2018年8月,正是避暑之都乌兰察布草长莺飞的季节,万物花开,处处生机盎然。由《今日头条》手机乌兰察布网发起,应乌兰察布摄影家协会之邀,有幸与摄影家协会摄影发烧友们相约采风。作为撰稿人,我常留意乌兰察布摄影家学会的一些动态。乌兰察布摄影家协会是组建于地方本土的一支摄影团队,她们热爱生活、热爱家乡,怀揣正气与梦想,用手中的相机去发现美、创造美、弘扬美。从乌兰察布的崛起、五城联创的惠泽、壮阔的三山两河......广大摄友们把自己对家乡的挚爱,用相机书写着一幅幅精美的城市名片。严谨的动感构思、扎实的技术功底、捕捉着生活中美丽的瞬间;美轮美奂、令人遐思。 摄友们自备车辆、携各式专业摄影器材,身着摄影马夹,长枪短炮,煞是专业,引得路人驻足观看。我们此行的目的地是内蒙古蒙飞生态养殖有限公司。 从集宁出发沿208国道驱车南下,仲夏的微风调皮的舔在脸上惬意舒爽。沿途风景美不胜收,新农村建设改善了农民的人居环境,10个全覆盖惠及着每个农户,乡村路网蜿蜒伸向远方.....行驶约45公里便到了内蒙古蒙飞生态养殖有限公司。

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绿水青山就是金山银山, 位于丰镇市三义泉镇小毛不浪村内蒙古蒙飞生态养殖有限公司。这里山清水秀、空气清

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呼吸着清新的空气,嗅着泥土的芬芳,散养土鸡在这里觅食、嬉戏快乐生长。

内蒙古蒙飞生态养殖有限公司,位于丰镇市三义泉镇小毛不浪村,完全可以形容:这里水草丰美鸟语花香、空气清新湿润;仰眼望去山清水秀、溪水潺潺,置身于此你会心情爽朗、精神倍增;内蒙古蒙飞生态养殖有限公司就坐落于此乡村田园处。走进蒙飞生态养殖有限公司,你会体会到什么是真正意义上的生态养殖--硕大的果园里果实挂满枝头:123白里透红、李子红的发紫、葡萄晶莹剔透、香瓜鲜嫩翠绿、锅盖般大的向日葵压弯了苗杆;瓜果飘香、让人垂涎欲滴。

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种植区内瓜果飘香、苗绿花红,一派田原美景

阵阵哨声寻去是一片茂密是杨树林,勤劳的饲养员口吹哨子,推着满载杂粮的手推车抛洒杂粮,柴鸡、珍珠鸡各个体格健壮,扑腾着翅膀顺着抛洒下的杂粮欢快的进食。遍部于杨树林下是一处处产蛋的鸡舍,工作人员手持箩筐收捡着还带体温的鸡蛋,一枚枚洁白的农家鸡蛋分量均匀,收在筐里好似珍珠,煞是喜人。红羽鸡、柴鸡、珍珠鸡等真正意义上的农家土鸡在这100多亩的田园里觅食,它们在树林里刨食昆虫、杂草,饮山涧溪水,呼吸清新空气。原生态的自然繁衍使它们快乐成长,这完全得益于大自然的馈赠。

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降低养殖密度,加大生态投入,优越的生存环境赋予了纯天然养殖的卓越品质。

赵飞,一个胸怀大志,敢于拼搏弄潮的农民的儿子。他热爱自己的养鸡事业,坚守着自己执着的追求。他说:“每当我在劳作之余,望着漫山遍野的鸡群,就会忘却烦恼与劳累。那是一种快乐、更是一种幸福的守望”。赵飞,内蒙古蒙飞生态养殖有限公司总经理,一个34岁的养鸡专业户,2016年开始了自己的养鸡创业。

初识赵飞给我第一印象的是他不象养鸡专业户,道象是一个满腹经纶的学者。身体微胖的他戴着一副眼镜,提及养鸡的历程他的话匣子就如泄洪的闸门,养鸡的学问滔滔不绝,从育雏、免疫、病理的防治到科学饲养如数家珍,脸上满是幸福的笑容。

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生态养殖土鸡所产的鸡蛋,所含人体所需微量元素(钙、铁、锌、硒)、营养价值极高。蛋液粘稠、蛋黄呈金黄,

萌生养鸡的想法还的从2013年说起。

一次偶然的机会途经内蒙古武川县境内呼-武公路的农家乐就餐,店家介绍了自家的看家菜--家炖土鸡。这道制作及其简单的家炖土鸡,烹饪时仅放入农家现有的几种调料,即:花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜、盐而已......无论从口感、味觉、色泽、味道都及其鲜美。肉质鲜嫩、肥瘦均匀、韧而不柴、汤汁融入肉中原汁入味。嚼在嘴里满口留香、一种久违的儿时感觉,好似妈妈的味道油然而生,食后回味悠长。与市面所售的所谓土鸡、笨鸡、肉鸡相比甩出好几条街巷。

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土鸡肉质鲜靓、无膻味、食之嚼劲有韧而不柴,浓香扑鼻。

食过农家乐家炖土鸡,赵飞与店主攀谈得知,这家位于呼-武公路的农家乐是个夫妻店,勤劳朴实的夫妻二人经营的这个农家乐之外,还在附近的农庄养了近百只红羽鸡,由于粗放式的饲养,鸡的肉质非常好,但养鸡收入却杯水车薪。好在经营着一家农家乐餐馆可以弥补一些养鸡的亏空。以自己所饲养的土鸡为原料,经简单烹炖加工,为该店的招牌菜,吸引了众多回头客。吃过农家炖土鸡的赵飞临行时购买了几只土鸡给家人、朋友品尝,得到了众人的赞许。虽说150元一只,但赵飞深知这150元一只的土鸡货真价实。

