本报记者 杨向东

渔网聚拢,肥美的黑鱼、花鲢相聚网箱,百鱼竞跃的场景激情上演。日前,位于合德镇边港村的德清淡水养殖场里,五、六位工人正穿着防水衣起网收鱼,不一会功夫,肥硕的鱼儿不断跃出水面。

鱼儿在水中翻腾跳跃,捕鱼师傅一手扣住鱼头,一手用力抱起鱼身,将鱼用力投入水桶。“这个塘里黑鱼正常三四斤重,最大的六斤多。”捕鱼师傅张海告诉记者,这个不到3亩大的鱼塘一年能产出2万斤鱼,这一批鱼是去年10月份投入的鱼苗,现在已经进入收获期。清塘消毒之后,今年的新鱼苗紧接着要投放进来。

一亩水塘能有如此之高的产出,养殖场负责人王德清有着自己独特的秘诀。“黑鱼每天要吃一斤左右的海鱼,它排出的粪便油性非常高,一排下来就被其他鱼吃掉了。”已有多年养殖经验的王德清说,他的鱼塘里不仅养殖黑鱼,还投放了花鲢、鲫鱼,而花鲢和鲫鱼专吃黑鱼的粪便,不仅省去饲料钱,还能净化鱼塘的水质。

“现在大家都喜欢吃酸菜鱼,黑鱼的市场需求量非常大,这批刚出的黑鱼批发价每斤在10块钱左右。”王德清告诉记者,养殖场里的黑鱼主要销往上海、苏州等地。

随着水产养殖规模的不断扩大,王德清也清晰地认识到,鱼作为鲜活农产品,存在供货时间短、供应半径小、旺季市场供大于求等问题。为了进一步延伸黑鱼产业链,挖掘市场潜力,王德清打算投资兴办“免浆黑鱼片”加工厂。“我们将进一步开拓市场,带领更多的养殖户和村民致富奔小康。”王德清信心满满地说。


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