他叫王林纪，是新疆生产建设兵团第一师十二团九连的一名职工党员，由于前几年王林纪夫妇在连队承包棉田，收入低，仅能维持基本生活。看看自己家并不宽裕的生活状况，王林纪开始着手收集市场信息。通过市场调查，他发现养殖蛋鸡是一个很好的致富项目，于是他下定决心大规模发展养殖业——养蛋鸡。

2009在十二团发展庭院经济，致富职工群众的好政策，团提供无息贷款和团、连工会的大力支持下，投资20多万元修建了520平方米的鸡舍，从乌鲁木齐引进了1万多只抗病力强、产蛋量高的新品种——罗曼蛋鸡。鸡厂很快建成了，但干起来就出现了许多料想不到的难题，第一步就非常不顺利，由于缺乏科学养鸡知识，只凭传统饲养方法喂养，只是一味地喂料饮水，想不到这些小家伙还真难伺候，吃多了撑坏，吃少了饿死，室温低了不行，室温高了还不行，往往是打开窗户着了凉，关着窗户又受了热。安排鸡群也有讲究，密度过大，鸡群拥挤，采食不均。密度过小，不利于保温，成活率下降。再就是雏啄，进料前还和平共处，进料后就相互啄羽、啄翅、啄肛，轻者伤残，重者死亡。常常出现这样的情况：头天晚上还好好的，第于天早上就不明不白地死去一大片，这让我非常着急，又象坦克陷进泥滩里一样，有劲使不出来。

为了养好鸡，他先后去了阿克苏几个大型养鸡厂参观，又两次请专业技术人员到家里，他又买了《禽病分析》、《畜禽养殖》等书籍，经过了多少个不眠之夜，经过无数次分析，经常将死鸡“开膛检验”，逐步掌握了鸡的生活习性、病理常识，对鸡的防疫、消毒、滴鼻、点眼已能正确处理，逐步掌握了科学养鸡的技术。他就在棚舍中升起火炉加温，像照顾自己孩子一样精心护理着这仅剩的7000余只鸡宝宝，一个月过去了，小鸡苗长大了，成活率达98％。当年产蛋，实现利润13万元，经过扩建鸡舍520平方米，在养鸡上形成规模。

虽然他的鸡场已经走向了正常轨道，鸡蛋上市以来，供不应求。但他仍不满足，经过一段时间的市场调研，他意识到，走红枣种植有大作为。他积极响应团党委的号召，在十二团九连承包20亩退耕建园地，当年红枣直播，在种植实生苗的地里套种了打瓜，当年产打瓜子2吨，除去成本收入近2万元。面对当前经济形势和林果业的发展趋势，他敏锐地认识到，红枣要发展，要有市场竞争力，必须走绿色无公害精品发展之路，才能立足一席之地。在红枣经营中，他积极参加团组织的协会组织，履行好会员职责，积极申请有机食品认证，严格农药和肥料的使用，不断提高红枣的等级和品质，向无公害、绿色红枣发展，不符合要求的农药、化肥禁止使用，按有机认证标准对枣树进行施肥和病虫害防治。在枣树的管理上。做好枣树各生长阶段的水费运筹、枣树修剪和病虫害防治工作，积极参加团组织的各类学习培训，提高科技管理水平。在她的不断探索下，红枣单产达400公斤以上。除去成本，纯收入达15万元。

2014年，王林纪鸡蛋注册为“咯咯哒”品牌，同年他的鸡场扩建，由原来的500平方米扩建到1000平方米，蛋鸡养殖数量也由原来的20000羽增加到了50000羽，日产蛋500公斤。当年实现纯利润50余万元。王林纪的养殖场被师评为“职工自主创业多元增收示范点”。王林纪也因此成为全团远近闻名的致富能手，他常说：就是这一枚小小的鸡蛋圆了我的致富梦。

瑞昌女“海归”独创山药养鸡 山药鸡蛋卖到了5元一枚

图为熊亚秋

随着越来越多的年轻人选择返乡创业，传统养殖业的“花样”也是越来越多，有在油茶林里养鸡的，还有试验中草药养鸡的……不止是养殖方法，观念也在改变。2013年，熊亚秋返回家乡瑞昌，也进入了养殖业，走的是高大上的养鸡道路，不仅给鸡吃山药，给鸡蛋做营养检测，还去国外考察学习技术。如今，熊亚秋的山药鸡蛋卖到了5元一枚，每个月要往北京和深圳销售近8万枚山药鸡蛋。