赵飞是个有心人,冥冥之中觉得自己与养鸡姻缘。自己就是一块养鸡的料。于是决定去做一番自己的事业,决定要涉足这个陌生的养殖生涯。此次开始留意养鸡相关的知识,上网查阅资料、注意收看央视7套播出的“每日农经”《致富经》栏目,通过电视栏目加入全国养鸡专业户微信群,通过微信群结识了全国各地的养鸡专业户,向他们虚心求教,解疑答惑,为日后的养鸡道路奠定了不可或缺的宝贵经验。

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在此之后,每次途径武川县都要绕道去这家农家乐餐馆,为的就是了解养鸡知识。每次前往除专门品尝家炖土鸡之外与农家乐店老板结交,数次的交往与农家乐老板成为了挚友。之后,把自己养鸡的想法告诉了农家乐老板。农家乐老板的一番话犹如一盆冷水浇遍了赵飞全身:养鸡非儿戏,脏、苦、累不说,鸡苗从生长到出栏风险极大不说必须有艰难的付出,稍有疏忽,血本无归,尤其是年轻人恐怕难以坚守!

此话虽说是一盆冷水,但是没有动摇赵飞走养鸡专业户的念头,他相信自己。相信自己就是无言的动力,他横下一条心,决定要在养鸡艰难道路拼一把。

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经过多少个日夜的运筹,2016年初春开始创业。首先是资金困难,面对家人、亲朋、同学的一致反对,他东奔西借去筹措资金,从打立项可行性报告审批、借贷、到选址困难重重,碰壁无数,历尽千辛万苦,终于承包下了村里的闲置的100亩土地。与此同时,贷款也跑下来了,在此过程中有鼓励的、有观望的、更有冷嘲热讽的。资金有了、土地有了,年轻的赵飞此时才真正晓得“开弓没有回头箭”!

建围墙、植树苗、盖鸡舍,一砖、一草、一木都凝聚着自己的心血,一钉一卯都得自己亲自动手。为了节省资金,他既当技工、又做小工,操心劳累、病倒爬起。硬是以自己的执着与顽强的毅力支撑下了一切,使得养鸡场初具规模。开始一个小规模的养殖道路。对于养殖业一无所知,就得远赴区内外大、小养殖场去参观,看人家的养殖技术,建筑结构,配套设备等等。2016年4月首批3000只鸡苗进入鸡场,他整个人都蒙了,虽然前期学了许多养鸡知识,可面临实际操作却无从下手。

鸡苗如同婴儿一样非常娇气,鸡苗回来温度稍掌握不好,鸡苗就会生病,生病就会死亡,死亡就是亏损。自己经验不足,不足一周鸡苗死亡800多只,赵飞心急上火,饭都吃不下。鸡苗发病多在半夜,那也得半夜驱车去找兽医求救。好在经好友推荐结识了自治区农牧厅著名禽类专家朱幼军教授,每次鸡的生病死亡他都把鸡的尸体送往呼市请朱幼军教授解剖化验,得出病因,了解病理。事后自己回去亲自解剖掌握病理病因。通过微信再发到养鸡群与养鸡专业户共同剖析病因。对今后掌握养鸡知识积累了科学有效的宝贵经验。

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从3000只、4000只、到5000只、鸡苗损失严重,卖出的钱还不够成本,付出与回报严重失调。打击、失落、彷徨接踵而来。赵飞没有气馁,而是找自身的不足之处。常言说:失败是成功之母,之所以失败是经验太少,必须去学习。于是他在养鸡的道路上又开始了学习路程,边养边学。光养鸡方面的书籍资料就投入了许多资金,堆落了多半个办公室。他自豪的讲:“别小看这些资料,可帮了我非常大的忙,养鸡知识虽然印在书中、却熟记与我心里,我也可以称得上是养鸡的土专家了”。

经过近三年的辛苦与付出,由于所养殖的土鸡始终不渝的走生态绿色养殖,恪守诚信为本,所用饲料纯天然,坚决杜绝添加剂。走高成本、微收入之路,散养生长不走捷径,不足18个月鸡龄的鸡绝不销售、鸡蛋保证新鲜销售、产品让顾客自己作口碑宣传,靠的是良好的信誉为保障,时刻加强忧患意识,尊重顾客的信任,宁缺毋滥,绝不以次充好。为此,蒙飞生态养殖所销售的产品名声鹊起,回头客倍增,蒙飞生态养殖在老百姓心目中树立了良好的口碑。

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“十年磨一剑,方知创业艰”!蒙飞生态养殖才走过了三年的发展路程,就赢得了良好的口碑,靠的就是诚信。蒙飞从蹒跚学步历尽艰辛逐步成熟稳健的步入正轨。这对于赵飞而言,所有的付出与快乐并存。

他全身心投入到生态养殖的事业,以场为家。专业化、规模化、正规化的生态养殖是他的发展方向。以百姓健康需求为已任,以提高国人健康水平为宗旨,坚持感恩与回报顾客为宗旨,把营养、健康、绿色有机农家土鸡、农家鸡蛋提供给顾客。

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目前蒙飞生态养殖基地设有综合部,财审部,生产部,销售部,科研技术等五个部门,谈及今后的发展目标,赵飞踌躇满志,信心十足。他计划明年还要继续扩大养殖规模,以养殖带动种植,走种、养、加工综合一条龙经营模式,带动周边乡村走生态发展之路,让更多的家乡父老脱贫致富,为乌兰察布市绿色农业产业做贡献。

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