的土地怎么才能创造出最大的经济效益。

1979年,陈端仓承包了4亩池塘开始养花鲢、白鲢、草鱼和鲤鱼,他也由此尝到了甜头——那时,街上吃一碗面才一毛多钱,他喂鱼一个月就能赚四五百块钱,收入相当可观。1981年,陈端仓就已经是远近闻名的“万元户”了。10年间,他赚了5万元钱,家里的房子也从原来的土坯房变成了砖瓦楼房。

1990年,陈端仓发现,人们生活水平不断提高,在吃的方面除了要求色、香、味、形俱全外,还要绿色、营养。于是他开始扩大养殖品种,准备喂养营养价值较高的甲鱼。“将甲鱼与花鲢、白鲢、草鱼和鲤鱼放在同一个池塘里喂养,它们既不相互干扰,又增加了喂养品种,相当于池塘面积没有变,但品种多了,收入也能随之提高。”说干就干,就在当年的冬季,陈端仓购买了80多只甲鱼鱼苗,可没想到,鱼苗买回来一个星期后便陆续死亡。着急的陈端仓经打听才得知,原来,甲鱼鱼苗不能在冬季引进。那时由于没有经验,陈端仓被销售甲鱼鱼苗的人骗了,死了47只甲鱼鱼苗。

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陈端仓在实践中不断地积累经验,养殖事业还算平稳。然而,1996年,他引进的近4万元甲鱼鱼苗,一夜间被盗得所剩无几,这让他心痛不已。陈端仓没有灰心,他又以每斤280元的价格购回甲鱼鱼苗,继续喂养。可4年后,当甲鱼可以出售时,市场行情却十分萧条。“这样的行情一直持续了好几年。”看着几年来都不景气的行情,陈端仓不得不离开家乡,去外地打工。

2006年,他重操旧业,并不断扩大养殖面积,到2007年他的养殖面积扩大到80多亩。然而,正当他的事业有点起色的时候,老天爷又跟他开了一个“玩笑”。“2008年9月9日的一场大雨,引发洪水,一夜间将我的池塘冲垮,大部分鱼被洪水冲走。这一夜,我损失了28万余元。” 对这一次“灾难”,陈端仓记忆犹新。

许多村民以为陈端仓从此会一蹶不振,但他却越挫越勇,洪水过后,陈端仓贷款近50万元,重新修葺池塘、购买甲鱼鱼苗。几年的时间,再一次把养殖事业搞得风生水起。

然而,创业之路本就没有一帆风顺之说。2008年,他有一个同学看他的事业做得好,于是想来入股,希望能一起把事业做得更大。当时说好由陈端仓出资60万元,同学出资100万元,承包了100多亩的地建好了鱼塘。哪知,不知道因为什么原因,这个同学突然提出要撤股,说好的100万元资金也没有了着落。那几年,是陈端仓最难受的日子,他说,平时连场镇都很少去赶……

陈端仓不得不再一次默默地担起了这些债务:“坚持,事情总会有转机!”

独创:生态养殖甲鱼有了“身份证”

养甲鱼的人很多,但是坚持生态养殖的却很少。陈端仓独创的生态甲鱼养殖配方更是成了特色。

陈端仓告诉记者,他将鱼虾、动物内脏和玉米粉、麦麸、黄南瓜等精心配制,喂养出的甲鱼无论是从颜色形态,还是肉质上都与其他的甲鱼有区别。

甲鱼也会生病,但陈端仓的甲鱼却是“吃中药”,他将当归、黄芪、山楂等药材经过调制,用于甲鱼喂养,清热解毒还补气血,既能调养,提高营养价值,也能达到增加甲鱼抵抗力,达到防病治病的目的。

说到生态养殖,陈端仓坦言,那也是一次意外发现。当时他中断甲鱼养殖,把买回来的鱼苗放进池塘就外出打工去了,几年之后回来,他捞出甲鱼一看,竟然长得比平时精心管护的时候更好:“空间大了,甲鱼生长更快。”陈端仓说,也是从那个时候开始,他明白搞仿生态的养殖更能提高甲鱼的品质。