给鸡吃山药到底好不好 检测报告说了算

“海归姑娘返乡养鸡”“山药鸡蛋”“5元一枚的鸡蛋”……

这些都是现在贴在熊亚秋身上的标签。熊亚秋曾是在希腊学习的留学生，8年前回国后一直在北京工作，进入养殖业对她来说，算是个“意外”。

“瑞昌山药是有名的，每次回到瑞昌，都听家人说起瑞昌的山药有多好，当时就想应该把家乡的好东西分享出去。有一次，我看见自家的山药加工厂里堆放着很多山药皮等废料，我心里一动，既然山药这么有营养，山药皮等边角料就这么白白丢掉，不是太可惜了吗？”熊亚秋说，其实家里也一直在研究如何做山药的副产品，而自己在看到被丢弃的山药废料后，觉得这些营养被浪费了很可惜，想着不如把它做成饲料。

于是，熊亚秋返回家乡瑞昌，决定将山药皮等废料进行加工，将家乡特产瑞昌山药与传统养殖业结合，生产出了独特的山药饲料，申请了专利，并开办了养殖场，生产“山药鸡蛋”。这些吃滋补珍品山药长大的“贵族鸡”，产下的“山药鸡蛋”卖5元一枚，主要销往北京和深圳。可山药鸡蛋到底好不好，值不值得消费者为这个价格买单，在熊亚秋看来，不是加上“山药”两个字就能让人消费者买单的，也不是宣传能解决的事儿，得靠科学依据。

熊亚秋把鸡蛋送去北京市营养源研究所做检测，检测报告显示，这种“山药鸡蛋”的蛋清少，蛋黄大，卵磷脂高，其中β-胡萝卜素含量是普通鸡蛋的三倍以上。“科学的检测报告，不仅能让消费者清楚地知道自己在为什么买单，也能让他们了解山药的好处，通过山药鸡蛋，让更多人认识瑞昌山药。”

传统养殖业也得不断学习 取长补短

养鸡是传统养殖业，在很多人眼里，是技术含量很低的活儿，只要调好饲料，做好日常喂养就行。但在熊亚秋这里，养鸡也是需要管理和研发的，还得不断学习新的技术来取长补短。“日常喂养等具体事务，都是请人打理。我主要还是从事一些管理、研发等事务。”熊亚秋说，养殖场要走高大上的路子，只有用高新技术严格管理，才能生产出高品质的精品鸡蛋。

“其实很多国家的养殖业都做得很好，想要把养殖场做得更好，就要不断出去见识，学习更多新的技术。比如一些药物使用、储存保鲜技术，还有养殖环境、方式等，只有见识得越多，才能更好地发展。”目前，熊亚秋正在芬兰考察，接下来她还计划去日本等国考察。“现在的生鲜市场正在细分，细分下的市场空间潜力很大，我相信无论是对高品质的鸡蛋还是对其他产品，都有很大的空间。”熊亚秋说，她很看好未来的发展。

开县：土鸡蛋走电商路 变成致富“金蛋蛋”

“李总，最近的生意不错啊！”近日，开县工商局陈家工商所所长张平一下车，就向开县华兵农业有限公司的老板李华兵打招呼。

“还是你们的点子好，在网上卖鸡蛋，销路一下子就打开了，我现在基本上没有库存。”李华兵憨厚地笑了。

位于开县南门镇的开县华兵农业有限公司是开县养鸡行业的一个龙头企业，主要从事肉鸡、蛋鸡养殖和鸡蛋、鸡苗的销售。

“以前，鸡蛋在超市和农贸市场卖，销量不是很好，价格也不高。”李华兵说，今年年初，陈家工商所指导他开网店售卖鸡蛋，销量和价格一下就提升了很多。上半年，公司网上销售额达1000万元，占公司半年收入的60%左右。

销售渠道拓宽了，货源也亟需拓展。于是，该公司与周边农户合作，免费发放鸡苗，然后回收鸡蛋再销售。随着效益的增加，李华兵回购农户鸡蛋的价格也出到了每枚1—1.2元，不少农户都跟着赚了钱。

开县南门镇芙蓉村村民谭传芬领养了300只鸡，产蛋约2万枚，仅此一项收入就有2万多元，再加上土鸡以15—16元/斤的价格回购，收入也相当可观。

“下一步，我还准备使用工商局制定的规范合同，与村民签订农业订单，把村民的土鸡蛋通过网络卖到全国各地，把土鸡蛋变成‘金蛋蛋’，帮助乡亲们加快脱贫致富奔小康的步伐。”对于未来发展，李华兵说出了自己的想法。

鄱阳湖绿壳鸡蛋 村民致富的“金蛋”

