[致富经]像储存酒一样养甲鱼(20120917)*20120820眼前这个八百多亩的水库显得神秘莫测,极其特别。高大的围墙、密集的铁丝网,将这座水库围得严严实实,不经允许,外人不能进入。这里面是干什么的呢?这个叫荣华的人是这座水库的主人。记者找到他的时候,他正把鱼用绳子串起来,往水库里投。大约二十分钟后,绳子从水里拉出来时,记者看到了这样一幕。记者:就剩一个鱼骨头了?荣华:对,就剩鱼骨头了。记者:那鱼肉哪去了?荣华:鱼,里面的东西把它吃掉了。记者:什么东西能把它吃得这么干净呀?荣华:你看什么东西凶猛,它就吃它呀。[致富经]像储存酒一样养甲鱼才扔到水里二十分钟左右,一串鱼就只剩下骨头了,这水里到底是什么呢?当记者提出要下到水边拍摄时,荣华马上制止。荣华:一咬就是一块肉没有了。记者:为什么这么野呢?荣华:它本身天天都在找食吃,它本身野生呀,它野生凶猛时候它找食吃,它不管你是人是什么东西,只要是肉食的东西它就咬进去。此时,水库里正有人在撑船撒网。记者远远地看到,从水库里捕捞上的是甲鱼。既然是甲鱼,又怎么会这么凶猛?荣华曾经是资产过亿的老板,为了养殖甲鱼,他把所有的钱都投了进来,并在这里苦守十多年。

荣华告诉记者,他在水库里养的甲鱼跟别地方的甲鱼不一样,其中有两只甲鱼在2011广西南宁举办的龟鳖大赛上,分别获得了第二名和第三名的成绩,荣华也赢得了“西南甲鱼大王”的美誉。儿子荣阳:当时就给我老爸起了个绰号,称我们为“西南甲鱼大王”。[致富经]像储存酒一样养甲鱼那么,荣华到底发现了什么商机?他在这水库里究竟养的是什么甲鱼?他又是如何实现自己新的财富梦想的呢?这个小山村就是荣华的老家,因为家境贫穷,他十四岁就走出大山,到外面打工。到上个世纪九十年代末,经过二十多年的打拼,荣华已经有三座煤矿,坐拥过亿资产,他也成了村子里最有钱的人。朋友:我说的全部是事实,他就把席梦思全部翻开,我看里面全部是编织袋、麻袋,一麻袋一麻袋的钱,他给我打开,我一看有这么多,我一看吓死了,我说,这么多年从来没见过这么多钱,就在他床下面全部是钱。1998月的一天,荣华回老家村子,一个无意间的发现,开始了他不一样的人生。那一天,回到老家的荣华在村子周围转悠,他发现小时候经常下去摸鱼的水库一直闲置着。水库里的野生鲢鱼是荣华从小就喜欢吃的,他产生了承包水库的想法。荣华:承包给我,村里面有点收入,我也喜欢吃这个鱼,这个鱼很好吃,很好吃这个鱼,所以说我就把它包下来了。

记者:你想卖鱼吗?荣华:我当时没有想卖鱼,当时我包起来,想自己吃和来人来客吃,来朋友吃。荣华以每年三万元的价格,承包了这座八百多亩的水库,一包就是三十年,还专门请了四个工人管理水库。1998月的一天,荣华正在开会,突然接到电话,说一个工人在水库里打鱼时被咬伤了,他马上赶了回来,心里还合计着,打鱼怎么会被咬伤呢?工人:一走下去,网还没有放完,发现了鱼在网上趴着,一收网看是只甲鱼,大概有五斤多重。工人:我们去抓它的时候,手都咬住了,当时我这个手被咬掉了一块,你看,现在我这里都残疾了。原本要捕鱼的工人却意外地捕到一只野生甲鱼,这只甲鱼十分凶猛,工人没有捕逮经验,手指被咬伤了。甲鱼咬伤人的事很快传开,有人听说后,出价两千元要买那只甲鱼,荣华没有同意,拿回家自己煮着吃了。吃过后,荣华做出了一个决定,要养出一样口感的甲鱼。说干就干,1998月中旬,荣华花26万元从外地引回来两万多尾甲鱼苗,投进水库里,开始仿野生养殖甲鱼。他的这一举动,却招来了家人和朋友的强烈反对。[致富经]像储存酒一样养甲鱼儿子:极力反对。记者:为什么极力反对?儿子:因为当时老爸在重庆,比如说做开发,做都挺来钱的,感觉回归农业的话,有一点不可思议。