2006年,陈端提着自己的甲鱼去相关部门检测,并于这一年成功申请到了无公害农产品证书。2008年,他又成功申请注册商标,将甲鱼做成了一个品牌。2010年,陈端仓申请到了防伪标识,为自己养殖的甲鱼争取到了“身份证”,在他卖出的每一只甲鱼身上,都有一张小标牌,通过验证码,就可以辨别真伪。陈端仓的甲鱼养殖基地也成为了西南第一家仿野生态养殖基地。

随着生活水平的提高,人们对于生态的要求也越来越重视,在食品安全重于一切的今天,人们普遍关注的不只是价格,更看重品质。

“激素、饲料和违规使用药物,让这个市场越来越混乱……”陈端仓感觉很痛心,正常的甲鱼养殖周期,一般是3-5年,而市面上却有很多使用了激素以及温室饲养的甲鱼,只需要几个月就可以上市。在价格上,无公害的农产品达到了300-400元一斤,而饲料养殖的甲鱼,有的甚至仅需60-120元一斤,却还能以次充好,冒充野生甲鱼卖到500元一斤……

因此,除了养甲鱼,陈端仓觉得自己还有一个重要的“使命”,就是科普,让更多人懂得如何区分甲鱼的优劣。在去年的农博会上,他为了向大家解释怎么辨别甲鱼的好坏,说到嗓子都哑了。

“粮食喂养的生态甲鱼,裙边宽,腹部是白板,背部有光泽。使用了激素的甲鱼颜色偏黄。”陈端仓简单地解释了一下,养了大半辈子的甲鱼,费了很多心血,他不想看到市场变得混乱,也不想大家好坏不分:“我们不能因为社会发展太快,就忘记了事物本身的初衷。不能违背事物发生的规律,否则就是逆天。”

在陈端仓的甲鱼养殖基地,他种上了蔬菜、果树、花木,春夏时节,紫薇花开,秋天的时候,柑橘满枝头,尽显田园风光:“这里不仅只是一个养甲鱼的地方,我更喜欢它能成为一个世外桃源。”

希冀:抱团发展想带动百姓共富

2008年,陈端仓被评为了内江市“回乡创业模范”。上个世纪90年代,他还是“十万民兵‘双带’致富竞赛活动先进个人”。

陈端仓致了富,却没有忘记周围的人。在他养甲鱼事业最火的时候,周边很多村民都来向他讨技术,他都毫无保留,倾囊相授。他甚至还跑到周边的乡镇去办了几次培训班,传授养甲鱼的技术,来学习的有上百人。一些村民跑来买甲鱼苗,有的甚至钱都没给,他也不计较:“只有大家都共同富裕了,社会的进步才会平衡。”

2013年,陈端仓与当地村民一起成立了水产养殖专业合作社,带动周边的一些农户一起搞养殖,有的养殖户家里困难,一时拿不出那么多钱来买甲鱼苗,陈端仓就记在账上,承诺等甲鱼养大了再来给钱都行。

土主村是一个贫困村,陈端仓的养殖基地也带动了周边的农户就业,其中还有部分贫困户。如今,在陈端仓的养殖基地,有2个固定的长工,负责看管鱼塘、整草料等活儿,另外有7、8个零工。他每年的劳动力成本就要10多万元。2009年,他的甲鱼养殖基地还被评为内江市“优秀农村人才示范岗”。

“干了大半辈子的养殖,半生的心血也都投入了进去。最想看到的,还是能够把这份事业做大做强,带动更多的人搞养殖,致富增收。”陈端仓说,接下来,他准备寻求合作伙伴,想在北京建立一个销售点,把内江生产的优质甲鱼卖到北京去,也希望可以销往全国……

在鱼塘的大门口,陈端仓写下了一副简易楹联:“雄心治服千条水,壮志开辟万重山”。

——这是年逾花甲的他的座右铭。


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