8月18日上午，一大批客户来到都昌县南峰镇余晃村效震种养合作社订购绿壳鸡蛋。可是他们最终只能失望而归，因为这里的绿壳鸡蛋早已销售一空。都昌县南峰效震种养合作社理事长余效震笑呵呵的说：“如今的天气比较热，鸡下的蛋不多，另外市场需求量比较大，导致了供不应求，很多的客户为了买到绿壳鸡蛋，他们都提前交了定金，为了满足市场的需求，我打算明年进一步扩大规模。”

余效震的创业始于1998年， 当年，他在家和别人合伙办红砖厂，包南峰茶山养土鸡。2000年，他去景德镇办陶瓷厂，生产1.6米到2.4米的大花瓶，做了二年多，因为经营不善血本无归。后来他就进了一家生产大花瓶的大厂画坯、打杂。2013年，他开始做仿古瓷，因为定位准，并且成本小、雕刻画坯占优势，所以发展得还是比较好。2014年回村后当选村副主任，想带领全村村民共同创业致富。

随着社会经济的发展，市场上的食品安全问题越来越受到关注，发展绿色农业是大势所趋。2008年，余效震在景德镇订购了200只绿壳鸡蛋的小鸡苗。绿壳鸡蛋山庄坐落在鄱阳湖北岸湖边余晃老村，因有很多树林，不能耕种，易生树草，是天然形成的良好生态环境。2010年，他增建了一幢八间房间的平房，安装了深钻井的自来水，每个房子都到了门口，2012年，他买进了一台孵化机，一次能孵二百六十只小鸡，今年又建了一个鸡棚，现有母鸡一干只左右。他每年都会出售一部分小鸡苗给在当地的农民，目前为止，当地村民已经有二、三十家养了绿壳鸡，生蛋再卖出去，这样也能为当地村民增加一部分收入。

余效震说：“绿壳鸡蛋营养价值高，富含多种蛋白质、氨基酸是滋补的佳品，我曾经做过一个实验，把一个普通的鸡蛋和绿壳鸡蛋同时打破放在两个碗里，绿壳鸡蛋的蛋黄就能插入牙签，而且长时间不倒，普通鸡蛋的蛋黄一插牙签就立马倒，通过实验充分说明，绿壳鸡蛋的蛋黄更具有粘稠度，营养价值更高。”

针对未来，他信心满满，他说：“我希望将来能推广绿壳蛋鸡的养殖技术，带动更多乡亲走上生态环保养殖致富之路，没事的时候，可以做我喜欢做的事情，陪着儿子在鄱阳湖边上雕刻、绘画，那该是多么惬意的生活啊。”

80末创业小伙用无公害鸡蛋敲开养殖致富门

“近年来，无公害的绿色食品、有机食品越来越受到社会和市场的关注，人们对于食品的选择更加注重绿色、健康、天然，在西平县环城乡伊光牧业，一位80末的年经创业小伙的也正是看准了这个潜力的市场商机，几年来，坚持无公害饲养品种蛋鸡，一枚枚无公害鸡蛋为他敲开了致富之门。”

在伊光牧业养殖厂采访中了解到这位只有26岁的养殖厂负责人吕亚威看着年轻，其实却是一位从事养殖行业多年的行家里手，从小家中就从事畜牧饲养，家庭的基础让他在早年就开创了自己的一份事业。

咱们这个场现在基本情况是什么?咱这个鸡场建于07年，现在存栏有六万多只鸡，每天生产的无公害鸡蛋大概在五万枚左右，每个月的销量的话大概能在六十吨左右。

出于对蛋类市场的敏锐度，吕亚威在创业之初就看准了无公害蛋鸡饲养的市场潜力，在做过市场调查后，他选购了优质的蛋鸡种苗，聘任了养殖技术人才在饲养中按照无公害流程饲养蛋鸡，走出了一条无公害饲养的养殖之路,他的伊光牧业养殖厂也被驻马店市人民政府评为农业产业化市重点龙头企业，所产出的无公害鸡蛋也被农业部农产品质量安全中心和省畜牧局双双认定为无公害农产品。

咱们这个蛋鸡场主要养殖的是海兰品种的蛋鸡，这种蛋鸡的优势在于采食量小、产蛋量高，咱们主要是生产的无公害鸡蛋，就是说咱们喂养这个饲料是玉米、豆粕，自己搭配的，不添加任何抗生素和激素，这样所产的鸡蛋天然无公害，口感较好，蛋黄大、营养价值高，市场非常畅销。

无公害鸡蛋品质好，营养价值丰富，在市场销售和反响中都呈现出了良好的前景，产品销售到全国各地供不应求，小小的无公害鸡蛋也让这位80末小伙赚足了他人生创业的第一桶金。

由于咱场生产的鸡蛋是无公害鸡蛋，市场反响特别好，销往湖北、广东、江苏、安徽等十多个省市，每个月的销售额大概在五十万元左右。

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