员工:这个老板是拿人民币来开玩笑,把它甩在水库里面。荣华不仅不理会别人的反对和劝告,而且,反对的人越多,他的信心却越足。荣华:没有人干我就要去干,因为重庆没有养野生甲鱼的,这个干起来过后,我要是赔,全赔,一成功就是这个市场就是我的,我说了算,我拼一把,不成功便成仁。那么,为什么大家对荣华仿野生养殖甲鱼如此担心呢?重庆市合川区位于长江上游,属于典型的丘陵地区,地势起伏大,因为气候原因,野生甲鱼长得慢,规模化养殖难度很大。专家:养殖周期太长,重庆的地理位置和气候条件有关系,在我们这个重庆地区,就鱼类生长的时间,大概一年之中只有五个月左右。[致富经]像储存酒一样养甲鱼荣华考察发现,从1996年起,很多地方都进行温室养殖甲鱼。在重庆市的水产市场,温室甲鱼很多,每斤的价格也就二十元左右,野生甲鱼却很少。当时,有人出两千元钱要买的那只咬人的野生甲鱼,当地根本买不到。水产经销商:我也不知道哪一个是野生的,哪一个是养殖,我看周围市场卖的都是养殖的,没有野生的。哪里去找?没有。荣华吃过那只咬人的野生甲鱼后,凭着多年做生意的经验,他嗅到了一个商机。荣华:我能够算账,一只两千,十只是两万,百只是二十万,那个账我一算,如果投上十万只,或者二十万只,三十万只,或者五十万只,这就是我养甲鱼可能重庆第一,乃至全国都要超前了。

在重庆地区,由于仿野生甲鱼的养殖周期长,成本高,谁都不敢养。很多人都认为,荣华非要在水库里仿野生养殖甲鱼必败无疑。没想到,荣华才养不到两个月,大家的担心就变成了现实。员工:整天白天晚上都下雨。下了多长时间雨?下了可能有二十多小时吧。1998月,重庆地区连续下了一天一夜的暴雨,水库的水位由原来的七八米深上涨到二十多米深,大水漫过了堤坝,甲鱼顺着水势四处逃窜。荣华:很大的雨,到处都是水,哪块都是水,就是到处都是水,很高的都是水,水位上涨了,上涨后大部分都跑了,打雷的时候,甲鱼都跑掉了。甲鱼都跑哪去了?到处跑,满山跑,跑到其它田里,河里到处都有,水冲了。眼看着甲鱼四处乱逃,荣华和员工也来不及逮,只能干着急,刚投进水库的26万元钱不到两个月就没了。员工:这个老板是拿钱拿人民币来开玩笑,把它甩在水库里边,不在乎钱,真的,当时是不在乎钱。大雨过后,水库里几乎看不到甲鱼了,大家都觉得荣华应该放弃了,不再养了。可让人想不到的是,接下来荣华不仅没有放弃,反而劲头更足了,他投资八百六十多万元又买来三万多尾甲鱼苗投进了水库,还围着水库修了五千多米长的围墙,周围的山上还种了果树。[致富经]像储存酒一样养甲鱼儿子:感觉是把钱扔在水里边,没有起泡那种感觉,特没劲。

江国福:确实是一种铺张浪费,说没必要,这个投资太大,收益很久才能拿回来。荣华:为了做到甲鱼不跑,甚至甲鱼比较珍贵,时间长的甲鱼,大的甲鱼很珍贵,所以我修了围墙,甚至于还加了线。此时的荣华,信心十足。为保证甲鱼饲料的品质,他又花了七十多万元在水库里套养了鲫鱼、鲢鱼、草鱼等四大家鱼。从水库里捕逮上来的鱼,先冷冻了再用来喂甲鱼。刘仕举:用那个绳子给饲料鱼串起来,鳖食用过后给它再提上来,提上来它的好就是不污染那个水质,能够保持水质清新,避免水质恶化。 荣华:像今天捞起来的鱼,拿个十几斤、二十几斤它就臭了,就坏了,不能要了,就只 有马上把它拿起来放进保鲜室。 荣华下这么大工夫仿野生养殖甲鱼,就是希望甲鱼成活率高,长得快。可是,在荣华的 养殖场,经常有甲鱼因为吃不饱饿死的现象。 [致富经]像储存酒一样养甲鱼 饿死甲鱼的事情,是荣华故意的,他采用了一种叫“饥饿法”来喂养甲鱼。 员工:我们采取的就是同一个地方我们知道它的数量有多少,我们计算出我们应该投入 的数量,让它要适度地竞争,吃的时候需要去抢,有的甲鱼可能还会饿一点。 荣华根据水库里甲鱼的数量和生长年限,计算出甲鱼每天吃饱所需的饲料量,他只按饲 料量的70%左右投放饲料,不让甲鱼吃饱。

