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1、15天养虾秘法

所谓“15天养虾秘法”,推崇的核心就是快速出虾,缩短小龙虾的养殖周期,抢占高价。如何做到这个“快”字,可以通过以下几点:

1、投喂要足。在塘口打样的时候,有些塘口的虾的肠道很多都是空的,或者肠道很细。如果喂不足就长不大,所以建议大量投喂,让虾肠道变粗,让虾吸收足够的能量。

2、勤肥水。肥水产品要选对,不然效果不好,在这个模式当中,肥水频率维持在2-3次之间,给予小龙虾一个好的外部环境,并且能够保证溶氧充足。

3、防病。很多疾病都来源于弧菌超标,所以平时要针对性的预防,使用相关的药品,控制整个水体的弧菌。

4、补充营养。小龙虾是甲壳类动物,生长速度快的时候脱壳也是比较快的,而脱壳对于营养的需求会比较高,可以多补充钙以及相关营养素,同时注意消毒杀菌。

5、当然除了这几点,还有一些细节,比如说水草的覆盖率最好维持在40%-45%,以及其他的。按照这个模式下来15天基本能够达到4,5,6钱的规格。

2、8成小龙虾养殖户亏惨!他却赚1200万元,1.4万亩基地藏赚钱秘密

中午十二点多,刚放下碗筷的潘正福,就立即又和基地的几个队长一起,召开每日必须开展的例会,听取大家日常管理中的细节问题,来布置和调整工作。“这么大的基地,我不可能每个区域都巡查到”,而这种区域化管理、具体责任人的方法,正是潘正福的14000多亩基地能实行精耕细作的重要方式。

近年来,安徽省小龙虾养殖面积和产量持续快速增长,特别是随着“稻虾综合种养技术”的示范推广,小龙虾产业逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。小龙虾稻田养殖成为部分地区培育经济增长新动能、实施农业产业精准扶贫的重要途径。潘正福14000多亩的连片小龙虾生态养殖基地,就是在这个大背景下而建成的。

2018年,全椒县潘氏生态农业发展有限公司总经理潘正福投资8000万元,打造了万亩稻虾生态养殖基地,采用“稻田综合种养”新模式开展生产,大部分稻田采用稻虾连作模式,少部分按照一季稻一季虾开展养殖,其中3-4月卖虾苗为主,5、6、7、8月卖成虾。保守估算他今年养成虾至少赚了1200万元,这还不包括种植水稻的收益。他究竟有什么养殖秘籍呢?

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全椒县潘氏生态农业发展有限公司总经理潘正福

1、养成虾一年至少赚1200万元

最近两三年,小龙虾消费市场十分火爆,尤其在7月份以后,小龙虾市场经常出现供不应求的局面。正是看到小龙虾迅猛发展的风口期,加上有消费市场的支撑,养殖户对小龙虾的养殖市场前景十分看好。2018年在小龙虾高价高效益行情的刺激下,当地增加了不少新开挖的虾稻连作模式的稻田,预计今年全椒县小龙虾养殖面积达到20万亩左右。

2018年,从事小龙虾养殖近10年的潘正福决定成立公司,承包基地开始大规模养殖小龙虾。潘正福的万亩基地划分为两部分,其中8000亩用来养成虾,2000亩用来繁育虾苗。潘正福表示,今年仅仅是卖虾苗就卖了几百万元,他对繁育虾苗效果很满意。

对于成虾养殖,他灵活运用南京仕必得生物技术有限公司(下称“仕必得”)“15天养虾秘法”来规划养殖管理。今年4月10日,潘正福在8000亩的基地中每亩投放50斤虾苗,虾苗规格为150-180尾/斤。由于投放虾苗规格偏小,他基本上20天左右可以卖一批虾,至卖虾结束,亩产利润约1500元。扣除虾苗、田租、饲料、药品、人工、地笼等费用,保守估算他今年养成虾至少赚1200万元,这还不包括种植水稻的收益。

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快要成熟的水稻

2、精细化管理,各环节分工明确

近两年,小龙虾养殖逐渐朝向规模化和集约化方向发展。但是,受制于管理水平及养殖技术等因素制约,小龙虾大规模养殖的效益往往与规模不成正比,甚至有些养殖大户血本无归。

为了破解大规模养殖小龙虾管理难题,潘正福依靠多年的养殖经验,把上万亩基地化整为零,实行精细化管理,管理责任落实到人。

他把万亩基地划分为8个单元小组,每一个单元小组设立正副队长各一名,遇到农忙或卖虾时节,各个单元小组抽空互相帮忙。公司管理层下设服务部、购销部,购销部主要负责小龙虾的流通工作。平时服务部对队长所在单元小组提供技术服务,队长执行服务部指导的养殖方案,并对自己管理的稻虾负责,无需管理其他单元小组;副队长协助正队长管理工人,共同把所在区域的稻虾管好,助力小龙虾健康生长。

小龙虾的健康快速生长,也与种苗质量分不开。潘正福强调,这8000亩养成虾的稻田投放的虾苗是从自己2000亩虾苗繁育基地选取的优质虾苗,可尽量减少发生“水土不服”及虾苗经过长途运输所带来的应激。故虾苗比较适应养殖环境,成活率也较高,加上其全程投喂优质配合饲料,一般一天只投喂一次,投喂量根据天气、水质和虾的摄食情况而定。

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虾稻共作

3、控制成本,灵活运用“15天养虾秘法”

由于成虾养殖规模比较大,控制养殖成本也十分关键。潘老板灵活运用“15天养虾秘法”,他一方面通过发酵菌种降低虾稻田调水成本,另一方面比较注重使用仕必得的动保产品来杀弧菌、补钙、内服、改底等,为小龙虾提供良好的生长环境。“养殖出来的虾底板干净、肉质饱满,有光泽。”潘正福表示,这些虾能赶早上市卖高价,同样规格的虾要比普通的虾多卖2-3元/斤。

这一说法也得到仕必得全国小龙虾技术专家熊拥老师的认可。熊老师认为,由于潘老板投放虾苗规格偏小,150-180尾/斤,为赶早上市卖高价,潘老板在将近20天养殖周期里搭配仕必得动保产品使用,比如通过仕必得的丁克来提高小龙虾饲料消化吸收率,加大投喂量来满足小龙虾生长的营养需要。“通过缩短养殖周期,一方面可以节省饲料和动保产品成本,一方面赶早出虾卖高价,可谓一举两得。”

由于养殖源头得到控制,龙虾的品质有保证,潘正福基地的虾受到市场的欢迎。该基地卖虾高峰时一天曾经卖过10万斤虾,发往南方8个水产批发市场。也正因为如此,成立不久的养殖基地就荣获了“安徽省稻渔综合种养百千万工程万亩示范区”、“安徽省全椒县万春圩国家级万亩生态龙虾种苗繁育基地”、“安徽省全椒县万春圩国家级万亩生态稻虾连作示范区”等称号。

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安徽省稻渔综合种养百千万工程万亩示范区

对于明年基地的发展规划,潘正福表示,今年全国大部分新增的虾稻田明年基本有虾苗了,明年虾苗卖高价或一去不返。一方面,他计划明年把2000亩养殖的虾苗稻田全部改成养大虾,并把稻虾连作模式改为产量更高的虾稻共作模式,争取能赶早上市卖高价;另一方面,投入资金把万亩基地改造成乡村观光旅游胜地,延伸虾稻产业链,进一步提高小龙虾产业的价值,提高全椒龙虾在安徽乃至全国的知名度,助力安徽小龙虾产业蓬勃发展。

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