黄冈新闻网（通讯员方俊）11月28日，浠水巴河镇美味佳公司工人忙着将鱼面搬出来晾晒。“这个是用望天湖胖头鱼及其它优质鱼为原料生产的鱼面，趁着天晴，晒好后就可包装。”公司销售负责人沈淡銮介绍。

浠水作为传统农业大县，耕地面积66万亩、林地85万亩、水域40万亩，土沃田肥、气候温和，为孕育丰富的地标优品提供得天独厚的条件。有效使用期内的“三品一标”农产品达142个，巴河莲藕、茅山螃蟹、糯米封缸酒、望天湖胖头鱼被列为国家地理标志保护产品，散花石牛山卡思特茉猕猴桃通过国家生态原产地产品认证。

巴河莲藕生吃脆嫩香甜，熟食粉糯味醇；茅山螃蟹个大体肥、黄多味美；糯米封缸酒香气浓郁，酸甜醇和；望天湖胖头鱼肉质白嫩，口感嫩滑；散花藜蒿口感清香脆嫩，香气扑鼻。浠水持续发力，让农产品披上绿色标识，延长产业链条，注入现代工艺，唱响了“特色发展、产业升级”致富经。

挖掘农特产品特色、人文底蕴、技艺，延长产业链。以芝麻湖九孔藕为原料，生产藕粉、藕粉丸子、泡藕带、干莲子，同时开发荷叶茶、荷花茶、花蕊茶等附属产品。以望天湖胖头鱼为原料，生产鱼面、鱼丸、鱼子酱等特色产品，立足传统工艺不断创新，开发符合当代人口感的糯米封缸酒、黄酒、老陈酒。

用品牌战略打造农业。挖掘独具地域特色的产品进行精心培育。加大人力、财力投入，按照规模化种植、产业化经营、生态化发展的总体思路，推进地标产品产业化发展。同时推广农业标准化生产技术，大力开展水稻、油菜、蔬菜、水果、茶叶等标准化生产示范。

用现代管理经营农业。实施“五个一”工程，即制定一个农业产业发展规划，实施一批农业供给侧结构性改革重点项目，培育一批农业产业化龙头企业，对接一批科研院所，建设一批现代农庄。洗马夏铺火龙果、蔡河城角瓜蒌基地、竹瓦新华盖、关口黄畈田园综合体等23个现代农业园区已初具雏形。引进培育农业产业化龙头企业46家，发展农民专业合作社1044家。