荣华:这样它就会保持它野生的猛性,这是第一个。第二个,由于它要竞争,它体质就 会比一般的甲鱼好很多。体质不好的甲鱼它就要被淘汰,品质好的,它就不会淘汰,所以说 剩下30%都是品质好的。 荣华坚信,用这种“饥饿法”饲喂甲鱼,不但能使仿野生养殖的甲鱼更接近野生甲鱼的野 性,而且能提高甲鱼的品质。 荣华:裙边,它时间越长,它就裙越宽,它的裙边越宽,时间越长,裙边越宽,它有个 尾巴伸不进去。 2004 月,荣华养了六年的甲鱼已经有两斤多重了。他捕逮了150只甲鱼空运到广州 黄沙水产交易市场,这里卖的很多东西都是野生的,荣华要在这里一试身手,但没想到,却 遭到当头一棒。 荣华在水产市场呆了一个多星期,每天不停地推销自已的甲鱼,可一只甲鱼也没有卖出 去。150 只甲鱼还因为不适应广州的高温天气,开始不进食了,荣华很着急。 荣华:当时有点生气,有点闷闷不乐,生气,一天闷闷不乐在生气,生气的时候还是在 琢磨想办法。 荣华百思不得其解,别人都卖得很好,为什么自己的甲鱼卖不出去呢? 水产经销商:消费者买时看那个个头,肥一点,个头大一点,不像北方甲鱼个头就小一 点,你买一个肥一点的,肯定看上去比较划算一点。

荣华的甲鱼由于冬眠期长,而且吃不饱,养了六年也只有两斤多重,而南方的甲鱼养两 年就长到五六斤了。都是仿野生甲鱼的价钱,消费者当然会买本地的甲鱼。无奈之下,荣华 以低于市场一半的价格,把甲鱼全部处理了。 回到重庆后,荣华接下来的一个做法遭到了很多人的反对,他宣布,水库里的甲鱼继续 养,而且一只都不对外卖。 江国福:养起来你不卖,投资这么大,因为这个装在池子里面,不变成人民币,它确实 有风险,我们还是有点着急的。 [致富经]像储存酒一样养甲鱼 荣阳:他养甲鱼也是为了赚钱,他为什么养成而不卖的话,就让人想不通,就是你完全是拿 着钱投进去,不冒泡,就是打水漂了。 荣华的这个办法,不仅让他的甲鱼由劣势变成优势,也给他带来过亿元的财富。 荣华:我想着它能够成功的东西,我就只有紧投不松,松了我就垮了,就吃不起饭了。 2006 年,荣华担心没有时间管理煤矿,会产生安全隐患,他干脆把自己的三座煤矿全部 停掉。这样,外面的收入就没有了,水库里的甲鱼还是只养不卖。不仅如此,他每年还继续 向水库里投放十多尾甲鱼苗。 荣华一家人的生活都陷入了困境之中。 荣华:没有钱了,家里面的都用完了,吃饭都成问题了,因为甲鱼天天在投入,修池子, 修围墙,修公路,甲鱼没有卖,所以就没有钱了。

只投入没产出,荣华已经身无分文了。为了维持养殖场的运转,2006 月,荣华瞒着家人把重庆市里的房子卖了。这惹恼了妻子,多年的积怨彻底爆发。 [致富经]像储存酒一样养甲鱼 妻子:我觉得我们好不容易挣来的,你为什么要去卖啊?我觉得很生气,气惨了,气得 不得了。 妻子一气之下,回娘家一住就是两个多月,荣华自己的日子也过得穷困潦倒。那段时间, 连朋友见了他都不敢认。 朋友:背着一个背筐,一个背篓,戴着一个草帽,那个草帽就破破的,真的是。我一看, 这不是老三吗?荣华不是我们叫他老三,荣老三。我说,这不是荣老三吗?他说,我几天没 有吃饭。我看他好可怜。 朋友:他有的时候,亏了以后,穷得说实话连吃饭都没有钱。 到2008 年的时候,为了仿野生养殖甲鱼,荣华前后已经投进去六千多万元,这可是他多 年挣来的全部家当,一分钱没有了,工人的工资都发不起。钱,是荣华急需解决的问题。这


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